開卷·七日
讀刊 Digest
壓力導致肥胖

德國《明鏡》 2月9日
肥胖是現代社會一個相當普遍的現象,世界各國成年人中體重超標的約有14億之多,由于肥胖原因導致死亡的每年有近300萬人。患肥胖癥的人數已經趕上營養不良者,德國甚至多數人體重超標。至今人們普遍認為,導致肥胖的原因是吸收熱量過多而運動太少。因此,減肥時髦。要想減肥,就得少吃,這是胖人常掛在嘴邊的一句話。
然而,事情并非那么簡單。科學家解碼人腦,研究頭腦對人體的影響,結果表明,壓力過大和其它心理因素對產生肥胖起著決定性作用。研究還證明,人體略微發胖其實是好事,甚至更健康。
德國呂貝克大學人腦醫學專家彼得斯認為,長期處于壓力過大的環境,例如對工作不滿,陷于貧困或對生活恐懼,是造成肥胖的主因。諸多專家也證實,腦子影響體型。僅靠少吃少喝,而不積極改善生活處境,減肥往往是徒勞無功。因此,減少心理壓力,改善自身生活環境,才是更好的途徑。

法國《新觀察家》2月13日
如果膽固醇并不危險
長久以來人們都認為膽固醇是誘發心臟病和腦梗塞的罪魁禍首。然而菲利普·伊凡教授經過大量研究之后得出結論:膽固醇并非殺手,降低膽固醇甚至有害健康。無獨有偶,一個名為“對膽固醇持懷疑態度的國際網絡”組織了98名獨立學者和醫生對膽固醇進行了研究,幾乎所有的人都驚奇地發現膽固醇和動脈粥樣硬化之間沒有必然聯系。

日本《東洋經濟周刊》2月23日
美聯儲未能預測危機
最近公布的信息表明,在2008年美國金融危機到來前,美聯儲做過危機調查,但當時該組織完全沒有對將要到來的危機有所警覺。
危機到來前,美國金融市場已經出現了種種“異樣”,次優貸款的增加,讓很多金融機關感受到危機隨時有可能發生。但由于美聯儲將其解釋為一時的金融疲勞,而沒有向國家提出建立應急體制,金融危機終于如期到來。

英國《經濟學人》2月3日
馬里將成第二個阿富汗?
美國在阿富汗與伊拉克的11年反恐戰中,直接花費超過1.5萬億美元。西方國家從中吸取了沉重的教訓,更多人相信即使出于好意的外國干涉,最終可能也要面臨與“隱形敵人”無窮無盡的戰斗。1月份,法國軍隊開始加入馬里打擊恐怖分子,而幾天后就有極端分子在馬里鄰國阿爾及利亞綁架并屠殺數十名外國人質。馬里可能成為全球反恐戰的下一個前線。

美國《大眾科學》1月
打造“機器人英雄”
在災區從事救援工作的時候,許多人會犧牲生命,現在工程師們正忙著制造機器人代替他們。
這些機器人將不是靠滾動的輪子,而是兩條腿跨過障礙在災區穿行。威脅人類生命安全的化學煙霧等都不會再傷害到機器人。它們將擁有福島核電站中機器人所不具備的機動性,在室內、樓梯或倒塌建筑物等危險的環境中工作。