近10年來宋代農(nóng)民生活狀況研究綜述

陳 宇

（西南大學(xué) 重慶 北碚 400715）

本文所說的農(nóng)民，主要是指直接從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的生產(chǎn)者，在宋代的鄉(xiāng)村戶等中屬于有土地的主戶階層中的部分第三等戶和第四、第五等戶以及無地客戶，這些人中包括自耕農(nóng)、半自耕農(nóng)以及沒有土地完全靠租種地主土地為生的佃農(nóng)。他們一同構(gòu)成了宋代的農(nóng)民階層。本文就針對(duì)宋代農(nóng)民的生活狀態(tài)，主要從其經(jīng)濟(jì)生活、社會(huì)生活方面總結(jié)近十年來的研究成果。

一、經(jīng)濟(jì)生活方面

（一）關(guān)于農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)狀況

宋代商業(yè)的快速發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)的不斷壯大，深深影響了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)和消費(fèi)狀況，加深了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的聯(lián)系。陳國(guó)燦、陳劍鋒《南宋兩浙地區(qū)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)探析》（浙江師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2005年第4期）指出：南宋時(shí)期，隨著農(nóng)村市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，兩浙地區(qū)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了新的趨勢(shì)和變化。一是家庭生活性消費(fèi)和生產(chǎn)性消費(fèi)越來越由傳統(tǒng)的自產(chǎn)自給走向市場(chǎng)供應(yīng)。其中，在生活性消費(fèi)方面：除了糧食之外，家居、婚喪、宗教活動(dòng)也得依賴市場(chǎng)的供給；在生產(chǎn)性消費(fèi)方面：農(nóng)村家庭的三方面的需求，主要有工具之類、物種和生產(chǎn)工具之類、勞動(dòng)力之類也都依靠市場(chǎng)。二是農(nóng)村家庭生產(chǎn)的專業(yè)化生產(chǎn)有所發(fā)展，出現(xiàn)了不少農(nóng)副業(yè)的專業(yè)戶。主要有糧食生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)作物種植等。此外，南宋政府在賦征收過程中的賦稅貨幣化程度不斷提高、采取“折變”的征收方式等，這些都加強(qiáng)了農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的聯(lián)系。此外，陳國(guó)燦還在其論文《南宋江南市鎮(zhèn)與農(nóng)村城鎮(zhèn)化現(xiàn)象》（四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2006年第1期）、《南宋時(shí)期江南農(nóng)村市場(chǎng)與商品經(jīng)濟(jì)》（學(xué)術(shù)月刊，2007年9月）、《南宋時(shí)期鄉(xiāng)村集市的演變及其對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響》（浙江社會(huì)科學(xué)，2010年4月），都闡述了南宋時(shí)期隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，江南農(nóng)村市場(chǎng)體系不斷形成與完善，由此引發(fā)的傳統(tǒng)家庭經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域與市場(chǎng)的關(guān)系不斷加強(qiáng)。武建國(guó)、張海鵬《從唐宋農(nóng)村投資消費(fèi)結(jié)構(gòu)新特點(diǎn)看鄉(xiāng)村社會(huì)變遷》（中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究，2008年第1期）提出：中唐以后至宋朝時(shí)期，土地制度發(fā)生了重大的變革，土地私有產(chǎn)權(quán)制度逐漸得到確立，使得這一時(shí)期農(nóng)村投資結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，使得土地投資、以耕牛為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投資、地方性公共產(chǎn)品投資逐漸成為鄉(xiāng)村社會(huì)投資的新熱點(diǎn)。這些也加速了農(nóng)村的分化，使的富民階級(jí)崛起與鄉(xiāng)村，從而引起了農(nóng)村消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，使得農(nóng)村消費(fèi)水平總體上有了一定的提高，鄉(xiāng)民對(duì)高檔消費(fèi)品，時(shí)尚開始有了追求，社會(huì)性消費(fèi)中奢侈鋪張之風(fēng)突出。同時(shí)，由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)戶的貨幣性消費(fèi)有了明顯增加。

隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人口流動(dòng)的加大，這也使得宋代鄉(xiāng)民們除了以傳統(tǒng)的耕種業(yè)為生外，還從事其他相關(guān)的行業(yè)，如經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅店，唐代劍、甘云飛《宋代鄉(xiāng)村旅店業(yè)探析》（商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2010年1月）對(duì)此就進(jìn)行了專門的論述。楊貞《論宋代農(nóng)村雇傭勞動(dòng)力發(fā)展的原因》（商情，2010年第36期）針對(duì)宋代農(nóng)村大量出現(xiàn)的雇傭勞動(dòng)力的現(xiàn)象進(jìn)行了分析，得出了這是由于農(nóng)村人地矛盾、人身依附關(guān)系的松弛、手工業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民生活貧困的現(xiàn)實(shí)壓力、農(nóng)民思想的變化等因素作用的結(jié)果。李曉《論宋代小農(nóng)、小工、小商三位一體化趨勢(shì)》（中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究，2004年第1期）通過剖析宋代農(nóng)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式的變化，提出了“小農(nóng)、小工、小商三位一體化的概念，認(rèn)為宋代農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的同時(shí)，普遍以兼業(yè)的方式從事手工業(yè)小商品生產(chǎn)、小商業(yè)經(jīng)營(yíng)、小雇傭勞動(dòng)等，使其家庭經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)多重復(fù)合形式，這一變化的出現(xiàn)，是人多地少的矛盾、官賦私債的催逼、市場(chǎng)機(jī)制的導(dǎo)向等共同因素的結(jié)果，這也促使著小農(nóng)經(jīng)濟(jì)更具彈性，韌勁，張力，更加穩(wěn)固。同時(shí)，也以前所未有的廣度和深度推動(dòng)商品貨幣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（二）關(guān)于農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題

任仲書《宋代農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題》（遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2002年5月，第25卷第3期）指出：占了宋代鄉(xiāng)村總?cè)丝?5%的農(nóng)民階級(jí)，負(fù)擔(dān)的徭役名目主要有：田稅、支移和折變、丁口之賦、雜變之賦、和糴和買、夫役。名目繁多，內(nèi)容雜亂。接著作者以主戶中的第4等戶為例，進(jìn)行了詳細(xì)的闡述：第4等戶自耕農(nóng)一年的糧食收入，除去賦稅、口糧之外，還能剩余1890公斤糧食，折合20.5千文。這基本上能滿足家庭日常生活開銷，死傷，疾病，婚姻之費(fèi)及溫保問。吳賓在《宋代農(nóng)民負(fù)擔(dān)與中國(guó)古代糧食安全研究》（西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）2007年7月）則認(rèn)為任仲書的這種估算也僅僅只是對(duì)一般農(nóng)民收入水平的估算，實(shí)際上由于經(jīng)濟(jì)、自然災(zāi)害、糧食價(jià)格等因素的影響，宋代農(nóng)民的負(fù)擔(dān)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的估算，自耕農(nóng)所承擔(dān)的賦稅，占其總收入的30%—50%，而佃農(nóng)則高達(dá)50%—70%，同時(shí)，作者還論述了宋代開放的糧食政策的弊病也是大大加重了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，而不管是正倉(cāng)、義倉(cāng)、常平倉(cāng)還是興起于南宋用于儲(chǔ)量備荒的社倉(cāng)，時(shí)間一長(zhǎng)往往出現(xiàn)官府挪用、掠奪式的不等價(jià)交換等等現(xiàn)象的發(fā)生。最后得出正是在農(nóng)民負(fù)擔(dān)過重、政府糧政弊病叢生的情況下，古代中國(guó)的國(guó)家糧食安全始終沒有得到最根本的解決。此外，還有學(xué)者選擇某一特定區(qū)域研究農(nóng)民的負(fù)擔(dān)問題，狄元驪《北宋中期蘇州農(nóng)民的田租負(fù)擔(dān)和生活水平》（中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究，2007年第1期）作者在文中通過推算，得出北宋中期，全國(guó)平均每戶對(duì)公田的實(shí)際負(fù)擔(dān)在1.5石左右，而農(nóng)民對(duì)私家的負(fù)擔(dān)往往采取“拖欠”的方法，使得實(shí)際的負(fù)擔(dān)程度并不高。最后，作者對(duì)蘇州地區(qū)農(nóng)民的生活水平進(jìn)行了計(jì)算，農(nóng)戶每戶約有地40畝，畝產(chǎn)糧約2.5石，總產(chǎn)量90石，除去公私負(fù)擔(dān)約15.2石、來年種子8石、全年口糧消耗28.8石，能剩下45石，按每石5貫計(jì)算能換成錢225貫，則能每月消費(fèi)18.7貫，則完全高于每月15貫就能滿足溫飽問題的全國(guó)平均生活標(biāo)準(zhǔn)，因此，同全國(guó)平均水平相比，蘇州地區(qū)的農(nóng)民的生活水平是比較高的。

