燕富永,肖淑華,楊大為,譚榮炳
(湖南九鼎科技有限公司,湖南岳陽414000)
母豬是豬場的核心,所以養好母豬是關鍵。然而近年來,為了養好母豬,對孕產母豬進行大量的藥物預防保健,結果造成很多母豬受孕難、流產、產仔少、仔豬成活率低、母豬淘汰率高等,給養殖戶造成極大的經濟損失。而且隨著抗生素等藥物的危害被越來越多的人關注、綠色養殖被越來越多的人提倡,傳統的藥物保健模式勢將被替代,本文就當前母豬飼養模式、保健模式進行分析,同時提出新的飼養保健模式,為健康養殖提供可行方案。
秉承“防重于治”的原則,當前普遍采用的方法就是在飼料中添加抗生素進行預防。尤其是母豬,為了減少疾病,很多保健方案推薦母豬在懷孕期、產前產后、泌乳期、空懷期加藥進行凈化,產前產后為了減少炎癥加抗生素保健,產中產后為了縮短產程,促進惡露排出或催奶等原因頻繁大量使用縮宮素。
盡管我們把大量的好藥都用在了產房,也在盡量用好的哺乳料,但是當前母豬養殖問題越來越多,流產、死仔、奶水差、斷奶后發情難、淘汰率高等等問題,是豬的品種不好嗎?養殖技術不過關嗎?都不是,主要是與思維有關。
藥物保健的目的:一是防止母病傳仔,從源頭上控制疾病的垂直傳播;二是防止母豬子宮內膜炎、乳房炎、無乳或缺乳癥(三聯癥,MMA)。目前主要是應用抗生素進行預防細菌性疾病。由于病原菌較多,豬場具體有哪些致病菌都不太清楚,所以普遍的做法是用廣譜、加大劑量。長期、大劑量、針對性小的使用抗生素,使細菌耐藥性加大,產后炎癥難以控制,而且由于殺死體內有益菌群的關系也大大影響了豬體恢復;母豬便秘,毒素排不出,影響胎兒發育或難產;孕期抗生素影響胎兒發育,導致延期或早產;不僅加劇了母豬代謝壓力,而且對腎損傷較大,影響生殖健康,大大降低了母豬的免疫力。

縮宮素是外源激素,會干擾母豬內分泌和代謝;而且縮宮素不適宜多胎動物。大量使用的后果是加劇分娩應激、死仔、初乳丟失、母豬自身恢復慢等。
可見用藥物保健雖然能起到一定的作用,但不良后果更多。實際上,目前的思路是用治療的方式來預防,所以會導致效果差而且預防效果也越來越差,子宮內膜炎的難以治療正是不辨的事實。正確的思路應該是治本,從根本出發解決問題;而且“防重于治”沒錯,錯的是用藥物來預防。只有找到原因,從根本上入手,才是真正的“防”。
目前,藥物保健主要集中在產前產后、斷奶后,無論是用抗生素還是縮宮素,或其他藥物,目的都是減少產后炎癥,促進產后恢復,減少母豬淘汰。而母豬被淘汰66.9%的原因與營養有關。
傳統飼喂模式下,懷孕85~90天開始喂哺乳料。目的是攻胎,只用良種料相對來說簡單,但此時攻胎過早,易導致很多問題。懷孕料一下子換為哺乳料,營養落差導致應激發生便秘;懷孕后期和腸道蠕動慢哺乳料粗纖維含量低,易便秘。便秘易導致母豬難產,產后易引起繼發感染,而且毒素不能排出易導致流產、死仔、產后無乳等。
懷孕后期母豬合成代謝強,高營養的哺乳料易導致營養過剩而母豬偏肥,難產、哺乳期采食量低,產后炎癥、奶水差、仔豬黃白痢、母豬掉膘嚴重、斷奶后發情慢等。
母豬不同階段生產目的不同,營養需要也不同,尤其是生殖營養。圍產期用哺乳料,難以滿足圍產期生殖需求。而且哺乳料營養濃度通常以6~7千克采食量來設計,而圍產期采食量在0~4千克左右變化,所以哺乳料中的生殖營養成分更難以滿足圍產期的需要。所以,傳統飼喂模式導致了母豬易難產、產程長,生殖營養難以滿足需求,產后恢復慢。而藥物保健正是由此而來。雖然看起來兩段飼喂簡單,實際上帶來的麻煩更多,只有改變飼喂模式,才能從根本上減少問題的出現。
自身免疫力提高也是減少炎癥、促進恢復的根本。目前,母豬大多免疫力低下,處于亞健康狀態。這與一些客觀因素有關,如霉菌毒素的影響、病毒的影響等,也與傳統保健模式下藥物的濫用有關。不僅如此,還與營養有關。
隨著豬品種的改善,母豬生產性能的提高,母豬對營養的需求越來越高。營養除了要滿足生產需要、維持需要,還要滿足免疫需要。充足的營養供給是維持正常免疫功能的必要條件。值得注意的是,營養過剩對免疫機能的負面影響可能超過營養不足。傳統飼喂模式下,營養的不合理,必然會影響母豬的免疫力,導致母豬抵抗力低下,體質差,恢復能力差。
2010年起,國家推行執業獸醫,國家對養豬人的管理越來越嚴格,2013年全面推行到豬場;2011年4月衛生部發布了以規范抗菌藥物臨床應用、限制不合理使用、制止濫用的《2011年全國抗菌藥物臨床應用專項整治活動方案》;2011年4月7日世界衛生日的主題是“抵御耐藥性,今天不采取行動,明天就無藥可用”。
“360模式”是根據母豬的生理特點并結合當前養殖現狀所研發的,旨在提高母豬生產成績的系統解決方案。母豬在一個生產周期用三種料,合計60千克濃縮料。
這種三段飼養模式完全改變了二段傳統飼養帶來的問題,而且通過營養系統思考,精準對應,更能滿足階段生殖營養的需求。在產前產后的關鍵時期,圍產料能攻胎,減少弱仔,提高初生仔豬活力;降低分娩應激、縮短產程不依賴縮宮素;促進惡露排出,加快恢復,減少炎癥,不依賴抗生素。使養殖不再依賴傳統保健模式。
“防重于治”的指導思想是對的,但是由于用藥物來預防沒有從根本出發,所以問題多,難以解決。“360模式”中產品的設計從母豬不同階段生理特點出發,滿足母豬生殖營養需求;同時,關注母豬健康和自身免疫力提高,滿足母豬免疫營養需求。“360模式”不僅僅是三個產品,還包括配套的飼喂模式,正確的飼喂模式才能讓營養效果得以充分發揮。所以“360模式”從營養和飼養管理的角度出發,預防母豬生產中的各種問題,而非以藥物的傳統保健模式進行預防。這也正是“養重于防”的理念。
“360模式”中懷孕料實現母仔雙保:不便秘,膘體好,保胎、攻胎,減少難產、促進乳腺發育。圍產料讓母豬舒服安全度過分娩關:減少弱仔、死仔;縮短產程、減少死產、促進惡露排出。哺乳料營養滋補:多產奶,少掉膘,發情快排卵多。三者配合,系統解決母豬難題,實現母豬高產。