丘陵地區雜交水稻制種高產技術de探索

□周德田

四川丘陵地區以冬水田為主，田底子深，排灌不方便，光照偏少，地溫回升慢，氣候多變難以把握，所以制種的難度較大。往往出現秧苗坐蔸、蟲害嚴重、花期不遇、花時不遇、產量低等問題。本人多年來在四川丘陵地區從事雜交水稻制種工作，從實踐中摸索總結，不斷尋求獲取高產的措施辦法。現將筆者在制種工作中的心得歸納出來，以供大家探討指正。

一、選擇適宜丘陵地區的雜交組合

丘陵地區制種在選擇雜交組合時，要同時考慮到3個因素：①丘陵地區春季氣候不穩定，3～4月常出現低溫寒潮，因此要選擇抗逆性強的親本。②豐產性好，父母本親和力強、異交結實率高。③種子價格好，市場需求量大。

二、算好播差，適時播種

1.播差的推算 只有確定好了父母本適當的播差，才能為以后花期相遇打下一個良好的基礎。播差的推算方法，常用的有下面兩種：

（1）生育期推算法 即根據當地或附近氣候相近地區，在過去某一季節雜交水稻制種的生產實踐或生育期試驗結果，確定同一季節制種時不育系和恢復系播差的方法。從播種到始穗父母本所需的天數之差就是這個雜交組合的播差。其特點是簡便、易行，但是受氣候變化和秧齡長短影響比較大。

（2）葉齡推算法 即根據水稻不同品種主莖葉片數和出葉速度具有相對穩定性的原理，以恢復系葉齡確定不育系播期的方法。這種方法很好地解決了春季制種氣溫變化大的問題。葉齡推算法關鍵是要準確掌握父本的葉齡。葉齡的計算是從第一片完全葉開始，兩期父本的以第一期父本為準，有三期父本的以第二期父本為準，應有專人從秧田到大田負責觀察和記錄父本的葉齡，每3～5天進行1次，每出1片新葉就用紅漆注明。觀察株數不得少于20株。按出葉速度預計不育系的播期，提早3～5天浸種催芽，作好播種準備。

2.播期和播種量的確定

（1）播期的確定 根據當地氣候特點，確定適當播期，使父母本在適宜的條件下抽穗揚花。如崗優725在川西春季制種，適宜播期為父本第一期3月14日，第二期3月21日，母本4月30日。

（2）播種量的確定 根據恢復系和不育系的生育期長短以及分蘗能力，確定適當的親本用量。只有足夠的播種量才能保證足夠的基本苗。大多數制種戶有“少報多種”的現象，在親本的供種量上就要適當加大。

三、加強秧田管理，培育多蘗壯秧

多蘗壯秧能夠早生快發，提高上林率，提早抽穗，是獲取高產的基礎。

1.選好秧田，施足基肥 要選用具有上、中等肥力，背風向陽，排灌方便的田塊做秧田，并提前1周整好秧田。秧田的基肥要充足，以有機“暖性”肥料如優質堆肥、腐熟的豬牛圈糞為主，全層施肥，并以適量的人畜糞尿和N、P、K速效肥作面肥。秧田按2m開廂，廂面4.5m，廂溝0.5m，溝深17cm，廂面平整，防止漬水。

秧田整好后，要防治一次專吃秧芽的金針蟲，個別田螺特多的秧田還要治田螺，鼠害嚴重的地方還要防治田鼠。

2.播前種子處理 曬種2天，以促進種子酶的活性。清水選種，保留飽滿的種子，用強氯精消毒并浸種3天。種子吸足水分后催芽，催芽標準為胚根達到種子的長度或胚芽達到種子一半長為宜，催芽后晾芽。也可以根據實際情況，采用藥劑拌種播干谷。

3.稀播、勻播 稀播、勻播是培育壯秧的關鍵措施，播種量大了，播密了，根本不可能培育出多蘗壯秧。根據秧齡長短，一般每畝秧田播種子10～15kg。川西丘陵地區春季制種，1.5m寬的廂面3.33m播父本150g，播母本則為250g。還可采用劃格點播方法達到稀播、勻播的目的，并且踏谷入泥，春播及時蓋上薄膜。在4月下旬后播種的就最好不蓋薄膜，因為稍有不慎就會造成高溫燒芽。

