毛澤東反對吃喝浪費

■蘇 醒

宴會講排場，吃掉的還沒有扔掉的多

中華人民共和國成立，毛澤東當選為中央人民政府主席，他以不分晝夜的工作精神和艱苦樸素的生活作風，日夜操勞。

當時，典禮局接待外賓講形式、重排場。歡迎外賓的國宴豐盛異常，以致賓客酒足飯飽之后，滿桌酒席菜肴還沒有吃掉幾分。毛澤東對此不悅。

有一天，毛澤東在接待外賓之后散步時說，接待工作有兩大浪費：一是禮儀繁多，搞一些不必要的形式主義，浪費了大家很多的時間，要知道，時間浪費了是不能挽回的，用金錢也買不到的，這一定要改進！其二是接待宴會，大講排場，吃掉的還沒有扔掉的多，白白浪費了國家的金錢和物資。要知道，這些都是人民的血汗！你們可知道種一株稻子要經過多少時間才能結稻谷，幾株稻子才能做一碗米飯？種一棵麥子要經過多少時間才能長出麥穗，幾棵麥子才能做一個饅頭？有誰算過這筆賬？古人說：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？”古人都有這樣的感慨嘛！毛澤東語重心長地說，我們剛離開廣大的農民群眾，不能忘本！國家正在興建，要節約國家的資財，人力物力都不能浪費！他非常嚴肅地說：“勤儉節約和反對浪費是我們黨的一貫方針和優良傳統，什么時候都不能改變！”

毛澤東深有感觸，意猶未盡，他邊走邊說：浪費是要不得的，不管是浪費了時間還是浪費了金錢和物資，浪費就是白白地糟蹋了勞動人民生產的果實，浪費就是隨便揮霍了國家的財富，廣大的工人和農民，如果知道他們起五更睡半夜整年的勞動、辛辛苦苦生產出來的果實被我們給扔掉了，他們會很痛心的！會埋怨我們這些當家人的！毛澤東未走幾步又說，我們消滅了地主階級，是因為他們壓迫農民，專吃剝削飯，不勞而獲，但我們還沒有消滅掉闊少的惡習，闊少是揮霍國家資財的敗家子！

訪蘇回國途中批評吃喝歪風

1950年2月，毛澤東訪蘇回國，計劃在東北沿線作短暫停留。他要順路考察一下我國的東北工業基地，進行比較研究，從中找出我們的差距，制訂明確的奮斗目標。

哈爾濱是停留的第一站。早就聽說毛主席、周總理要來，同行的還有借道回國的越南共產黨領導人胡志明，松江省和哈爾濱市領導喜出望外，精心準備為他們接風洗塵。一道道美味佳肴流水般地上席，省、市的領導同志興奮地一一介紹，可是毛澤東的眉頭卻逐漸鎖緊。由于有胡志明在場，毛澤東沒說什么。他只在兩三個盤中夾點菜，吃了半碗米飯，就放下了筷子。飯后，他對負責接待的市領導說：“我們國家還很窮，不能浪費，不能搞大魚大肉、山珍海味。吃米飯和蔬菜就可以嘛！”聽了毛澤東的批評，當地領導才明白他在飯桌上吃得很少的原因。

毛澤東一行的第二站是長春，打算與地方領導見見面，了解了解當地經濟建設和群眾生產、生活等情況，并一起吃一頓午飯。這天，毛澤東一下火車，就覺得有點異樣。當小車駛進市區時，街道兩旁竟冷冷清清，無人走動。毛澤東發問:“為什么街上一個人也看不到？”陪同的地方領導回答:“現在正吃中午飯。”“老百姓行動這么一致，比軍隊還整齊？”毛澤東又問了一句，顯然話里有話。這位領導感到事情瞞不住，只得道出實情：為了毛主席的安全，沿途全部實行了戒嚴。毛澤東十分生氣。他嚴厲批評了地方領導：“你們搞戒嚴，不讓老百姓出來，這樣太脫離群眾了。”地方領導當即表示接受批評，下令解除戒嚴。看到群眾生活恢復了正常秩序，毛澤東才消氣。

