沉香的生命力之魅

沉香的生命力之魅

中國的香文化，從五六千年前延續至今。香，高貴而樸實、氤氳而繚繞、玄妙而深邃，它調和身心，妙用無窮……每個時期的用香習俗都在隨著時代發生轉變。古人，惜香如金，愛香成癖。今人，品香藏香，其樂融融。

收藏

古代文人士大夫修養身心、追求雅致生活，與現代人崇尚“養生之道”有異曲同工之妙。沉香素有“百香之首”的美譽，集治病、聞香、把玩、收藏于一身，它既是一種精英文化，同時又是一種大眾文化。一般來說，沉香主要用于做原料入藥和焚香，還有稀少的用于把玩件、香道、雕刻作品等收藏，而今這種稀缺資源的價值被更多人所了解，它無疑成為業界爭相競購的青睞之物。

人工種植與天然野生之別

沉香的形成過程相當漫長。一棵沉香樹結香，要經過雷劈、蟲蛀、菌類感染等自然因素的破壞使樹脂在受傷部位聚集，歷經百年或千年方能形成具有沉水級密度的香脂。天然野生沉香資源非常珍貴，它無法滿足人們的需求。所以對于中低端市場來說，人工種植沉香成為候補之選。

天然野生沉香可能長在背陰面、陽面或山上。即使在同一片森林中，河邊和石頭邊、被蟲子咬過和被雷電劈過的香也是截然不同的。不同的生長環境，使它有好壞之別，也就很難形成穩定性強的結香。

天然野生沉香，尤其是土熟沉香，它本身就是非常稀有的。假設100棵沉香樹中有50棵結香，但在結香之后會遇到泥石流等原因，到完全熟化，再到最后形成沉水的土沉香，幾率相當小。

收藏級別的沉香應該是香氣好、結香度高、形態優美的土熟沉香(在土壤中有很長時間的熟化過程，木纖維部分已腐爛消失，剩下“油結”部分)，它與在活體的沉香樹上所采的沉香不同，它更穩定，稀有度更高，升值空間更大。

有些天然野生沉香的結香度很高，尤其是印尼沉香，可制作成手珠、把玩件等。生香相對來講則不穩定，但由于生香性烈，將其做成手珠、掛墜戴在身上時會有香氣散發出來。真正的好香一定是在濕度、溫度都適宜的情況下才能聞到它的香味。如果在寒冷、干燥的北方地區，尤其是冬季，隨時可以聞到“味道”，則可能就是有問題的香。

價格由特性決定

棋楠屬于沉香的一種，廣義上是指古人所說的上等沉香，但由于是從印度傳過來的，所以棋楠在各國的音譯和文字注解上有所區別。狹義的棋楠是法國植物學家在越南新發現的沉香樹樹種，在國際上定義為“棋楠種”。

沉香的價格是由其特性決定的。真正的好棋楠，適合品香、收藏。而印尼沉香，普遍由于氣味香艷、結香度高，更適合做收藏品。無論偏愛棋楠、印尼沉香，還是越南沉香，都應該對其有一個整體認知后再去購買。

辨別真假有講究

沉香有印尼星洲、中國莞香、越南惠安等交易產區。沉香適合投資，它不像股票，時高時低。在眾多香料中，沉香有史以來就是高端品種。特別是土熟沉香，由于其稀少，價格還會繼續上漲，不可能暴跌，亦不存在投資陷阱。

然而某類藏品受到市場的強烈追捧，假貨也會隨之而來。因制造技術的發展，假沉香可能會越做越像，比如把木頭壓縮、泡水、注油(包括柬埔寨、老撾的沉香進行泡水，加一些特殊的溶油劑等化學試劑，增加味道和黏性。這些假沉香拿出來泡到水里會下沉，多用來冒充棋楠香)等亂象，就會干擾到市場。

面對沉香市場的魚龍混雜，藏家可從味道、肌理、含油量等多方面進行考量，先了解基礎知識，然后再進入市場。除此之外，嗅覺、視覺、觸覺對于鑒別也很重要。比如很多人依靠味覺去辨別棋楠，因為它入口發麻、粘牙。但其實最難造假的就是沉香的氣味，所以收藏之人一定要學習了解不同產區、不同品種的沉香氣味，以免被造假者蒙混過關。另外，藏家可以選擇知名度較高、信譽好的店鋪或沉香保育委員會所認可的正規渠道購買沉香，以避免購買到假的、加工的和走私違法的沉香原料及沉香制品。

（本文由張靜編輯整理）