
熱熱鬧鬧的春節將要到了,而春節最為讓人期盼和最重要的莫過于那頓合家團圓的年夜飯,年夜飯又稱團圓飯,是農歷除夕的晚餐。在鞭炮聲中,全家人圍座在一起,共同辭舊迎新。那么如何把年夜飯吃得精致,吃得健康,就有講究了。
隨著社會的不斷發展,年夜飯也逐漸從家中移到了飯店,豫菜第一品牌阿五美食,隆重推出了2013春節年夜飯,“節節登高宴”“四海升平宴”“烏龍獻寶宴”等宴會搭配滿足顧客的不同需求,讓賓客輕松享受健康、美味、便捷的除夕大餐。
近幾年各大城市相繼出臺禁止燃放煙花爆竹的政策,為人們帶來安全舒適生活的同時,也讓過年少了些氣氛。為了使顧客在酒店能感受道濃厚的年味,阿五美食每年都會早早的把餐廳裝飾一新,大紅的燈籠、喜慶的祝福等把餐廳裝飾的格外美麗,讓顧客一進餐廳,就感受到濃濃的中國年味。
阿五美食對服務更是精益求精,力求讓顧客感受到家的感覺,實施多項“增值服務”,比如為牙疼的顧客提供花椒;為胃疼的顧客提供熱粥、生花生米等;為嗓子疼的顧客提供銀耳湯、金嗓子喉寶;為感冒的顧客感冒提供姜湯、板藍根沖劑;為熟睡的寶寶提供童車、保暖毛毯;為有需求的客人提供便簽本和筆;雨雪天氣,免費為有需要的客人贈送雨傘等物品;客人用餐過后,提供免費的薄荷糖或口香糖等等,共計19項免費增值服務,使顧客在阿五美食享受到最貼心、最細致的服務。

在出品管理方面,更要嚴格把關,保證一線工作高效、高質開展,做到菜品“五不出”——份量不足不出、溫度不夠不出、色澤不正不出、配料不齊不出、器皿不潔不出,確保呈現給顧客的每一道菜品新鮮、安全、美味。
此外,阿五美食倡導讓美味“快”起來。生活節奏加快,市場對“快”的需求日趨增大。在阿五美食點菜后5分鐘內讓您品嘗到第一道美味,在全家團圓的時刻讓您“不用久等”。
阿五美食所提供的三款不同搭配的年夜飯,“節節登高宴”“四海升平宴”“烏龍獻寶宴”均由中國烹飪大師精心研發,科學搭配。并且每款年夜飯均包含眾多阿五美食特色菜品,如阿五炒飯、阿五豆腐、鯉魚焙面等佳肴,讓您享受科學營養的同時,享受舌尖上的味覺盛宴。
阿五美食的年夜飯,賦予每道菜新的吉祥菜名。如紅燒鯉魚,魚同余,此菜又譯作“年年有余”;干鍋元寶蝦,譯作“紅紅火火”,紅彤彤的蝦仁形似元寶,寓意生活事業如火如荼、紅紅火火!阿五豆腐,是阿五美食特色菜,單品銷售過億元,豆腐諧音“多福”,紅色的番茄湯汁配以白玉豆腐,恰恰說明了各位貴賓“福如東海”;阿五炒飯,阿五招牌菜之一,被稱為“會跳舞的米飯”,已申請國家專利,金黃色的炒飯粒粒分明,形似金玉,祝愿貴賓招財進寶、金玉滿堂!各種精美菜品被重新定義,名稱吉利又朗朗上口,讓您品嘗美味,也收獲阿五人濃濃的新年祝福。
由于預定阿五美食年夜飯的顧客較多,也有很多顧客要回老家,沒有辦法在阿五美食享受美味年夜飯,不過這不會成為遺憾,只需一個“阿五年貨集裝箱”,賓客就可以把阿五美食年夜飯輕松帶回家!
阿五美食應廣大食客的需求,在成立之初就連年推出了“阿五年貨集裝箱”,“阿五年貨集裝箱”不僅美味健康,而且有品質保證。2013年春節,阿五美食推出春節必備的 “年貨集裝箱”和“廚鄉八大碗”,黃河鯉魚、樊家鹵雞、五香牛肉、芥菜肉、八寶飯、佛手饅頭、棗花饃等特色菜品應有盡有,快捷方便,讓您足不出戶,便可享受到健康美味的阿五佳肴。
新年給父母最好的禮物,就是陪他們吃一頓年夜飯。除夕之夜,鞭炮聲響起,帶著家人來到阿五美食,享受美味,享受全家人其樂融融的歡樂時光。