沈陽，這是毛澤東一行的第三站。剛到沈陽，他就遇上了比哈爾濱更加奢侈的招待宴席。同樣因為有外賓胡志明在場，出于禮節，毛澤東同胡志明等碰了杯，喝了幾口葡萄酒，吃了一點青菜，其余大部分時間都在抽煙。其實，他是在用這種方式罷宴。之后，他來到會議室，對地方領導的做法提出批評：“同志們，我們是人民的公仆，是為人民服務的，如果你們一層一層仿效下去，這么吃起來，在人民群眾中將會有什么影響？”

第二天，在中央東北局、遼寧省和沈陽市領導干部會議上，毛澤東再次批評吃喝風，他說：“這次我和恩來等同志路過東北，主要想了解一下東北的工作情況，了解東北地方工業生產情況，發現浪費太大。我在哈爾濱提過不要大吃大喝，到沈陽一看比哈爾濱還厲害。”接著，他引用了李自成、劉宗敏的典故。劉宗敏是李自成麾下的一員大將，官至將軍。進京后，他貪圖享受，到處搜刮錢財，大順江山的迅速覆滅，也和他的腐敗有關。毛澤東尖銳地指出：“我是不學李自成的，你們要學劉宗敏？我勸你們不要學。二中全會剛開完，就忘了。我們還要繼續貫徹二中全會的精神。”

發動“三反”運動整治貪污浪費

1952年，在黨中央領導下，開展了反貪污、反浪費及反官僚主義的“三反”運動。在運動中，各級領導帶頭，雷厲風行，不講情面，群眾積極響應，上下一體普遍地開展大檢查，個人在會上作檢查，群眾進行揭發、批評幫助。人人稱贊，效果良好，連平時愛占公家小便宜的人都作了檢查。

隨著國家大規模經濟建設的開展，1956年11月，中國共產黨在八屆二中全會上提出厲行節約、反對浪費的方針，號召全國人民都要實行增產節約，反對鋪張浪費。毛澤東說：“這不但在經濟上有重大意義，在政治上也有重大意義。”確實如此。當時，人們擺脫了銅臭的污染，不僅反掉了貪污浪費，加強了勤儉建國的觀念，而且提高了道德水平，許多事情已不受金錢至上的驅使，這使人們對糖衣炮彈的警惕性增加了感性的認識，從而改善了人和人之間的關系，全國人民更加團結了。

毛澤東言必行，行必果，處處事事身體力行，以身示范。當全國解放之后，毛澤東進了北京，他的工作精神和生活作風一如既往，不改初衷。他的衣服破舊了，總是經過縫補繼續穿。建國之后，為了諸多禮儀，曾做了兩套衣服，買了一雙圓頭的黃皮鞋，他一直穿到與世長辭。當時典禮局長曾讓他再買雙尖頭的黑皮鞋，在接見外賓時穿，他沒有理睬。再問，毛澤東反問道：外國人是要來見毛澤東還是要看黑皮鞋？對方無言以對。

1958年，毛澤東身邊有個同志參加了干部下放勞動鍛煉，到農村和農民同吃同住同勞動，深受教育。回來以后，看到食堂里有的人把吃剩的飯菜全扔了，覺得很是可惜。有一次在同毛澤東散步時，說到自己下放鍛煉的收獲和對食堂有人扔掉飯菜的感慨。毛澤東說，一粥一飯當思來之不易！我們的國家是一個大國，如果一個人一天浪費一粒米，一年就要浪費掉365粒米，這樣全國6億人口一年浪費掉的糧食積累起來，就能夠救助一方災民；如果6億人民每人每天能夠再節約一粒米，其數量不是就更可觀了嗎！實行增產節約，反對浪費，能夠使我們的國家富強了再富強，使人民的生活提高了再提高，何樂而不為！毛澤東管理著國家大事，但從他的生活的細微之處可以見到他的精神。毛澤東吃飯時，掉在飯桌上的一粒米、一根菜，他都要撿起來吃掉，他的飯碗里從來沒有剩下過一粒米。

毛澤東進入城市之后，經常到各地（特別是農村）去視察工作，也同樣注意節約人力物力，珍惜時間，盡量少干擾他人。他不讓當地同志迎送，也不接受宴請，經常是走到哪里看到哪里，并不通知當地的領導，一路調查研究，親自向工人、農民和戰士們了解他們的生產、工作和生活情況，調查之后，便回到火車上住宿，吃自己的一份伙食，以免當地專門組織人員接待他吃飯、住宿，浪費人力、物力和財力。