（三）關(guān)于農(nóng)民生活水平的研究

谷更有《宋代鄉(xiāng)村戶之生活水平析議》（經(jīng)濟(jì)史叢論（一）繆坤和主編，中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2005年4月）對(duì)宋代鄉(xiāng)村農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)生活狀況進(jìn)行了系統(tǒng)的分析：作者認(rèn)為，宋代的經(jīng)濟(jì)取得了快速的發(fā)展，無論是從同時(shí)代整個(gè)世界各國(guó)的橫向比較，還是同以后朝代的縱向比較，宋代經(jīng)濟(jì)都具有重要地位，但是即便如此，宋代依然沒有擺脫“普遍貧窮”的前現(xiàn)代社會(huì)的特征。接著，作者著重探討了經(jīng)濟(jì)狀況處于中間狀態(tài)的第三等級(jí)即中戶的生活水平，對(duì)其能“自足”經(jīng)濟(jì)生活狀態(tài)進(jìn)行了系統(tǒng)的分析，第三等戶以“十口百畝之家”最為典型，作者通過文獻(xiàn)材料推斷出宋代鄉(xiāng)村戶的基本生活程度：能維持日食2升或日進(jìn)百錢以下的是貧困層；能維持日食2升，月用錢15緡的是鄉(xiāng)村中的自足層；能維持日食2升，日用錢一貫以上的是鄉(xiāng)村戶的小康曾或富裕層，而第三等戶的生活水平則在日食2升，月用錢15貫—30貫之間，一般都能自給自足。

另外，近年來，有不少學(xué)者另辟蹊徑，從詩(shī)文中探索宋代農(nóng)民的生活狀況。張履朋《宋代田園詩(shī)所見的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》（古今農(nóng)業(yè)，2003年第3期），認(rèn)為：和其它朝代相比，宋朝保留有大量的農(nóng)村田園詩(shī)，對(duì)研究宋代社會(huì)史，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史都很有價(jià)值。接著作者分別舉例說明了田園詩(shī)道出了農(nóng)家日常生活的繁忙艱辛、在各種節(jié)日，臘月時(shí)歡聚一堂的歡樂、在繁重賦役，災(zāi)荒之下的困苦等等。李娟，查清蘭《中國(guó)古代社會(huì)生活方式的再現(xiàn)——宋代農(nóng)村詞闡析》（農(nóng)業(yè)考古，2007年3月）就通過宋代農(nóng)村詞這種藝術(shù)化的表現(xiàn)手法，展示了宋代農(nóng)民的生活觀念、生活模式、社會(huì)交往，再現(xiàn)了一個(gè)封閉，平穩(wěn)，和諧的鄉(xiāng)村社會(huì)。

