健脾保肺粥對肺脾氣虛型COPD患者生存質量的影響

陳焰南，陳錦秀

（福建中醫藥大學護理學院，福建 福州350122）

慢性阻塞性肺疾病（COPD）是一種慢性呼吸系統疾病，其特征是持續存在的氣流受限，且氣流受限呈進行性發展。COPD病程長，復發率高，且全身的不良效應使患者喪失勞動能力，嚴重影響患者的生存質量［1－2］。COPD治療的主要目的是改善癥狀，延長生存期，提高生存質量。對COPD穩定期患者而言，提高生存質量是首要的目的之一［3］。本研究在以往研究［4］的基礎上將健脾保肺粥應用于40例肺脾氣虛型COPD患者，在改善COPD穩定期患者生存質量方面取得了滿意的效果，現報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料

1.1.1 一般資料 選取2009年12月—2012年9月在福建中醫藥大學附屬人民醫院、附屬第二人民醫院呼吸科病房及門診就診病例40例，應用隨機數字表法將其分為試驗組與對照組。試驗組22例，男19例，女3例；年齡44～87歲，平均（70.6±9.63）歲；病程1～50a，平均（13.37±10.91）a。對照組18例，男17例，女1例；年齡49～90歲，平均（76.0±8.74）歲；病程2～30a，平均（15.10±7.99）a。2組在性別、年齡、病程等方面比較，無顯著性差異（P＞0.05），具有可比性。

1.1.2 診斷標準 ①符合《慢性阻塞性肺疾病診治指南》［5］中COPD診斷標準，病程處于穩定期的COPD患者。②符合《中醫病證診斷療效標準》［6］中肺脾氣虛型辨證標準：喘息短促無力，咳痰稀白量少，納少便溏，神疲乏力，自汗，惡風，易感冒，面色白，舌淡，苔薄，脈細。

1.1.3 納入標準 ①符合COPD診斷標準者；②病程處于穩定期者；③中醫辨證屬于肺脾氣虛型患者；④自愿參加試驗者。

1.1.4 排除標準 ①合并嚴重的心、腦、腎、肝、神經系統疾病以及惡性腫瘤者；②局限性的肺大泡、氣胸、肺癌者；③精神、智力或思維異常無法配合者；④試驗前2周服用益氣健脾類中藥者。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗組 運用健脾保肺粥施膳。方源：近代著名醫家張錫純《醫學衷中參西錄》。原料：山藥60g，粟米20g，薏苡仁20g，粳米20g，大棗3枚。制作：山藥磨成粉，粟米、薏苡仁、粳米淘洗干凈，大棗洗凈浸泡后去核備用。薏苡仁放入鍋內，加清水適量，用武火煮到開花，再放粟米、粳米文火煮到米爛；八成熟時放入紅棗，用勺邊攪邊將山藥粉撒入鍋內，攪拌均勻以后繼續熬制15 min。服法：每日清晨食用1次，連續食用6個月。結合常規健康教育。試驗前由試驗員培訓患者健脾保肺粥的制作、常規健康教育的內容，培訓合格后開始試驗。試驗開始后的第1個月每周隨訪1次，第2、3個月每2周隨訪1次。通過電話和（或）門診隨訪、家訪了解并監督患者實施情況、病情進展，并記錄于自制的隨訪表。

1.2.2 對照組 進行常規健康教育主要包括疾病相關知識、飲食指導、戒煙、預防感染、心理護理及用藥指導六個方面。

1.3 評價指標 采用圣·喬治呼吸問卷（St.George's respirayory questicnaire，SGRQ）［7］評價患者的生存質量。該問卷共有50道問題，包括癥狀、活動能力、疾病對日常生活影響三個部分。第一部分主要評述癥狀學問題，主要是詢問患者咳嗽、氣喘和呼吸困難等發作情況；第二、三部分主要評述疾病對日常生活和工作影響情況。分值范圍0～100分，0分表示對生活完全沒有影響，100分表示對生活極度影響，分數越低對生存質量的影響越小，反之越大。單項評分或總和評分分值波動≥4均具有臨床意義。

1.4 統計學處理 用SPSS18.0統計軟件包對臨床數據進行統計學處理，所有數據以±s表示。試驗前后2組比較采用獨立樣本t檢驗，組內比較采用配對t檢驗。

2 結 果

2.1 組內生存質量比較

2.1.1 試驗組 試驗組SGRQ總分自身前后比較有統計學差異（P＜0.05），提示試驗組患者生存質量較試驗前提高。將試驗組3個部分評分分別進行比較，呼吸癥狀、活動受限、疾病影響的評分均顯著降低（P＜0.05），且試驗前后分值改變均＞4分，其中活動受限評分降低幅度最大。數據結果提示試驗組患者呼吸癥狀、活動受限、疾病影響較試驗前改善，患者在活動受限方面的改善幅度最大。見表1。

