米易縣現代農業蔬菜基地建設模式

□唐 燕

一、現代農業蔬菜基地建設成效

米易縣位于四川省西南角，屬攀西資源開發腹心地帶。早市蔬菜是其農業支柱產業，產品遠銷全國各大中城市，成為該內陸小縣的一張名片。蔬菜基地有國家級南菜北運基地、四川省首批無公害蔬菜生產基地、四川省優勢特色效益蔬菜基地等牌子，面積雖小，且總量不大，但特色鮮明。2012年全年種植面積達6.9735萬畝，新增4770畝，同比增長7.34%。全年產量25.2205萬噸，增19249t，同比增長8.26%。全年產值達6.8億元。其中：早春蔬菜種植（10月至翌年5月）面積達到5.5635萬畝，同比增長6.1%，產量19.3萬噸，同比增長9.8%，早春季瓜類、豆類、茄果類等喜溫蔬菜外調量達17.7萬噸，外銷均價達3元/kg以上，較2011年同期增長25%以上，早春蔬菜實現銷售收入5.8億元，同比增長21%。全縣40%的農戶收入主要來源于蔬菜產業，安寧河谷85%的農戶種植早春蔬菜，收入的70%依靠早春蔬菜產業。

1.錯季優勢明顯 我縣早春蔬菜集中上市時間為2月下旬至5月，上市季節恰逢全國春淡時期，滇、桂、瓊等地早春蔬菜銷售結束，其它區域產品尚未上市。市場總體上呈供不應求或供求平衡狀態，生產者在交易中占據主動，效益能得到保障。

2.單位效益顯著 由于自然條件優越，技術措施到位，我縣早春蔬菜單產較高，平均單產4000kg/畝，在省內居最高水平。加之價格的錯季優勢，畝產值也較高，平均畝收入1.5萬元，部份品種大棚蔬菜畝收入高達5～6萬元。單位面積的高效益彌補面積較小劣勢，若在此基礎上深化提升，蔬菜產業勢必進一步做大、做強。

3.糧菜同步推進 我縣蔬菜產區實行稻菜水旱輪作，這種模式延緩了蔬菜土壤連作障礙的發生，降低了病蟲發生危害程度，確保了蔬菜生產的可持續性和產品質量。同時，因種植蔬菜提高了土壤肥力，水稻單產高而穩，生產能力達800kg/畝，糧菜生產得以同步推進。在促進農民增收的同時又穩定了糧食生產，十分適宜第二輪建設要求的“千斤糧萬元錢”糧經復合現代農業產業基地的打造提升。

4.種養循環互動 我縣部分早春豆類產區實行“畜—沼—菜（豆）”循環生產模式，基本上采用畜糞、沼液、沼渣為蔬菜用肥，切實解決了長期施用化肥帶來的諸多問題，提高了蔬菜品質，促進了家畜標準化養殖和農村能源開發。

二、基地建設模式

1.強化基地基礎設施建設，大力發展設施栽培 新世紀以來，我縣利用實施國家農業綜合開發項目和國家現代農業項目有利時機，大力規劃完善早市蔬菜基地田間基礎設施，全縣5萬畝早市蔬菜基地完成中低產田土改造治理，為產業發展奠定了基礎。

米易縣委、縣府高度重視蔬菜產業發展，縣政府先后通過出臺《米易縣農業新品種新技術引進補助辦法》、《米易縣科技創新獎勵管理辦法》、《米易縣鄉(鎮)及縣屬部門黨政一把手抓第一生產力目標責任考核辦法》、《米易縣專業合作社發展實施意見》、《米易縣新農村建設示范片引導政策》等政策文件，鼓勵推進蔬菜設施化、標準化、產業化和品牌化生產進程。從2010年起，縣財政將全縣農業新品種新技術引進試驗專項資金列入當年財政預算，每年計劃10萬元。據統計，近3年每年整合投入蔬菜產業的建設資金近4億元，強有力的政策支撐確保了蔬菜產業的健康發展。通過政策措施和科技措施的共同推動，設施蔬菜栽培得到快速發展，高峰年份新增設施規模5400畝。目前全縣大棚蔬菜規模達2.6萬畝，占早市蔬菜種植面積的46.73%；中棚栽培規模達1.2萬畝，占早市蔬菜栽培面積的21.57%；小拱棚栽培規模為0.9萬畝，占早市蔬菜栽培面積的16.18%。全縣蔬菜設施栽培規模達4.7萬畝，占早市蔬菜栽培面積的84.48%。

