涪江地區(qū)沖積壤蘿卜覆膜高效栽培技術(shù)

何雍琴 甘擁軍 柏興偉 文娟 彭梅 鄭邦元 李建中

導(dǎo)讀：涪江沿岸土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)和多種礦物質(zhì)，非常適宜蘿卜種植。栽培時選用品質(zhì)優(yōu)的韓國蘿卜白玉春、抗病博士等品種，采用直播，每穴一粒種子；加強(qiáng)中耕，保持土壤透氣性；注意培土，保證肉質(zhì)根直立；因蘿卜不耐旱，應(yīng)適時提供充足的水分；增施有機(jī)肥，強(qiáng)調(diào)氮磷鉀肥配合施用，底肥追肥結(jié)合，追肥宜少量多次，使蘿卜生長前期隆得起，中期穩(wěn)得住，后期不早衰，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

涪江沿岸沖積壤地勢平坦、土壤肥沃、砂質(zhì)細(xì)膩、富含有機(jī)質(zhì)和多種礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷和速效鉀含量較高，全磷和全鉀含量較低。土壤孔隙度大[1]，適合作物根系生長，該土種以種植蔬菜、花生為主，適宜種植蘿卜等根菜類蔬菜。在灰棕潮砂泥上種植蘿卜需增施有機(jī)肥，強(qiáng)調(diào)氮磷鉀肥配合施用，底肥追肥結(jié)合，追肥宜少量多次，使蘿卜生長前期隆得起，中期穩(wěn)得住，后期不早衰，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的[2]。

蘿卜適宜在土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)、排水良好的砂壤土栽培。土壤瘠薄、黏重、多石礫，易產(chǎn)生畸形根，影響品質(zhì)[3]。

1 選種整地

涪江地區(qū)栽培的蘿卜品種目前有韓國蘿卜白玉春、抗病博士。韓國蘿卜肉質(zhì)根長圓筒形，質(zhì)量一般為 1～1.5 kg，最大可達(dá) 2.5 kg，肉色白如玉。8月底，用旋耕機(jī)耕深10～15 cm[4]，整地、曬垡，以殺死害蟲蟲卵和病原菌孢子。9月初，667 m2施用腐熟雞糞肥2 000 kg，待到降溫后用“滾動打窩器”打窩，然后每穴點(diǎn)播1粒種子，最后覆蓋地膜。待到發(fā)芽時再用鐵刀在播種處的薄膜上打孔，以利出苗。

2 田間管理

①中耕施肥 蘿卜中耕宜先深后淺，先近后遠(yuǎn)，直至封行后停止。封行后若有雜草需及時拔除。結(jié)合中耕除草，進(jìn)行培土，除防寒外，還可防止蘿卜植株倒伏、肉質(zhì)根彎曲，以提高蘿卜品質(zhì)。中后期摘除黃葉、病葉，以利通風(fēng)透氣，減少蟲害。蘿卜葉面積大、根系弱，耐旱能力較差，應(yīng)適時適量澆水，尤其在根部發(fā)育時，必須根據(jù)生長情況合理澆水。蘿卜幼苗期和葉片生長盛期需要的氮素比鉀、磷多；肉質(zhì)根生長盛期，是養(yǎng)分貯藏積累期，對磷鉀肥需求增多，鉀肥最多，采用分期追肥方式，第1次在幼苗展開第2片真葉時，第2次追肥在定苗后期，第3次在蘿卜“破肚”時，第4次追肥在蘿卜“露肩”時，分別施入草木灰或鉀肥1次[5]。

②病蟲害防治 蘿卜主要病蟲害是蚜蟲、軟腐病、病毒病等[6～8]。通過農(nóng)業(yè)防治方法，合理的耕作，進(jìn)行輪作[9，10]，提早翻地曬垡，適時晚播，避過高溫，減輕病害，加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)植株抗病能力。及時防治病蟲害。蚜蟲：667 m2可用10%吡蟲啉10～15 g、2%蚜必殺乳油50～70 mL、40%樂果乳油或50%滅蚜凈乳油防治。病毒病：可用病毒A（或其他防病毒病農(nóng)藥）10～20 mL、尿素 15 g，對水15 kg噴施。苗期猝倒病：每隔7～10天每1 m3用20%百·腐煙劑 0.2～0.3 g 熏煙防治，次日敞棚。軟腐病：用70%敵克松800倍液或50%代森銨600～800倍液防治。

③適時采收[6]單根質(zhì)量1.5～2 kg，從8月下旬到翌年2月采收，667 m2蘿卜產(chǎn)量4～5 t。

3 結(jié)論

涪江沿岸地區(qū)有著多年種植蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，重慶涪江地區(qū)在寒露（10月8日或9日）至霜降（10月23日或24日）期整地、施肥、覆膜、點(diǎn)播蘿卜種子，使蘿卜直播生長，在冬至（12月21～23日）以前生長至壯苗期，小寒（1月5～7日）時蘿卜陸續(xù)上市，商品率高，露地栽培的蘿卜葉片濃綠，光合作用強(qiáng)，蘿卜肉質(zhì)根長、脆嫩、營養(yǎng)豐富。

[1]管自海，馬浪浪，闕鵬，等.沙壤土條件下土壤含鹽量對棉花生物學(xué)特性和產(chǎn)量的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（12）：2 402-2 404.

[2]劉莉，鄭邦元，汪芬.銅梁土壤有效態(tài)微量元素含量變化與分布[J].南方農(nóng)業(yè)，2010（6）：48-51.

[3]呂家龍.蔬菜栽培學(xué)各論（南方本）.3 版[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001：20-21.

[4]王秀梅，張洪永，賈瑞，等.蘿卜生長期問出現(xiàn)異常的原因與防治措施[J].蔬菜，2011（12）：21-24.

[5]張振賢，喻景權(quán)，于賢昌，等.蔬菜栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003：322-323.

[6]魏華容，徐文堅(jiān)，鄧麗云，等.蘿卜冬季高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（16）：109-113.

[7]張鐘靈.蔬菜栽培新技術(shù)手冊[M].重慶：重慶出版社，2010：64-66.

[8]李愛榮.秋冬蘿卜種植技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2011（9）：16

[9]柴靖宇.最新無公害蔬菜水果栽培管理和病蟲害防治新技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測認(rèn)證實(shí)用手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011：231-232.

[10]李添群，葉旭剛.蘿卜高效栽培模式初探[J].上海蔬菜，2011（6）：40-41.