中國農業大學副教授張衛峰：新型肥料發展應抓本質避“死穴”

□《中國農資》記者 吳江

日前，中國農業大學副教授張衛峰針對目前新型肥料發展方向以及存在的誤區進行了闡述。他認為，我國肥料發展經歷了十幾年，世界上的肥料大部分在中國，大部分產品是中國制造。但是，目前中國肥料產業各自為政、參差不齊、接觸農民少，受利益驅動性大。目前，我國新型肥料產業進入新的階段，未來將面臨新問題，特別是未來新型肥料發展面對一些亟待解決的問題。

首先一個突出問題是我國農業發展問題以及增產資源問題。張衛峰認為，我國農業生產形勢并不樂觀，原因是農業投入成本太高，農產品需求量大。其次，農作物是否還能夠持續增長乃至增長動力在哪里。張衛峰說，目前我國農產品大部分增產15%以上比較容易，增產30%在部分地方也可以實現，但是這些增產依靠什么，也是擺在我們眼前的問題。三是農村、農民發生變化，現在的大農場很多，越來越多的有錢人進入農業體系，這些人在經營方式、思維方式和生產上都有不一樣的要求。四是農民的期望值也在發生變化，從過去吃飽到現在更多地關注受益。面對這些問題，肥料發展還趕不上農業發展形勢的需要。

同時，規模農業發展快，但是目前農業資本效率不高、土地產出率增加不明顯，技術到位率不高，需要提供配套服務解決規模不經濟的問題。此外,農資行業存在發展矛盾,農民想買到更便宜的肥料，卻容易買到假肥；每年換肥料，并不知道什么產品好。這些問題預示著中國服務營銷階段的到來，終端營銷環節需要配套作物農資產品套餐、肥料特性和作物周年生產技術周期展板以及訓練有素的店員。

張衛峰說:“我們用了十年時間發展新產品?！钡?新型肥料產品距離新農業形勢需求還有相當長的路程。新產品日新月異，同時還在呈現快速發展,但是肥料發展還存在一些誤區。張衛峰說,對于中國的緩控釋肥料,過去被當作增產肥料，花費了十多年的時間進行研究開發。近幾年的研究資料比較清晰的顯示，包括抑制劑類、包膜類等緩控釋肥，更多地優勢體現在環境方面，也就是作為環境改良型肥料，其增產性能并不是第一位。如果研發方向反了，將使其原有的價值大打折扣。比如,很多企業涉足消化抑制劑類產品，其對于氮氧化物的減量非常顯著，包括硝酸銨的淋洗，對于控制質量和全球變暖都有重要意義。此外，對于脲酶抑制劑類肥料，更重要的作用是減少氨揮發，對于中國以尿素為主的產品結構來說，減少氨揮發就意味著提高肥料效率，那么對于減少肥料用量意義將十分重大。

“大量研究應當使我們心中有一定的衡量標準，哪些肥料品種在哪些方面能夠發揮更加重要的作用。”有些發展不僅沒有抓本質，甚至還存在虛擬效果的現象，這樣做下去將使新型肥料的發展陷入“死穴”。

同時,當前新型肥料產品發展和農業需求脫節,且差距較大。當前，很多大戶需要機械施肥，但是，使用BB肥容易造成分離，而化學復合肥大部分溶解過快堵塞管道。由于過于追求肥料的水溶性，在高溫高濕情況下，肥料溶解過快、堵塞管道，機械施肥反而無法施下去，即使使用圓盤拋灑也存在同樣的問題。除了肥料可能出現的問題，全程機械化肥料要考慮與其他環節配合。

此外，過分注重新產品的生產和銷售，沒有教會農民如何使用，肥料在使用過程中也出現很多問題。按照過去的“一炮轟”的使用方法，照樣追肥不僅造成生產成本提高，還使施肥存在一定風險。要改變農民的習慣，不能遷就傳統習慣，否則效益無法提高。例如秋施肥，果樹收獲后沒有果實了,農民就認為不需要施肥，但是涉及明年出芽、生長，秋施肥以及肥料的合理地搭配，則使果實品質和增收效益更加明顯。

當前，肥料產品變革加速進入新時期。張衛峰直言，新產品不僅要有新的技術、新的施用設施，還要有新的服務模式。只有解決了農民的問題、滿足了農民的生產方式轉變的需要，才能真正稱其為復合農業需求的新型肥料。