2.強力推進標準化生產，構建農產品質量安全體系 2002年農業部實施無公害農產品行動計劃以來，米易縣委、政府高度重視早市蔬菜產品的質量安全問題。一是大力推廣無公害生產技術，縣農牧局成立早市蔬菜標準化生產技術服務指導組，服務組人員實行包鄉包片負責，在早市蔬菜生產期間蹲鄉駐點開展技術指導和培訓，真正將標準化生產技術落實到田間地頭，提高菜農標準化生產水平。二是出臺《米易縣農村專業合作社扶持意見》，大力培育蔬菜專業合作社，提高蔬菜生產組織化程度。目前全縣有從事蔬菜生產組織服務的專業合作社8家，農戶參社4500多戶，占早春蔬菜種植戶的28%左右。三是強化基地物理殺蟲防治措施應用。整合各類支農項目資金，在主要基地安裝頻振式殺蟲燈，建立完善的田間物理防蟲系統，有效降低殺蟲劑的施用量。四是強化農資市場監管，從源頭控制影響農產品質量的投入品進入生產環節。2000年縣政府出臺高毒高殘留農藥禁用公告，全面禁止各類高殘毒農藥在蔬菜生產上應用?？h農牧局成立農業生產執法檢查大隊，定期對農資市場開展清理檢查，杜絕影響農產品質量安全的投入品進入生產環節。五是強化農產品質量監測?？h農產品檢驗檢測站定期開展蔬菜農藥殘留監測，對全縣蔬菜基地、批發市場、零售市場堅持例行監測，確保農產品入市安全。

3.狠抓市場培育，搞活流通渠道 完善的市場營銷體系是發展現代商品農業的前提條件，多年來我縣非常重視市場營銷體系的建設培育。一是按照企業化運作模式建立攀西農產品交易中心和丙谷蔬菜批發市場。目前兩大交易市場規模10000m2左右，市場周邊配套建設蔬菜保鮮處理冷庫17家，日處理能力達1000t。二是培育各類農業行業協會和經紀人等市場中介組織，發揮其橋梁紐帶作用，農民經紀人不僅大量組織外銷蔬菜產品，而且自身轉租農民土地建設蔬菜基地，引導農民按市場需求調整品種結構，按隨行就市原則與農民簽定收購合約。目前我縣有當地自身培育的農民經紀人隊伍78家，蔬菜大量上市季節云集我縣組織外銷產品的商販在300家左右。通過多年努力，我縣早市蔬菜市場營銷體系基本健全，蔬菜產品除銷售成、渝地區外，還遠銷西安、烏魯木齊、武漢、長沙、上海、北京、天津等國內西北、華北大中城市。2012年早市蔬菜外銷量17.7萬噸，外銷率達92%以上。

三、全面提升我縣特色優勢效益蔬菜基地的重點工作

1.提升早市蔬菜設施栽培水平2012年前全縣新增大棚蔬菜種植規模0.2萬畝，全縣規模達2.6萬畝，其中鋼架大棚比例達75%以上。

2.完善蔬菜專業批發市場建設2011年前完成攀西農產品交易中心改擴建工程，完善冷鏈保鮮、信息網絡、市場準入監測等服務功能，將攀西農產品交易中心建成國家級農產品產地批發市場。完善市場布局配置，完善丙谷蔬菜專業批發市場，新建撒蓮、白馬農產品批發市場。

3.加強農產品質量安全監管體系建設 爭取項目支持，建成縣級農產品質量檢測中心和農業有害生物預警控制站。強化市場監管，規范農藥、化肥等農業投入品管理。

4.加強科技支撐體系建設 一是大力推廣規范化設施栽培技術、無公害蔬菜生產技術、配方施肥技術、產后商品化處理技術；二是組織縣級科技人員進村入戶指導幫扶；三是通過新型農民培訓工程和科技示范入戶工程，舉辦多層次的蔬菜生產經營技術培訓班。

5.強化品牌建設 進一步樹立米易優質農產品的良好市場形象，縣委、縣政府決定統一打造“陽光米易”農產品區域公共品牌。全縣早市蔬菜外銷規范統一包裝，提升米易早市蔬菜知名度。