表1 試驗組SGRQ評分比較（±s） 分

表1 試驗組SGRQ評分比較（±s） 分

注：與試驗前比較，1）P＜0.05，2）P＜0.01。

時間試驗前試驗后n 22 22 SGRQ總分51.19±16.71 45.09±18.751）呼吸癥狀48.28±13.11 42.39±15.361）活動受限62.14±23.56 54.44±23.202）疾病影響45.85±17.03 40.01±20.631）

2.1.2 對照組 對照組SGRQ的總評分及3個部分的評分較試驗前均無顯著性差異（P＞0.05），見表2。

表2 對照組SGRQ評分比較（±s） 分

表2 對照組SGRQ評分比較（±s） 分

時間試驗前試驗后n 18 18 SGRQ總分56.51±18.39 55.99±17.21呼吸癥狀54.37±14.01 50.79±13.47活動受限68.11±19.74 68.29±18.86疾病影響50.66±21.70 48.54±19.96

2.2 2組生存質量比較 試驗組較對照組SGRQ總分比較存在統計學意義（P＜0.05）。將2組SGRQ的3個部分分別進行比較，呼吸癥狀，活動受限，疾病影響的評分均存在統計學意義（P＜0.05），說明試驗組患者的生存質量改善程度優于對照組。見表3。

表3 2組SGRQ評分比較（±s）分

表3 2組SGRQ評分比較（±s）分

注：與對照組比較，1）P＜0.05。

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3 討 論

肺脾氣虛既是COPD穩定期主要證型之一，又是COPD病情演變的關鍵，因此許多醫家提出“從脾論治，培土生金”的觀點。要保全［8］認為脾虛是COPD的易發體質，衛氣的主要來源是脾氣，脾虛氣弱，則衛氣不足，肺衛不固，易感外邪。脾虛是COPD遷延不愈、反復加重的重要原因。脾土虛弱，不能生肺金，則肺虛而久嗽不愈，甚至咳而兼喘。故益氣健脾是治療COPD的重要法則之一，健脾化痰則痰源得清；健脾祛邪則邪去正安；健脾強身可以“治未病”。健脾保肺粥基于培土生金的原理，方源來自于近代著名醫家張錫純的山藥粥［9］，并由中醫專家結合肺脾氣虛型COPD患者的證候開發研制而成。該方以山藥為君藥，配伍薏苡仁、粟米、粳米及大棗同煮為粥。山藥色白入肺，味甘歸脾，能滋潤血脈，固攝氣化，寧嗽定喘，性平可以常服多服，在滋補藥中誠為無上之品，尤以健脾胃為最佳［9］。5種食材根據性味、歸經、功能進行配伍，取米谷之味、中藥食材之性，藥助食威，食借藥力，共同發揮培土生金之效。

本研究結果表明：通過健脾保肺粥的干預，可明顯提高肺脾氣虛型COPD患者的生存質量，試驗后患者SGRQ總分改善有顯著性差異，且在改善患者活動耐力方面效果尤佳。試驗前患者活動受限的得分為（54.43±23.20）分，試驗后為（68.29±18.86）分，試驗后分值改變13.86分。活動能力下降是COPD患者全身性不良效應的重要特征之一，與生活質量密切相關，不僅反映疾病的嚴重程度，同時也是死亡率的重要預測因子［10］。中醫認為“脾生肉，肉生肺”，脾虛失運可致氣血生化乏源，精氣不足無以充養四肢肌肉，而出現四肢瘦削，大肉將脫，導致患者肢倦乏力，不耐勞動。現代研究證實由于長期慢性缺氧缺血，導致COPD患者胃腸血氧供應不足、功能紊亂，表現出食少納呆，食后腹脹，且久病體虛、營養不良，常致患者神疲懶言、體倦乏力等全身癥狀［11］。已有研究［9］表明：培土生金法可通過促進機體攝取利用葡萄糖，抑制氧自由基生成，促進細胞對糖的利用和蛋白質合成，從而改善患者胃腸功能紊亂，提高機體營養狀況，增強呼吸肌功能，提高活動耐力［12］。章合生等［13］認為：藥膳配合呼吸肌鍛煉，能明顯改善穩定期患者的體重、體脂等營養指標，提高患者的活動耐力。因此，健脾保肺粥能夠改善患者脾胃運化功能，提高胃腸對精微物質的吸收，強健肌肉，提高患者的運動耐力，改善其活動受限。但其與呼吸肌疲勞及營養不良關系的機理還有待進一步研究。

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