木雕專業技能教學學業評價研究——以浙江廣廈建設職業技術學院木雕制作與設計專業為例

張嵐

（浙江廣廈建設職業技術學院建筑工程學院，浙江 東陽 322100）

浙江廣廈建設職業技術學院木雕設計與制作專業作為教育部特批的高職院校中唯一的木雕專業，在木雕教學中進行了多方面有益的嘗試，學生首次參加2011年的“盛世天工”木雕杯，即勇奪二等獎的好成績，畢業生也得到用人單位的一致好評。因為木雕制作是一種特別強調技能、技藝的專業，實踐教學在其專業教學中占很大的比重，而技能教學的學業評價作為整個教學系統的有機組成部分，所以如何更好地發揮評價的作用，不斷提高教學質量，服務于學生的職業發展，顯得尤為重要。

一、木雕專業技能教學學業評價的理實基礎

1.理論基礎

評價的尺度：標準化與個性化相結合。標準化就是技能要求中的硬性規定必須達標；個性化一方面是對學生作品的藝術性和美學屬性所做的點評，要既能發現學生作品的亮點，又能給學生指出進步的方向和動力，另一方面是學生自我決定在木雕制作中的各種創作題材偏好，教師幫助學生找到學生的擅長和興趣所在，重在發揮評價的導向性作用。

評價主體的多樣化。除了發揮木雕技能教學中實訓指導教師在評價中的主導作用外，還要重視學生在評價中的主體作用，通過學生技能學習過程中的自我反省、發現問題、自我調整，同時反饋給教師以改進教學，最后還要善于發揮企業技師在評價中的第三方作用，使學生對木雕技能的學習不與社會需求脫節。

評價方法的多維性和靈活性。操作考試是實踐教學中檢查學生技能掌握情況最常用的評價方法，同時在示范教學中，評價存在于整個教學過程之中。階段性教學結束或期末底，通過學生提供的木雕作品，完整了解學生知識技能掌握情況，并給予學生發展性評價。

2.實踐基礎

浙江廣廈建設職業技術學院木雕制作與設計專業的實訓指導教師都是從木雕企業經過嚴格選拔而來。他們都有豐富的實踐經驗，是企業里面的技術骨干，有的教師還在木雕企業擔任過產品開發和生產的管理工作，對于木雕企業的運作模式、管理模式、生產方式等非常熟悉，再經過教育教學理論培訓，達到了高校教師任職資格水平，符合雙師型的教師標準。

亞洲工藝美術大師陸光正是專業負責人，把自己的經驗應用于專業教學，對該專業的人才培養有宏觀的指導，同時學院邀請其他木雕大師如馮文土、徐土龍等參與專業建設、課程設置等環節，為人才培養奠定了良好的師資保障。

定期調研東陽博物館、東陽國際木雕城、木雕一條街、東陽盧宅等單位，了解企業用工情況、用工標準、木雕職業資格證書制定等信息，使學院的人才培養與木雕企業的生產、崗位標準、社會需求對接。

二、木雕專業技能教學學業評價的操作思路

1.理清評價目標，分析課程結構

社會、企業需要什么樣的人才，決定了學校要培養怎樣規格的人才，學校的培養目標則決定了用何種標準評價學生。根據在相關企業、行業協會的調研，總結出人才需求所呈現的特點：第一，急需具有獨立設計木雕作品能力的人才；第二，具有開發木雕周邊產品的復合創新型人才備受青睞；第三，良好的溝通交流能力非常重要；第四，木雕行業的人才成長特點決定了其相關從業人員必須具備“耐得住寂寞，坐得住板凳”的素質；第五，企業尤其歡迎那些木雕基本工扎實、善于學習的學生，調研結果對課程設置、評價導向具有重要的意義。

如何實現人才培養的目標，最重要的體現在木雕專業的課程結構設置上，哪些課程應該設置為主干課？哪些課程作為專業選修課等等？都是不可回避的問題。在課程具體設置中，圍繞木雕專業人才的核心職業力把課程分為三類:第一類是與木雕技能直接相關的課程，如《木雕基礎》、《木雕制作工藝》、《電腦雕刻》、《計算機木雕輔助設計》，這些課程的學習關系到學生是否能順利就業并適應木雕企業的崗位要求。第二類是有關學生基本素養和理論掌握的課程，這類課程的學習有助于學生更好地理解核心課程，對核心能力的掌握起到先導和鋪墊的作用，如《素描》、《雕塑基礎》、《工筆白描》、《木雕線描設計》、《國學基礎知識》等課程。第三類是對木雕專業技能進行延伸的課程，因為目前我國還沒有這方面的先例，我們以專題的形式開設課程，重在與學生的討論、發揮學生的積極性、啟發學生對木雕的更多思考，具體的課程有《木雕與房屋裝飾》、《古建筑中的木雕開發與保護》、《明清家具與木雕作品設計》、《木雕在生活、商業、創意領域的應用舉例》等。

