□范良英
(通聯:四川省攀枝花市仁和區中壩鄉人民政府 617060)
仁和區中壩鄉的草莓種植已有接近30個年頭,主要集中在中壩社區小河田、石頭田、中壩田、孟古橋、沙溝箐、小灣莊、高坎子、牛圈山、大凹子、爛壩山等10個村民小組。為了打造草莓綠色生態品牌,中壩鄉組建了攀枝花市中壩草莓專業合作社,對農戶日常種植、管理、品種改良、包裝、銷售等進行指導,努力提升草莓種植水平,擴大種植面積,目前中壩鄉的草莓種植面積已接近1000畝。經過多年的引種培育和技術改進,目前的主推品種有甜莎莉、瑰怒甘、巧克力、美香莎等,每畝年產量達4000kg左右。它們果型好、顏色靚、收獲期長,其特有的酸甜口感、濃郁的芬芳香味、鮮美的多汁果肉,倍受消費者青睞,每畝產值可達10000元左右,已成為本地富民增收的特色產業之一。草莓特有的“秋種冬收”,既填補了攀枝花市冬春鮮食水果市場空白,又豐富了我市“冬季陽光之旅”的內涵,具有冬季農業生態旅游特色,在全市小有名氣。
1.農業基礎薄弱,產業組織不合理從產業組織的角度來看,中壩草莓產業目前產業組織結構存在較大的不合理性。10個村民小組,600余家種植戶,平均每一種植戶不足2畝地,屬于自產自銷的小農生產,沒有形成成片的大面積規?;N植。如此分散的產業集中度和零碎的土地面積,導致草莓的生產經營過程中,無法進行集約化、標準化生產,其結果必然造成較低的勞動生產率和較高的生產成本。另外,土壤的有機質含量低,草莓生產管理技術水平還不高,優質商品果率低,存在平均銷售價格逐年降低的趨勢。
2.農業開發資金短缺 生產者對草莓生產的自主投入能力較低,特別是對基礎建設項目的投資積極性與草莓高標準生產的需求差距較大。合作社因資金短缺,目前僅僅可以對引種和小型項目投入。草莓作為特色產業,其附加價值未能得到充分挖掘。
3.優質草莓生產管理技術推廣尚有較大差距 草莓生產的抗災能力較弱,種植草莓還存在一定的風險。雖然每年都組織草莓種植培訓,但還是相對缺乏專業技術人員,生產者還停留在傳統農業種植技術上,還沒有草莓標準化生產的觀念,草莓生產中施肥、病蟲害防治、灌溉、疏花疏果等關鍵環節,技術水平還有待提高。
4.草莓營銷渠道單一,營銷手段落后 目前中壩的草莓由于品質、規模、產量都還不算高,僅僅還停留在本地傳統銷售方式銷售鮮果,效率不高,銷售價格通常也不高。
5.草莓的保鮮儲運問題沒有解決,導致外銷受限 由于草莓不耐運輸,保質期短,目前的儲運方式,使草莓僅僅是當地銷售,沒有走出攀枝花。擴大外銷,走出攀枝花現在已具備條件,雅攀高速公路已通車,中壩草莓熱銷成都完全可以實現。
從市場需求和草莓產業本身的特點分析,中壩草莓產業的發展有著十分良好的前景。中壩草莓目前年生產能力近2000t,每年11月開始上市,主要集中在春節前后。攀枝花市草莓上市季節,是本地以北地區水果淡季,同時比成都市大棚生產的草莓還要提前上市。因中壩的良好的地理氣候和環境,草莓甜度較省內其他地區高,口感好,與成都市等中心城市不存在價格競爭問題。雅攀高速公路的通車,將為中壩草莓插上騰飛的翅膀,中壩草莓的發展機遇良好,前景廣闊。
1.爭取在“十二五”期間,中壩鄉草莓種植面積達2000畝以上 實施有機草莓栽培技術標準種植40畝,實施綠色草莓栽培技術標準種植200畝,帶動無公害種植2000畝;建立優質草莓種苗圃20畝,草莓組培室及配套育苗大棚5畝,節水灌溉1000畝,完成2000畝草莓種植地的田型調整、田埂硬化、田間人行道和溝渠配套建設。
2.引進和改良草莓品種,不斷提升草莓的產量與品質 改變儲運方式,拓寬銷售渠道,特別是外銷要主攻成都市場。培訓草莓種植能手100人,草莓田間學校培訓200人,建立氣調庫100m3及包裝及配送中心,研究日常保鮮技術,為外銷創造條件。對小河田至高坎子河道進行改造,打造草莓綠色文化走廊。