4.秧田肥水管理 秧苗一葉一心前，以保持濕潤為主，以利扎根立苗。一葉一心時揭膜煉苗，廂面上保持花花水，施1次“開葉肥”，這次施肥以250g尿素對一擔清糞水潑施3.33m廂面為宜。二葉一心時逐漸揭膜，并施1次“斷奶肥”，以400g尿素對一擔糞清水潑施3.33m廂面為宜，并以薄水攻分蘗為主。移栽前5～7天施1次“送嫁肥”，仍以400g尿素對一擔糞清水潑3.33m廂面，做到帶肥移栽，以后返青成活快。

5.及時防治病蟲 秧苗組織幼嫩，抗逆能力差，易遭病蟲危害，應每隔3～5天檢查1次，及時防治。常見的病害有苗稻瘟、惡苗病、綿腐病等，常見的蟲害有稻葉蟬、稻薊馬、螟蟲等。

6.秧齡適中 在同期播種條件下，秧齡延長，始穗期相應推遲，所以恢復系一般6～7葉移栽，秧齡以不超過40天為宜；不育系在4～4.5葉移栽，秧齡以不超過20天為宣。

四、合理密植，加強田間管理

1.合理密植 合理密植能保證足夠的基本苗，為高產打下基礎。丘陵地區以冬水田為主，泥腳較深，氣溫回升較慢，栽秧后分蘗遲，分蘗少，所以保證足夠的基本苗顯得尤為重要。制種戶在這一點上往往做不好，一部份農戶在制種面積上少報多栽，母本每窩只栽2～3苗，甚至1苗，造成后期有效穗太少而產量低，或者早期過量施用氮肥造成花期不遇。

（1）選好制種田，施足底肥 制種田最好選用隔離條件好、光照充足、排灌方便、肥力中上的田塊，并提前4～5天整田、施底肥。忌用山陰田、冷浸田、深腳田、爛泥田、銹水田來制種。

根據田塊肥力施足底肥，底肥用量占總用肥量的比例為：氮肥1／3，磷肥1／2，鉀肥1／2。一般總用肥量為尿素10kg、碳銨20kg、過鈣30kg、氯化鉀10kg。

（2）適宜的密度 合理密植是保證足夠的基本苗，獲取高產的基礎。丘區每畝保證父本基本苗3000株以上，母本基本苗1.2萬株以上。根據多年實踐經驗，按1.67m開廂，父本兩行，母本10～12行。父本最好不抱埂，以宜于排灌和施肥，按30cm退窩，一期、二期相間種植，或各栽1行，每窩確保2～3苗，且一定要栽好圍邊。母本按10cm×23cm或13cm×20cm規格栽插，每窩保證4～6苗。

（3）淺插、勻插 由于表土氣溫高，淺插可以提早返青成活，提早分蘗，低節位分蘗多，提高上林率。深栽會造成返青遲，分蘗遲，一旦肥水管理不當就會坐蔸。所以要堅持做到淺插、勻插，插直、插穩。母本插秧深度1.7cm左右，以不倒、不浮為宜，父本插秧深度不超過3.3cm。

2.田間管理

（1）肥水管理 前期施提苗肥，薄水攻分蘗；中期排水曬田，以水調肥，防止坐蔸；后期干干濕濕，不留水層。插秧后4～5天進行第1次追肥，11～12天進行第二次追肥，15天內完成兩次追肥，肥料用量基本一致,分別占總用量的氮肥1/3，磷、鉀肥1/8。以后排水曬田，控制后生分蘗，并在幼穗分化第4～5期增施磷、鉀肥。在丘陵地區，因為排灌不方便，老百姓往往不愿排水，造成秧苗因淹水過深導致坐蔸。對于深腳田、爛泥田，更要盡早排水，排干水，否則很容易造成秧苗坐蔸。

（2）防病治蟲 丘陵地區制種田治蟲很關鍵，往往屢治不絕。制種田母本秧苗嫩綠，容易招惹周圍非制種田中的稻葉蟬、稻薊馬、螟蟲等，若防治不當容易造成蟲害型坐蔸。因此，要加強田間檢查，一旦發現病蟲應及時防治，最好堅持每隔3～5天普治1次稻薊馬、稻葉蟬，并且輪換用藥，藥水量要用足，噴霧要仔細。病害的防治上主要抓好稻瘟病、紋枯病以及坐蔸的調查與防治。

