從基于工作過程的課程觀視角談高職院校商務英語專業的課程重置

摘 要 高職院校的課程設置是否合理與高職教育教學質量的高低以及人才培養目標能否實現有著密不可分的關系。在調研了本校12、13兩屆應用英語專業學生的就業崗位群的前提下，分析了我院現有的應用英語專業課程的設置，并運用基于工作過程的課程觀解讀我院應用英語專業的課程設置。

關鍵詞 高職 商務英語 課程重置 基于工作過程的課程觀

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

自從我國加入WTO的十多年來，尤其是2004年7月1日起頒布實施《新外貿法》之后，對外貿易進入了快速發展的黃金時期，極大地拓展了商務英語的發展空間。全國近1200所高校中的大部分高校都開設了商務英語專業，但該專業定位模糊，課程體制出現了缺乏職業性，與實際工作環節脫離等問題。

1 我國高職院校商務英語專業課程設置的現狀

目前，我國許多高職院校商務英語專業的課程設置基本上均采用“英語專業課+商課專業課+商務英語”這一模式，這一模式仍然是沿襲了本科商務英語教學的模式，側重“陳述性知識”，理論知識，而對“過程性知識”，實踐知識重視不夠，或是仍然沿用理論知識和實踐知識分離的二元教學模式。這種教學框架已嚴重滯后于我國現有的人力資源市場對于國際型、復合型、應用型商務人才的需求。

2 我院現有的應英專業課程設置情況及我院該專業學生的就業崗位群

2.1 應用英語專業課程設置情況

2.1.1 專業名稱含混不清、定位不明

我系很多剛進學校的新生在被錄入我系的應用英語專業時，根本不知道應用英語專業具體是什么專業，再加上我系的名稱叫做“基礎教學部”，使得很多新生都以為應用英語專業就是小學或初中英語教育專業。

我院的應用英語專業，就其現有課程的設置情況可以被視同為商務英語專業。所以在以下論述中，筆者就我院應用英語課程設置所提出的一些改革方法，都是將應用英語專業視同為商務英語專業。

2.1.2 課程設置只是本科院校的“縮小版”

我院現有的課程設置也采用“英語專業課+商課專業課+商務英語”這一模式，包括如下課程：理論課程有基礎英語、英語口語、英語聽力、英語寫作、英美概況、英語會話、應用英語翻譯、國際貿易實務、商務函電與單證、商務禮儀、市場營銷、電子商務、劍橋商務英語以及商務英語閱讀；實踐課程有英文錄入與編排、英語綜合能力實訓、影視欣賞與評論、國際貿易實務、函電與單證、英語口譯、商務溝通、畢業設計以及崗位實習。

這些課程的設置中，理論課程多以英語學習為主，除了函電與單證、劍橋商務英語以及商務英語閱讀以外，其他課程的“英語”和“商務”脫節。商務英語課程不能有機地將英語和商務知識融合起來，英語和商務只是兩類獨立而互不相干的知識體系。學生在課程學習之時，不能體會目標工作的任務和所需的知識與技能之間的聯系，又怎能將知識運用到實踐工作中去呢？

實踐課程中，只有國際貿易實務和函電與單證是與商務英語方向密切相關的課程，其他實踐課程，如英語綜合能力實訓，只是變相地對學生的公共英語四級考試進行輔導。通過該實訓，學生的英語綜合能力并不能得到有效的提高。英語口譯課的教材和內容都來自本科教材，要求學生掌握一系列的口譯技能，而事實上，大多數高職層次的學生在工作開始的前幾年是不能走上口譯的高級層次的，要想讓學生在短時間內掌握到必需而有用的知識，老師需要對教材以及授課內容做出合理的取舍。否則，如果課程內容只注重于系統的學科性，而忽視了實踐性，是不能有效完成教學任務的。

2.2 應用英語專業畢業生就業崗位群

通過對12屆73名應用英語專業畢業生以及13屆61名應用英語專業畢業生信息匯總表中選取“就業去向”和“崗位類型”兩項信息進行統計，其中12屆有6名學生專升本，13屆有17名學生專升本，最終統計人數分別為：12屆67人，13屆44人。其中12屆畢業生中，仍然留在蕪湖的只有3人，其他的學生分布的十分廣，如上海、浙江、合肥等地，約有三分之一的同學返回了家鄉。而13屆畢業生中，他們換工作比較頻繁，截至目前，有41%的同學仍然留在蕪湖，剩下的同學在家鄉的居多，其他同學分布在江蘇、合肥等地區。

兩屆共111名學生中，從事的工作與英語相關的比率僅為10%，其中還有從事小學英語教育的同學，90%的同學所從事的工作與商務英語毫無關系。這與我們高職院校的培養目標以及我們應用英語專業的人才培養方向是大相徑庭的。

高職教育的定位目標是服務當地經濟，但是由于外貿行業的特殊性——對于地理位置的要求較高，而那些對于商務英語人才需求較多的企業、公司則集中在浙江、江蘇、廣州以及上海等擁有港口的地區。而我校雖然位于港口城市蕪湖，但是蕪湖市內的外貿單位少，對商務英語人才的需求也小。

