周銀新
(廣州城建職業學院,廣東 廣州 510925)
高職院校的辦學理念是以職業為主要導向,培養以就業技能為核心的高端技能型人才。這個培養目標決定了高職高專辦學中的具體實施手段只有走“工學結合”的道路,才能辦出有中國特色的職業教育。“工學結合”是一種將學習與工作相結合的教育模式,主體是學生。它以職業為導向,充分利用學校內外不同的教育環境和資源,把以課堂教學為主的學校教育和直接獲取實際經驗的校外工作有機結合起來。
商務英語專業將英語與商務相結合,要求學生不僅掌握英語知識,還要熟悉外貿流程和相關事務,培養人才所針對的崗位有外貿跟單員、報關員、單證員、英語翻譯員、外貿員等。為了貫徹工學結合的人才培養方式,根據該專業的特點和實踐教學體系的構建,與其定位為“工學結合”,還不如定位為“商學結合”。
雖然目前全國高職院校都在努力倡導教育觀念革新,但是具體實施起來卻困難重重。在實訓觀念上,許多教師還是沿襲了傳統的講授型方式,項目導向、任務驅動的新型實訓教學模式很難真正在課堂上運作起來。另外,商學結合的口號也只是停留在頂崗實習上,沒有融入到每一個教師的教學方法和課堂里。課堂歸課堂,商學結合歸學校??傮w而言,商務英語專業的商學結合氛圍不濃,難以形成一種自內而外的教育現象,具體到實踐教學體系的構建,更是困難。
商務英語專業所對應的實踐基地一般為外貿公司,但其規模一般不大,本身對實習生的需求量小,而且機密性較高。目前很多企業對商務英語專業學生實習并不歡迎,因為如果讓學生頂崗操作,萬一出現紕漏,會給公司造成較大損失。那些愿意接收學生實習的企業也往往把實習生當成廉價勞動力,把他們安排在與專業不掛鉤的崗位上,使得學生的實習效果大大降低。因而商務英語專業難以建立真正長期穩定的校外實訓合作基地。
實踐教學教師是保障高職院校實踐教學水平的重要條件,但是目前高職院校的教師隊伍有待進一步加強。具體表現為:(1)師資數量不足,年齡、職稱結構不合理,學歷不高,缺乏一線工作經驗;(2)“雙師型”教師缺乏或名不副實,沒有起到應有的作用;(3)聘請的行業、企業一線工作人員到校上課的難度較大,且教學效果和質量難以保證。
商務英語實踐教學是融合英語語言知識、商務知識及商務技能的關鍵所在,只有提供充足的、全方位、多樣化的循序漸進的訓練,學生才能在實際操作過程中把三者有效地銜接在一起,才能真正獲得要從事某一特定工作或行業所需的工作能力、職業素質和實踐能力。要做到將“商學結合”模式有機地融入高職商務英語專業實踐教學中,具體做法可分為以下幾點:
目前高職院校正在嘗試建立新的課程模式,如深圳職業技術學院探索出的模塊式課程模式為“語言模塊+實訓模塊”,其中實訓模塊又分為兩個子模塊:單項技能訓練和綜合技能實訓。
商務英語專業的核心課程和專業課程要開展單項的技能操作訓練。以《英語函電與單證》為例,該課程將函電與單證內容整合起來,旨在培養學生運用英語語言開展國際貿易業務的能力。通過函電強化與虛擬公司兩個部分進行教學:函電強化以信封格式、信函翻譯、排序組信、來函回復和案例寫信的形式呈現,設立自主操練系統,提供不同國家客戶的來函和業務案例,方便學生在線翻譯、回復和撰寫信函,實現“商英結合”;虛擬公司以工作過程為導向,提供了進口和出口兩筆具體交易案例,以對方業務反饋、業務背景、實訓要求和學生回電的形式呈現實訓任務。學生分別以進口商和出口商的身份,通過人機互動的形式自主完成整筆交易的信函寫作和制單任務,呈現具體業務流程,方便學生在線模擬實訓,實現“商學結合”。
綜合技能實訓融合了學生所學的知識進行綜合性的操練。例如舉辦模擬展會,讓學生分角色扮演,如外貿經理、跟單員、客戶等。學生在仿真的崗位上運用自己在單項技能實訓中的知識加以綜合靈活運用,并解決問題、達成協議。以《進出口業務流程實訓》為例,在進出口貿易業務的仿真情境下,以對外貿易的聯絡、洽談、磋商、簽約、履約等業務往來流程中的各個環節與單據繕制為載體,選取公司業務一線的外貿函電、外貿單證格式,使學生在教師的引領下,能逐環節地掌握進出口貿易的基本知識和崗位操作技能。
其一,學校要有針對性地選擇一些適合商務英語專業學生進行實習的企業作為合作對象,并與他們建立長期的、良好的合作關系,讓學生可以參與到企業的一些對外交流活動中。如筆者所在學校,每逢春秋兩季的廣交會,會組織學生前往琶洲展館,讓學生感受真實的商務環境。通過參加這些活動,學生對自己的專業有了更深層次的了解,對將來的就業也有清晰的認識。
其二,學校定期組織學生到企業進行頂崗實訓。這避免了學生自己找單位實習的盲目性,讓學生到企業頂崗實訓,可以使學生在合適的崗位上充分發揮自己所學,實現對其綜合能力的培養。
提高教學質量,真正辦出高職商務英語的特色,關鍵在于改善實訓教師的知識和能力結構,全面提高教師的綜合素質。商務英語專業的多數課程涉及商務和語言,教師在教學過程中必須融合英語、商務知識和商務技能,以提高教學效率。
加強“雙師型”教師隊伍建設,一方面采取“走出去”策略,根據專業教學實際情況,每年選派教師到外貿公司企業一線進行實踐鍛煉,增加工作經驗,提升業務水平,并形成制度,長期不懈地堅持下去。另一方面采取“請進來”策略,學院每年吸收一批公司企業的優秀人才加入學院教師隊伍,專職對實踐教學進行指導,雙管齊下,不斷充實,提高師資隊伍水平。
高職院校商務英語實訓體系的構建還存在諸多問題,這就要求我們堅持“商學結合”的模式,采取校內實訓基地和校外實訓基地相結合的方式,為商務英語專業學生打下堅實的技能基礎。
[1]童學敏.高職教育就業為導向中的“學生為本”[J].中國職業技術教育,2007,(10).
[2]宋梅梅.商務英語專業“商英結合”、“商學結合”人才培養模式的實現[J].安徽職業技術學院學報,2011,(12).