二、社會(huì)生活方面

（一）關(guān)于流民的研究

宋代的流民也是一個(gè)突出的現(xiàn)象，早已引起了學(xué)者的關(guān)注，其中一個(gè)最重要的原因，就是有宋一代田制的變化，劉復(fù)生《從土地制度的變化看宋代社會(huì)》（西華大學(xué)學(xué)報(bào)，哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2004年2月第1期）認(rèn)為：宋朝新田制“不抑兼并”，“有錢則買”，“無錢則賣”，由此宋代社會(huì)出現(xiàn)了許多新的面貌，最突出的一點(diǎn)就是宋代的勞動(dòng)者獲得了比以前更多的人身自由，在法律上是可以自由遷徙的。這當(dāng)然也成為宋代流民出現(xiàn)的一大原因。程民生《論宋代的流動(dòng)人口問題》，對(duì)宋代流民出現(xiàn)的原因以及流民的出路進(jìn)行了詳細(xì)的論述，作者認(rèn)為原因主要有以下幾點(diǎn)：首先是賦役沉重，其次是土地兼并，再次是宋代“賤農(nóng)而貴末”的現(xiàn)象，最后是人口的劇增。而龐大的流民顯然是社會(huì)不穩(wěn)定的因素，宋代政府也進(jìn)行了安置，分流。流民的出路主要也有以下幾方面：一是應(yīng)募參軍。二是應(yīng)募服役。三是從事手工業(yè)。四是經(jīng)商或進(jìn)入城市。四是出家為僧。五是淪為流氓或盜賊。當(dāng)然，流民問題也引起了統(tǒng)治者的注意，他們也采取措施解決這個(gè)問題。黃小榮《宋代農(nóng)民的土地固著及其影響》指出：宋代土地兼并嚴(yán)重，農(nóng)民貧困加劇，造成農(nóng)民的大量流動(dòng)，影響社會(huì)的穩(wěn)定，因此宋代統(tǒng)治者便制定各種法律法規(guī)，將農(nóng)民固定在土地上，限制農(nóng)民的流動(dòng)，從法律上規(guī)定了農(nóng)民對(duì)地主的人身依附，但是這個(gè)法規(guī)并沒有如統(tǒng)治者所愿，由于地主殺害佃農(nóng)等現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，反而是激化了農(nóng)村中的對(duì)抗性矛盾，一個(gè)意欲保持社會(huì)穩(wěn)定的政策反而造成更大的動(dòng)亂。當(dāng)然，宋代商業(yè)發(fā)達(dá)，城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速，這也吸引了大量的鄉(xiāng)村人口進(jìn)入城市，陸愛勇、張蕾《試析宋代鄉(xiāng)村人口轉(zhuǎn)入城市的原因及特點(diǎn)》（史學(xué)研究，2006年12月）對(duì)鄉(xiāng)村人口轉(zhuǎn)入城市的原因進(jìn)行了系統(tǒng)的分析，總結(jié)出了以下原因1.城市工商業(yè)發(fā)達(dá)，易于謀生。2.鄉(xiāng)村人多地少現(xiàn)實(shí)矛盾的影響。3.出于逃避捐稅與徭役的需要。4.城市社會(huì)救濟(jì)事業(yè)的發(fā)展快速。5.農(nóng)民依附關(guān)系的減弱。最后，作者又總結(jié)出宋代大量人口由農(nóng)村流入城市，一方面這是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果，另一方面，這又刺激了城市的發(fā)展，推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步。

（二）關(guān)于農(nóng)民的精神世界

谷有更《宋代鄉(xiāng)村戶意識(shí)形態(tài)研究》（思想戰(zhàn)線，2003年第2期）指出：由于五代時(shí)期的紛爭(zhēng)，土地私有制的盛行，已使人們頭腦中充滿了利欲的觀念，就鄉(xiāng)村戶而言，突出的表現(xiàn)了以下三種意識(shí)形態(tài)：“追末逐利，誠(chéng)信孝悌樸素倫理逐漸勢(shì)微”、“富求貴，貧求貴”、“重鬼神，輕法度”。它的出現(xiàn)是宋代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變動(dòng)的反應(yīng)，它具有中國(guó)近代社會(huì)鄉(xiāng)村民眾共性意識(shí)形態(tài)，但同時(shí)也是宋代的時(shí)代特征。

有關(guān)宋代農(nóng)民的風(fēng)俗習(xí)慣與信仰，相關(guān)的期刊論文涉及的比較的少，但是有關(guān)的專著比較的多，陳高華主編的《中國(guó)風(fēng)俗通史》（宋代卷）、徐杰舜主編的《漢族風(fēng)俗史》（第三卷）等書對(duì)此時(shí)農(nóng)民飲食、服飾、居住、婚姻、喪葬、信仰、旅游交際、衛(wèi)生保健等方面的內(nèi)容都進(jìn)行了詳細(xì)的歸納總結(jié)。

綜合近十年來學(xué)者對(duì)宋代農(nóng)民生活狀態(tài)的研究，我們發(fā)現(xiàn)，在很多方面，特別是農(nóng)民的家庭生活和農(nóng)民的負(fù)擔(dān)情況等方面取得了重大的成就，但是由于史料中直接關(guān)于各階層農(nóng)民的記載少而且分散，大大增加了研究者的難度，再加之研究方式方法的落后，關(guān)于各階層農(nóng)民的具體生活狀況，精神文化生活等方面值得深入的地方還有很多。同時(shí)，在研究得到地域上，仍然以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙一帶為主，而經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的西部地區(qū)，北方地區(qū)則幾乎沒有涉足，同時(shí)，在時(shí)間斷代上，以南宋時(shí)期為多，北宋時(shí)期的相對(duì)要少，這也是后繼者需要繼續(xù)努力之處。