加拿大要求調味料包須標明過敏原

加拿大食品檢驗局提醒調味料包的制造商和進口商，在加拿大境內生產、進口或銷售調味料時，有責任在產品標簽上明確食品過敏原、麩質源及額外添加的亞硫酸鹽。

調味料包指預混合香草或香料的包裝。當與其他食物混合時，可加入或增強制成食物口味。加拿大食品檢驗局還將就特定風險，定期對多種食品開展針對性調查，以確定其是否具有潛在健康風險。一旦發現一項人類健康風險，就立即發布公眾召回通知。

美國、加拿大、澳大利亞等國家已頻頻召回食品包裝未標注過敏原食品。對此，檢驗檢疫部門提醒相關企業:一是密切關注加拿大食品檢驗局發布的調味料包過敏原最新消息，及時做好應對措施;二是加強原材料的控制，調整產品配方，改進生產工藝，切實提高產品質量;三是聯系檢驗檢疫部門，加大對出口產品的檢測力度，避免產品被召回。(來源:《中國國門時報》)