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淺談高職院校韓語專業《旅游韓語》課程教學

2013-08-15 00:48:56青島黃海學院宋偉
辦公室業務 2013年23期
關鍵詞:旅游高職課程

文/青島黃海學院 宋偉

隨著我國同韓國經貿關系的日益加強,韓語已日漸顯現出它的重要性,特別是山東半島韓資企業眾多,韓語的需求量急劇增加,社會急需大量通曉韓語的的應用型人才。自2005年韓國首次超過日本成為我國的最大客源國以來,韓國的來華旅游人數近年呈總體向上增長的趨勢。據國家旅游局的最新調查報告表明,2010年韓國的來華旅游入境人次超過了400萬。旅游市場的需求不斷擴大,韓語導游確很少,在這種形式之下,高職院校韓語專業普遍開設了《旅游韓語》這門課程,但是由于《旅游韓語》開設時間還不長,因此在教學中存在許多問題,如何將高職院校旅游韓語的教學工作做出成效,培養的是符合市場需求,具備職業技能的,高文化素質的韓語技能人才,變得急迫而又重要。本文主要來分析韓語專業《旅游韓語》教學目前存在的一些問題,并在此基礎上提出一些教學建議。

一、目前《旅游韓語》教學存在的問題

(一)對旅游韓語定位不準

旅游韓語教學的對象,是具備一定的韓語聽說讀寫能力,對于旅游知識缺乏甚至是從未接觸過。不少學生甚至認為只要是跟旅游有關的,統統都是旅游韓語的學習范圍。或者認為教韓語專業的學生學會幾句觀光用語就是旅游韓語教學。我們要培養的是旅游職業人才,不是觀光客。老師在進行教學前,有必要對旅游的基礎知識進行講解,讓學生找準自己的角色定位,找準思路。旅游韓語既注重學生導游素質的培養,又注重學生語言運用能力的培養。但是由于含有“旅游”二字,很多老師在定位旅游韓語的時候,就覺得學習旅游韓語就是為了從事導游工作,這就與旅游專業毫無區別。學習旅游韓語并不只是為了做一名韓語導游,還要學習對韓商務外交禮儀知識。

(二)教師缺乏相關的經歷和教學經驗

高職院校韓語專業教師多數只從事韓語專業的教學,幾乎沒有一線工作經驗,也沒有導游經驗。雖然有的教師考取了導游資格證,但是并沒有真正的實踐,因此旅游接待方面的經驗十分不足。在教授學生旅游韓語時,重講解輕實訓。

(三)教學設施不齊全

教學環境單一、封閉,局限于一支粉筆、一塊黑板、一本教材,從而限制了學生的積極性和創造性,也抑制了學生學習語言的趣味性和娛樂性。多媒體設備不齊全,同時模擬導游訓練場所的缺乏也給學生實訓帶來了不便。

(四)翻譯不嚴緊

對專業用語的翻譯不去求證與韓國人的習慣用法是否相符,只是簡單地直譯。漢譯韓的翻譯應該更貼近韓語的語言習慣,目前由于旅游韓語的教學還不夠成熟,所以在翻譯方面存在局限性等,造成部分專業用語的翻譯不切實,甚至不對。

二、針對上述問題,提出了以下建議

(一)確定課程培養目標

根據高職院校韓語專業人才培養目標定位,通過《旅游韓語》的學習,使學生了解旅游的專業詞匯和用語,全面系統地掌握旅游專業知識,熟悉旅游的政策法規,培養學生成為具備較強的旅游韓語方面的業務能力,能夠從事涉外旅游的接待、服務、導游及管理工作的應用型人才。本課程注重韓語語言能力與旅游專業能力的交融,培養學生掌握旅游韓語知識,熟練運用韓語在酒店接待服務,旅行社接團服務,旅游景點講解,融入韓語導游資格標準,培養學生良好的職業素質和文化意識,具備跨文化韓語交際能力。

(二)改進教學方法

傳統的教學模式以教師為主體,往往教師的備課量大,但學生的課堂效果卻收效甚微。根據以學生為主體和中心的新教改法理念,在授課過程中主要采用教學理論與場景模擬一體化模式,做到教、學、做結合,理論與實踐結合。

在實際教學當中,對教學時間合理分配,講與練結合。例如,(沿途導游)的教學章節當中,旅游巴士上的沿途講解文內容近2000字,這么長的一篇文章,光講解文章的意思,都要花掉兩節課,根本沒有時間進行實際操作訓練。不僅累,而且達不到教學目的,嚴重的還會磨掉學習者的自信心。如果將兩節課時當中的一節換成模擬訓練,讓學生模擬在旅游巴士上給游客進行講解,甚至是根據特定情況練習通過說笑和唱歌等活躍氣氛,那樣的話課堂會生動許多,也更有教學意義。

(三)采用多媒體教學

傳統的韓語教學形式主要以教師為中心,教師講課文、詞匯、語法,其教學方法單一、枯燥,以教師為中心的教學占主導地位從而限制了學生的積極性和創造性,也抑制了學生學習語言的趣味性和娛樂性。對于多媒體教學這一輔助教學手段,我們應當"適時、適度、適當"地使用它,發揮其優勢,優化韓語教學模式,發揮教師主導與學生主體最佳結合作用,提高韓語教學質量。

(四)專業術語翻譯

在翻譯專業術語時,需要進行調查研究,了解韓國人的風俗文化和語言習慣,然后做出正確的判斷。平時應多積累和關心新的語言用法用句,這樣旅游韓語的教學只會止步不前。

三、總結

旅游韓語是高職院校韓語專業學生普遍感興趣的一門課程,但是在教學方面仍然存在很多不足,因此在教材的使用、教學方法的改革探索方面需不斷努力創新,相信經過探索和努力,高職院校韓語專業《旅游韓語》課程的教學會更美好。

[1]金龍哲.鐘潔韓語山東導游[M].中國旅游出版社,2007.

[2]安炳浩,張光軍.韓中翻譯教程[M].北京大學出版社,2005(83).

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