我院應用英語專業畢業生的就業去向可擬為廣東、浙江一帶，雖然上海、江蘇一帶的商務人才需求量也很大，但競爭異常激烈，企業公司單位在招聘商務英語員工時，學歷的最低要求基本都是本科，這一點對于我們高職商務英語畢業生的就業是十分不利的。而廣東、浙江一帶的外貿公司和企業多是家族式的企業，他們對于學歷的要求不高，而更看重員工是能否吃苦耐勞，再加上他們在節省人員工資開銷的考慮，在能夠完成同樣工作任務的前提下，他們更傾向于聘請專科生。

根據我校的生源素質，現有的教學軟硬件設施，我校應用英語專業畢業生的崗位群可以擬定為外貿業務員、單證員以及涉外秘書。用人單位對這三個崗位的應用（商務）英語人才的要求如下：了解了用人單位對于商務英語人才的需求，我們在制定課程以及教學過程中就有了參考和依據。

3 基于工作過程的課程觀概述

姜大源教授指出，實現工作過程導向的課程開發，首先要解決的是課程內容的序化與課程內容的抉擇取向問題。

他將課程內容歸納為兩大類：一類是涉及事實、概念以及理解、原理方面的“陳述性知識”，一類是涉及經驗以及策略方面的“過程性知識”。“事實與概念”解答的是“是什么”的問題，“理解與原理”回答的是“為什么”的問題。而“經驗”指的是“怎么做”的問題，“策略”強調的則是“怎樣做更好”的問題。

按照工作過程來序化知識，即以工作過程為參照系，將陳述性知識與過程性知識整合、理論知識與實踐知識整合，意味著適度夠用的陳述性知識的總量沒有變化，而是這類知識在課程中的排序方式發生了變化。課程不再是靜態的學科體系的顯性理論知識的復制與再現，而是著眼于動態的行動體系的隱性知識的生成與構建。

4 “陳述性知識”的學習與“過程性知識”的學習有機結合起來

4.1 課程設置專業針對性強

商務英語專業應當更具有針對性，明確人才培養的目標。課程設置緊緊圍繞人才培養的目標展開，即如何培養出走上工作崗位后“零適應期”的外貿業務員，單證員或涉外秘書。

4.2 “陳述性知識”的學習與“過程性知識”的學習交替進行

將“陳述性知識”的學習同“過程性知識”的學習交替進行，讓學生在“學中做”，“做中學”。 模擬教學法是在一種人造或模擬的環境下學習從事職業，它可以給人一種身臨其境的感覺，可以進行重復教學，并能夠隨時進行學習評價和指導。模擬教學以“假”代“真”，為學生提供仿真的實踐環境，學生在模擬的工作崗位上扮演職業角色，從而達到走上工作崗位后的“零適應期”目標。雖然模擬教學是在一個虛擬的環境中進行的，但教學過程的重點仍是強調行動的完整性，是基于行動導向的一個教學過程。

商務英語專業學生的就業崗位群之一就是外貿業務員。外貿業務員要想完成一項完整的外貿交易，需要如下的工作流程：與客戶建立商務關系（如果是新客戶的話）；報盤—還盤—再報盤……最終達成一致；寄樣品（價格談好后，客人還需要寄樣品確認）；做合同（客人對價格和產品滿意后下訂單）；安排生產（在生產的過程中還需不斷核實產品能否在合同規定的時間內安排裝船）；訂船；收貨款（因客戶及公司的不同，收取貨款的方式也有所不同，一般是在發貨前買家支付30%～50%的貨款，余下的貨款等買方收到貨后付清）；發貨；準備報關單據；寄單據給客人；去外管局辦理核銷；去稅務局辦理退稅。

模擬教學過程中，教師可以預先設計一個具體的情境，讓學生做好知識準備，課堂上進行現場模擬和管理，教師則在教學活動的過程中進行指導，并最后做出一個效果評估。

而在“過程性知識”習得之前，“陳述性知識”——例如教授學生如何寫一封措辭懇切、言簡意賅的建立商務關系的信函則可以穿插其中，學生意識到這是完成一項外貿交易的第一步，自然比枯燥地學習信函的寫作要感興趣得多，起到了事半功倍的效果。

5 小結

高職商務英語專業課程設置的變革勢在必行。從學生的角度來看，學習了三年，但畢業后卻找不到專業對口的工作，似乎是浪費了三年的光華。而學生的就業情況也直接影響到一所學校的口碑和一個專業的發展，尤其是在生源越來越緊缺的前提下，沒有較高且令學生及學生家長滿意的就業率，就很難同本科院校或其他同類高職院校競爭，專業建設也舉步維艱。然而，任何變革都是伴隨著劇痛的。作為一名高職院校的教師，作者將與所有同仁一起不斷推動我院商務英語專業的課程改革，使該專業成為符合社會發展需求，滿足人力資源市場對于商務英語人才的需求的新型商務英語專業。

參考文獻

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