劉麗
【摘要】本文的研究在梳理前人研究的基礎上,通過相關模型的引進,構建了本土酒店品牌綜合評價指標體系。并從顧客感知、企業資源、市場價值和專家評價四個方面,通過定性和定量相結合的方法,運用統計數計方法,以上海錦江國際酒店為實證案例,評價我國本土飯店的品牌價值及相互的作用。
【關鍵詞】本土酒店;酒店品牌;品牌評價
文章編號:ISSN1006—656X(2013)06?-00084-02
一、 引言
目前,隨著飯店業國際國內市場競爭的加劇,通過集團化發展壯大實力,通過實施品牌戰略提升品牌形象和地位,已經成為國內本土飯店集團的共識和趨勢。因此,盡快培育出能夠帶動飯店集團化發展的飯店品牌,對集團旗下不同的飯店品牌進行整合,實施品牌戰略已經成為十分緊要的問題。基于此,本論文的研究在梳理前人研究的基礎上,通過相關模型的引進,構建了本土酒店品牌綜合評價指標體系。
二、模型引用和指標體系構建
(一)基于消費者角度的品牌評估模型引用
①Aaker品牌資產模型
Aaker品牌資產十要素模型[1]:1991年包含品牌知名度、感知質量、品牌聯想、品牌忠誠度和品牌資產其他專用權五個方面。1996年將品牌資產調整為品牌知名度、感知質量、品牌聯想、品牌忠誠度和市場行為,主張品牌資產可以通過產品及市場兩方面來衡量。
② Keller顧客品牌知識模型
品牌知識模型:Keller[2]品牌價值界定為由于顧客頭腦中已有品牌知識而導致的顧客對品牌營銷反應的差別化效應,將品牌資產劃分為品牌意識和品牌聯想并以此類分為品牌識別、品牌記憶、品牌聯想贊譽度、優勢、獨特性等?!?br>