在課程考評中，核心課程被賦予最高的權重，考評不合格不予以畢業，同時又鼓勵學生進行木雕制品的創新式開發，對優秀的創作作品申報外觀設計專利，并可兌換成學分，作為學生評價的一部分計入學業檔案。

2.分解能力結構，確定考核權重

木雕專業畢業生對應的核心崗位是中級雕刻工，拓展崗位有木雕設計員、電腦雕刻員、木雕產品營銷員。木雕專業相對應的職業資格分別是初級、中級、高級木雕職業資格證書，對應的社會職稱有助理工藝美術師、省級工藝美術師、國家級工藝美術大師。

從木雕專業學生對應的工作崗位、職業資格證書及社會職稱可以看出，木雕人才的能力成長呈現出層級的增長過程。從滿足基本的崗位需求，到熟練應對工作環境的挑戰并有所創新，再到具有一定的社會貢獻；從掌握基本的木雕工夫，到能熟練運用，再到自成一派，集原創性、藝術性、美學價值于一體。

因此，針對高職院校的人才培養目標，分解出木雕專業學生能力結構：第一，熟悉木雕流派并能說出基本特點，熟練掌握木雕刀具。第二，掌握打坯、修光的要點。第三，經過三年的學習獨立完成自選題材的木雕作品制作。其中，打坯、修光是木雕專業學生必須掌握的能力，其中最難的部分在于具體雕刻工夫的訓練，由每個學生的實訓指導教師對學生的掌握情況進行真實性評價，根據在整個實訓教學過程中表現給出最終的評價。

3.剖析工作過程，列出學習單元

依據木雕工的工作流程，把教師教學、學生學習分為四個最重要的過程，即“草圖”、“粗坯”、“細坯”、“修光”，然后對照每個過程中需要掌握的典型工作任務的不同，從木雕題材的山水亭臺樓閣、花鳥動物、人物三大教學內容模塊中，選取最能反應每個工作過程核心要素者作為學習單元，進行教學并依此對學生評價，使考評的項目具體、可操作化。

各個工作過程的教學核心要素及考評要點分別為：

“草圖”：掌握從不同角度去觀察人、物、景等的立體透視法，對于畫稿中各種對象的大體處理及構圖要略。

“粗坯”：由表及里、層層剝進的銳減方式打鑿形體，重點在于掌握各種刀具的用途，把握運刀的走勢方向，對草圖中各種對象的大小、前后層次、比例關系、重心位置形成一種初步感覺，最終做到胸有成竹。

“細坯”：細坯是在粗坯的基礎上，從整體入手，進一步調整比例，使作品的具體形象得到刻畫，讓形象在線、面、體關系上趨于明朗，并以此為要點對學生進行評價。

“修光”：屬于雕刻的后道工序，體現出作品的質感、木藝之美。重點在于對小平刀、小圓刀、斜刀、三角刀等工具的掌握，學生評價要素在于刀跡是否細致明快、形態是否清晰、細微末節是否干凈利索。

4.定性定量結合，服務學生發展

首先，把評價貫穿于教學始終，并有機融入教學，師傅手把手教學生，對學生在學習過程中表現出來的問題及時指導。其次，通過對每個學習單元學生做成的半成品以及學期末的完整作品的評價，對學生的能力做出完整的評價，對學生未來的職業發展提出建議。

通過將評價嵌入教學，避免了多次專門形式考評造成的教學時間浪費及學生產生厭煩心理，實現了教學高效及以評促教、以評促學的目的。在評價的方向性把握上，在職業教育課程中融入職業資格的內容，挖掘學生的職業興趣、愛好，讓學生在獲得職業能力的同時，具有自我實現的心理滿足感。

同時，課程的實施、教學、教師素質等因素在一定程度上均影響評價的效果，導致評價的效果與預期有出入，但總的來說，評價在于學生的職業能力掌握，在于學生在職業成長中的自我覺醒，自我成才的大方向是不變的。

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