營養(yǎng)狀況對母羊繁殖性能的研究

達娃卓瑪

西藏職業(yè)技術(shù)學院，西藏拉薩 850000

由于我國對于羊的養(yǎng)殖營養(yǎng)以及繁殖的研究與歐美等發(fā)達國家相比起步較晚，而在國內(nèi)同行業(yè)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中起步也相對較晚，因此我國在這方面尚未形成一套科學、全面、完善的方法和標準。飼養(yǎng)、管理、環(huán)境等多方面因素，直接影響這樣的繁殖性能的高低，從而影響到養(yǎng)殖者的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟效益。加強對這方面技術(shù)和標準的研究探索，為這方面的研究探索提供技術(shù)、管理和理論等的有價值資料，顯得尤為必要和重要。為此，筆者以羊的飼養(yǎng)和繁殖技術(shù)為例，進行闡述和探討。

1 從日糧中的能量、蛋白質(zhì)以及飼養(yǎng)管理看其對母羊繁殖性能的影響

1.1 日糧能量及蛋白質(zhì)水平對母羊繁殖性能的影響

1.1.1 日糧能量對母羊繁殖性能的影響

日糧能量水平的高低直接影響著發(fā)情前后的母羊的排卵率、受胎和產(chǎn)羔間隔延長，而對妊娠早期胚胎存活不會帶來不良影響。但，過度的能量也會帶來卵母細胞質(zhì)量的下降，胎盤在早期的死亡率更大、母羊的繁殖率反倒降低。對產(chǎn)后母羊在能量的供應(yīng)上，應(yīng)保持較高且逐漸增加的科學喂養(yǎng)，這樣不僅有利于繁殖性能的提高，還能避免失重或超重。而泌乳和繁殖性能也離不開充足能量的攝入。葡萄糖作為羊體最重要的能量，它也是泌乳重要的養(yǎng)分，是整個乳腺吸收養(yǎng)分總量的五分之三。而母羊機體的十分之七葡萄糖成分又被乳腺吸收利用。乳汁中能量值含量很高的脂肪含量高達21%，它在泌乳母羊的乳汁合成中站著非常重要要的作用。這就要求給予泌乳母羊充足的能量，否則將會影響到母羊泌乳性能的發(fā)揮。

1.1.2 日糧蛋白質(zhì)給母羊繁殖性能帶來的影響

實驗和實踐均證實，如果初情期的母羊沒充足的蛋白質(zhì)，將會導(dǎo)致母體排卵的延后推遲，空懷期的延長。處在發(fā)情周期和交配后5d 期間的母羊，如果在飼養(yǎng)中喂養(yǎng)的可降解蛋白過高，會帶來胎盤運輸阻礙方面的問題出現(xiàn)；而胚胎在母羊體發(fā)育期的4～11d 其發(fā)育與存活率會受到飼養(yǎng)過程中可降解蛋白量的影響，繁殖率也隨之受影響降低。另有報道，人們常用尿素代替蛋白飼料，但這種日糧中添加尿素的做法，由于尿素分解會使瘤胃中銨的含量增加，會帶來卵子和輸卵管微環(huán)境的改變，對胎盤的產(chǎn)生有毒害的作用，最終影響胎盤的質(zhì)量。據(jù)此，胚胎在發(fā)育的早期，應(yīng)科學的掌握好日糧中蛋白質(zhì)需求水平，且保證良好的蛋白質(zhì)質(zhì)量。研究表明，日糧中高水平的蛋白質(zhì)含量對整個妊娠和泌乳期的作用是極為重要的，它能有效地提高乳汁中的雌性激素含量，大幅提高羔羊的成活率。

1.2 飼養(yǎng)管理對母羊繁殖性能的影響

我國屬于四季氣候變化差異明顯的溫帶大陸性氣候，主要飼養(yǎng)牧區(qū)的牧草季節(jié)交替變化性明顯、分布性不均衡，這一特點在我國的北方、西北、西南青藏高原地帶現(xiàn)象尤其明顯。如果羊的采食不夠充足，則會在一定程度上影響到母羊的繁殖性能。因此，在配種前的兩個月滿足羊的營養(yǎng)需求是尤為必要的，既要延長放牧時間，又要適當?shù)匮a充飼料。妊娠期間在保證母羊營養(yǎng)儲備良好，繁殖期間體況良好，泌乳期的泌乳量充足的情況下，還要在母羊營養(yǎng)充足時的妊娠前期進行中等水平的喂養(yǎng)，以保證在不會因為過肥而是產(chǎn)奶量降低，并節(jié)約了飼料的成本。

而良好豐富的營養(yǎng)儲備能夠最大限度的防止和避免泌乳期母羊體重的減輕，促進泌乳組織的發(fā)育，為泌乳期提供了充足的泌乳量，還能有效地對繁殖期母羊機體起到良好的保護和保持作用；另一方面，妊娠前期進行中等水平飼養(yǎng)，不僅保證了母羊肥胖的適度分娩時不致過肥，而且還又避免了哺乳期采食量的降低，同時飼養(yǎng)的成本又得到很好地控制節(jié)約。妊娠后期加強蛋白質(zhì)營養(yǎng)以及保證其數(shù)量與質(zhì)量，就需要保證喂食量的適度，如果攝入過高，反會給哺乳期母羊造成不良影響以及并發(fā)疾病的增加和出現(xiàn)。

