張尚法 鄭寨生 王凌云 陳淑玲 張 雷
(浙江省金華市農業科學研究院 321000)
金華紅芽芋是以金華紅芋為原始材料,于2004~2011年篩選優良變異植株,系統選育出的多子芋新品種。該品種經多年多點對比試驗、大區試驗,性狀表現整齊一致,2011年該品種通過了浙江省非主要農作物品種認定委員會認定。現將其特征特性及主要栽培技術介紹如下。
金華紅芽芋屬多子芋類型,中晚熟,全生育期200~210d。株高 120~130cm,株型較直立;葉卵形、全緣,總葉片數16~17片,葉柄上部紫紅色,最大葉長和寬分別為53cm和34cm左右。子芋倒長卵圓形、孫芋卵圓形,表皮棕褐色,肉質乳白色,粉糯,品質佳,商品性好;單株結子芋10個、孫芋6個,子芋平均重86.1g,縱徑和橫徑分別為4.23cm和8.36cm,孫芋平均重27.7g,縱徑和橫徑分別為3.04cm和5.57cm,單株芋重1000g左右。正常年份在3月中下旬露地種植,10月上旬開始采收,與金華紅芋相仿,耐肥,不耐旱澇,抗病力中等。金華紅芽芋平均667m2產量2900kg,與親本金華紅芋相比,平均667m2產量增加40%以上。
選擇具有本品種特征特性,頂芽飽滿完整,重50g的子芋作種芋。長柄子芋及球莖頂端無鱗毛片不宜作種。播種前先晾曬種芋1d,促進發芽。
施足基肥,每667m2施腐熟農家肥1000~1500kg、茶籽殼餅肥80kg、硫酸鉀10~15kg。當株高40cm時,開溝施肥培土,每667m2施農家肥1000~1500kg、復合肥50~60kg。露地栽培一般在3月中下旬播種,每畦栽2行,株行距為35cm×65cm,每667m2種植2500~2700穴。覆薄土,排種芋,種芋平放,頂芽朝畦中間,再覆薄土2~3cm,整平畦面。
播種和苗期階段需要保持土壤濕潤,田間不能積水;結芋期至膨大期,保持土壤表面潮濕;高溫季節,土壤曬白前灌跑馬水,溝內保持5~10cm淺水。灌水宜早晚進行,以免高溫傷苗。當株高約40cm時開始培土,共培土1~2次,每次厚度5~10cm。每次結合中耕除草追施肥料及茶籽殼餅肥,控制地下蟲害,同時將萌發的側芽扭斷后蓋土掩埋。
芋葉枯黃,不再抽生新葉時表明球莖成熟,即可采收。