五、花期預測與調節

花期能否相遇是制種成敗的關鍵，只有花期能相遇5天以上，加上人工輔助授粉，才能有較高的結實率。花期相遇的標準：父母本同一天抽穗，或者父本早1～2天。

1.花期預測的方法 從母本預計始穗期前30天開始，每隔4～5天進行1次花期預測，每塊田都要預測。當前花期預測的方法主要采取幼穗剝查法。幼穗分化共分8個時期，其外部形態可歸納為：一期白圓錐，二期白毛尖，三期毛絨絨，四期1cm（幼穗長1cm左右），五期3.3cm長（幼穗3.3cm長左右），六期兩耳平（劍葉葉耳和下一葉葉耳相平），七期穗定型，八期穗將伸。父本幼穗分化經歷的天數為30天左右，母本幼穗分化的天數為26天左右。根據幼穗分化判斷父母本花期能否相遇的大致標準：一、二、三期父本比母本早1～2期，四、五、六期父本略快于母本，七、八期父母本同期。

2.花期調節 原則上以促進為主，促控結合，盡可能做到不削弱親本生長勢，不減少穗數，不增加穎花退化率，以爭取較高產量。

（1）促進幼穗分化的措施 ①噴施尿磷混合液：每畝用人屎10kg（或牛尿5kg）、過磷酸鈣1.5kg，密封漚制7天后過濾，再加氯化鉀0.5kg，對清水60kg，于幼穗分化4～5期噴灑。父本遲噴父本，母本遲噴母本，噴1次可提早抽穗2天，隔3天噴第二次，又可以提早2天。②噴施磷酸二氫鉀：每畝用磷酸二氫鉀300g對水50kg，在幼穗分化的五、六期噴施，一次可提早抽穗2天左右，隔兩天噴第二次，又可以提早2天。在陰天可把磷酸二氫鉀的畝用量加大至900g。③噴施氯化鉀：每畝用氯化鉀300g對水50kg，陰天可把畝用量加大至750g，效果顯著。

（2）控制幼穗分化的措施 ①偏施氮肥：每畝用尿素5～10kg，在幼穗分化的4～5期施用，可推遲抽穗3～5天左右。②噴施多效唑：一般在幼穗分化4～5期，發現父母本花期相差5天以上，可對發育偏快的親本噴0.05%多效唑溶液，每株叢10mL，可推遲抽穗3～4天，在幼穗分化的6～7期噴藥，可推遲2天左右。如果濃度大過0.15%，會造成抽穗不正常，以后在噴“九二O”提穗時用藥濃度也要相應加大。

另外，對生育期偏快的親本還可采用提蔸、割根等辦法延遲抽穗。也可多種方法并用，以提高調控的效果。

（3）花期不遇的補救措施 ①微調：針對花期落后的親本在主穗的幼穗分化進入7～8期時，每噴霧器（約15kg水）用0.1g“九二O”來微調，可提早2天提穗，切忌“九二O”用量過大。②養花：針對花期超前的親本，在揚花初期，每噴霧器（約15kg水）用0.2g“九二O”來養花，可推遲1～2天開花，同時增加柱頭外露率。

六、協調花時

1.不育系和恢復系的開花習性

（1）每穗的盛花期 在抽穗后3～5天。

（2）每天的盛花期 在丘區，恢復系在上午10:30時到12:30時開花，共2個小時，而不育系是在上午11時到下午2:00時開花。低溫、陰雨天氣，不育系和恢復系的花時都會發生變化，尤其不育系花時大為推遲，開花極為分散，而且無一定規律，而恢復系則推遲1小時左右。

（3）開穎時間 不育系開穎到閉穎的時間一般在4小時左右，而恢復系只有5分鐘。陰天比晴天要延長。

（4）柱頭的外露率 不育系的柱頭外露率和異交結實率呈明顯的正相關的關系。

2.農田小氣候對開花的影響

（1）穗部氣溫 據觀察，開花最適宜的穗部氣溫為26～32℃，恢復系開花要求的氣溫較高，穗部氣溫在29～30℃范圍內的開花數占開花總數的88%。

（2）田間相對濕度 據觀察，田間相對濕度65%～90%開花比較正常，恢復系開花對田間相對濕度的要求較為嚴格。適宜的田間相對濕度為70%～85%，此范圍內開花數占總開花數的92%。

3.協調父母本花時的措施

（1）安排好制種田的安全抽穗期 由于父母本抽穗揚花期受溫、濕度的影響很大，所以要根據當地的氣候特點，安排好制種田的安全抽穗期，避開高溫、多雨、低溫天氣，才能奪取高產。