2 母羊不同階段的營養(yǎng)對繁殖性能的影響

2.1 母體營養(yǎng)對胚胎成活率的影響

排卵率、受精率和母體內(nèi)胚胎的成活率都是影響母羊產(chǎn)羔率的重要因素和條件。而這其中影響胚胎成活率的決定要素是最初一個月的受精卵子營養(yǎng)。卵子質(zhì)量受排卵前后營養(yǎng)狀況的影響，并且早期胚胎的細胞分裂受卵巢及子宮分泌物的影響。早期胚胎對營養(yǎng)反應(yīng)的敏感（尤其11—12d 期間的胚胎）表現(xiàn)在，其過量或不足都會帶來胚胎存活率的影響。研究表明:配種后的高營養(yǎng)水平(需要量為1.5～1.7 倍)反倒致使母羊的妊娠率和產(chǎn)仔數(shù)量都降低。由此推論到，配種后的4 周內(nèi)體質(zhì)偏好的母羊營養(yǎng)上應(yīng)起碼滿足維持需要的水平或稍高為佳。

2.2 胚胎時期的營養(yǎng)對成年時繁殖能力的影響

研究表明，胚胎和出生后營養(yǎng)水平較低會導(dǎo)致母羔成年后的前三胎的多羔率降低。胚胎發(fā)育期間容易受營養(yǎng)不足影響，Rea 等通過對母羊妊娠期間營養(yǎng)因素水平給羊體中胎兒帶來的早期發(fā)育的卵巢及卵泡研究證實：在妊娠50d 的時候0.5 倍的維持需要的低營養(yǎng)水平組對胎兒的體重并無顯著的影響，但其卵巢的重量明顯低于1 倍維持需要的高水平營養(yǎng)組。進一步機理的研究表明，在妊娠期間的母羊低水平營養(yǎng)對胎兒的卵巢顆粒細胞及原始卵泡細胞的凋亡調(diào)節(jié)因子表達，同時在妊娠1—110 d 和65～110 d 低營養(yǎng)水平組胎兒卵巢顆粒細胞核原始卵泡的Bax 染色細胞數(shù)量顯著增加，且J(i67)陽性顆粒細胞數(shù)量也顯著增加。總之,營養(yǎng)水平的好壞會對羊體內(nèi)胚胎時期的性腺發(fā)育以及出生成長到成年的羊繁殖性能帶來直接明顯的影響，因此，在母羊妊娠期間的營養(yǎng)調(diào)控非常關(guān)鍵。

3 營養(yǎng)因子對母羊繁殖能力的影響

3.1 微量元素對母羊繁殖能力的影響

Zn、Co、Si 和Mn 等微量元素的缺乏會給母羊的繁殖能力帶來不良影響。缺乏微量元素鈷，會導(dǎo)致維生素B 及葉酸的合成量下降，血漿同型的甲基丙二酸及半胱氨酸濃度升高。當前研究表明，高濃度的同型半管氨酸會干擾到胚胎神經(jīng)嵴及管的正常發(fā)育。在日糧中Si 微量元素的添加能給母羊的器官生長帶來影響，使母體中的T4%的比例有所提高，促進后代的羊羔生長發(fā)育。但日糧中添加高硒會使胎兒卵巢中的原始卵泡數(shù)量和增長細胞百分比，而適當比例Si 添加會使胎兒的卵巢血管發(fā)育次級卵母細胞增值有所增加。

在日糧中諸如鈉、鉀等單價電解質(zhì)對羊體內(nèi)的酸堿平衡起到影響的作用，如果相反影響情況，會給羊的生長和發(fā)育帶來不良影響。而且，羊在機體代謝過程中，機體內(nèi)的K 和氨基酸兩者能夠相互作用，羊體氨基酸可以起到替代細胞內(nèi)液中K+的作用。而K+不僅能對賴氨酸與精氨酸的分解代謝起到改變，還能促進細胞對氨基酸的攝入和蛋白質(zhì)合成。傳統(tǒng)觀點認為，日食糧中不需要在另補充加入鉀，因為根據(jù)測算，除玉米飼料外，其他的干物質(zhì)羊飼料中鉀的含量均在5g/kg 以上，所以，較大比例的飼料就能很好實現(xiàn)羊體對鉀這一微量元素的需求量。研究表明，從產(chǎn)羔到泌乳期間，添加礦物質(zhì)鉀不僅對羔羊的斷奶期起到改進作用，還可使其血漿中的鉀離子濃度得到增加。

3.2 維生素對母羊繁殖性能的影響

NRC 推薦，在妊娠期間的母羊的VE 需要量應(yīng)為212-424u/d，泌乳期為224-448u/d。在妊娠的后期將VE 添加到日糧中，能提升初乳中的VE 含量。同時,微量元素硒有促進乳腺細胞的數(shù)量增加，提高產(chǎn)奶量，改善乳質(zhì)的功效，和VE 有很好的協(xié)同功效。其次，維生素A 是動物的上表皮細胞在發(fā)育過程不可或缺的，缺乏可能會引起不育。表現(xiàn)癥狀為：母羊初情期延遲，流產(chǎn)或少產(chǎn)，胎盤發(fā)生角化變性，子宮炎發(fā)病率會升高，新生羊羔的發(fā)病率會升高。研究表明，母羊的維生素A 的需要量是每日每只9.8-33IU。

4 結(jié)論

在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，掌握好營養(yǎng)對母羊繁殖性能的影響的知識和技能顯得越發(fā)重要。在生產(chǎn)實踐中，只有掌握母羊繁殖性能，對各個繁殖階段的生理階段進行綜合考慮，并根據(jù)預(yù)定的生產(chǎn)目標及營養(yǎng)參數(shù)進行科學合理的飼養(yǎng)，才能使生產(chǎn)成績最佳，進而使利潤最大化。

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