新西蘭食品標準第54 號修正案生效

2013 年6 月5 日新西蘭發布的(澳新食品標準法典)食品標準(2002)第54 號修正案，已于7 月11 日生效。這項修正案允許輻照用于番茄和辣椒，并將L-組氨酸在嬰兒配方產品中的最低限量由原先的12mg/100kJ 降至10mg/100kJ。

食品輻照技術是一種滅菌保鮮技術，其原理是使用γ-射線所產生的高能射線對食品進行加工處理，在能量的傳遞和轉移過程中，產生強大的理化效應和生物效應，從而達到殺蟲、抑菌、保持營養品質及風味、延長貨架期的目的。由于消費者對輻照食品安全性的關注，世界各國對輻照食品的管理均有嚴格的規定，包括輻照食品范圍、輻照劑量和輻照食品標識等。

一直以來新西蘭對食品輻照持謹慎態度，只允許熱帶水果和蔬菜等。2012 年，澳新食品標準局首席執行官曾表示，L-組氨酸限量調低后可與國際限量保持一致，減少貿易摩擦，而且調低后的L-組氨酸限量仍可抵得上母乳中L-組氨酸的水平，完全可以維持哺乳期嬰兒的生長需求，不會影響嬰兒的健康。(來源:《中國國門時報》)