（2）抽穗揚花期“干干濕濕”灌溉濕潤灌溉具有保根養葉、促進親本抽穗、揚花，以及減少病蟲危害的作用，而且還有調節田間溫、濕度，協調父母本花時的效果。

（3）打露水以提早母本花時 晴天早晨8時左右趕去葉面露水，具有降低田間濕度，減少葉面水分蒸發吸熱的作用，能夠提早始花和盛花時間30分鐘左右。

（4）高溫低濕期間田間噴水高溫低濕期間，恢復系往往提早開花散粉，花時縮短，而不育系則開花延遲，開花數減少，造成花時不遇。在丘陵地區這種現象尤其嚴重。可采用頭天傍晚在田間噴水，能使不育系始花時間和盛花時間均提早1小時左右，與恢復系花時相遇的時間也延長1小時。

（5）噴灑“保溫劑” 前一天下午6時在制種田間噴灑1∶30的保溫劑，對促進不育系開花有顯著作用，使花時大為提早且較為集中，從而提高異交結實率。

七、提高不育系異交結實率的措施

1.不育系的選擇 選用適應本地區條件的配合力好、開花較為正常、柱頭外露率高的不育系。

2.割葉 對于劍葉大、穗子下垂的不育系，在打“九二O”的第二天割除1/3的劍葉，有利于傳粉，提高異交受粉率。有些不育系劍葉小而直立，就可以不割。割葉的量不能太大，否則會因光合面積太小而影響籽粒飽滿度。

3.噴“九二0”解除包頸 如果父母本花期相遇就一起打“九二O”；如果不相遇，或遇合不理想，則父本母本分別打。打“九二O”分3次，根據秧葉的嫩綠程度調節用量。每次相隔2天，第一次在抽穗20%～30%時毛打，“九二O”用量1～1.5g/畝；第二次在抽穗70%～80%時正打，“九二O”用量6～8g/畝；第三次視情況補打，“九二O”用量6～8g/畝。

4.防病 毛打“九二O”時用“瘟曲克”預防曲霉病和穗頸瘟，每畝2包對2～3背水。

5.增施硼肥 每次打“九二O”時，每背包加50g硼肥，以促進花期的發育，增加柱頭外露率。

6.人工輔助授粉（趕花） 在揚花期，每天上午父母本均開花后，用3.3m左右的竹竿，順風彈壓父本植株中上部，抖動兩下，花粉即順風飄入母本，以提高授粉率。動作要領：“一推二抖三回”。每天趕花要勤，至少每隔30分鐘要趕1次，尤其是盛花期更要趕得勤，堅持趕花10天左右。

八、雜交種子的防雜保純

1.種子混雜的原因 內因為親本品種自身的自然變異和分離；外因為制種時非父本品種的串粉和生產過程中的機械混雜。

2.防雜保純措施

（1）嚴格隔離，防止串粉混雜 搞好制種田揚花期的隔離，是保證雜交種子純度的重要條件。隔離的方法有4種：①空間隔離：利用空間距離使非父本品種的花粉傳播不到制種田里來。隔離距離，丘陵地區一般應保證20m。②時間隔離：制種田不育系的抽穗時間與周圍非父本品種的抽穗時間應錯開20天以上。③用父本隔離：在制種田周圍的田塊種植父本，不但能起隔離作用，而且擴大了父本花粉的來源。④障礙隔離：利用地形、地物，或者人工設置屏障阻擋串粉。一般人工設置屏障高度應1.5m以上。

（2）嚴格去雜，防止品種混雜 去雜是把不同顏色、不同種型、不同成熟期、過高過矮的雜株、變異株、劣株徹底除凈。抽穗初期是去雜的關鍵時期，應抓住時機，認真進行，把混雜在不育系行中的保持系植株、半不育株和異形株及時拔除。

（3）嚴格操作，防止機械混雜 無論不育系還是恢復系，在制種過程中，都應做到“單浸、單播、單打、單曬、單裝、單貯、單人管理，用具干凈，標簽注明”，處處把好防雜關。

總之，雜交水稻制種是一個技術性和時效性都很強的工作，要在實踐中不斷地探索、總結，完善各個技術環節。尤其是丘陵地區，要根據當地當年的氣候狀況，針對實際田塊，靈活運用投術要點，把握好關鍵時期的關鍵環節，方能獲得高產。