淺析“四個(gè)一評”在酒店服務(wù)中的應(yīng)用

劉云麗　潘光杰

【摘要】近年來，中國大力發(fā)展服務(wù)業(yè)，酒店業(yè)迅速崛起，同時(shí)也帶來了一系列績效管理方面的問題，本文針對酒店業(yè)出現(xiàn)的諸多問題，詳細(xì)闡述“四個(gè)一評”這種績效考核方法在酒店管理中的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】四個(gè)一評；酒店行業(yè)；考核；效率

隨著社會競爭激烈程度的不斷加劇，企業(yè)越來越追求高效率、高品質(zhì)。隨之而來的就是更加關(guān)注能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來高效率、高品質(zhì)的人。酒店等服務(wù)性行業(yè)更是在考核員工方面嚴(yán)格把關(guān)，充分激發(fā)“千里馬”的潛能，為酒店創(chuàng)造更佳的效益。但也出現(xiàn)了諸多問題亟待新的考核方法去解決，面對這種情況，“四個(gè)一評”凸顯了它的優(yōu)勢，讓更多的企業(yè)看到了曙光。

一、“四個(gè)一評”概述

“四個(gè)一評”考核方法，即員工自我評價(jià)、員工相互評價(jià)、上級評價(jià)和下級評價(jià)。在酒店行業(yè)即為員工自我評價(jià)、員工相互評價(jià)、上級評價(jià)和客戶評價(jià)。

“四個(gè)一評”一般被用于獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)、晉升、解雇等方面，并與薪酬、組織文化建設(shè)以及員工的職業(yè)生涯規(guī)劃掛鉤。就其目的及重要性而言，首先，“四個(gè)一評”本身就是一個(gè)績效控制手段，是對員工業(yè)績的評定與認(rèn)可，具有激勵(lì)鞭策員工的作用；其次，管理者可根據(jù)績效的結(jié)果為員工制定因人而異的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，從而提高員工的工作績效；再次，在這個(gè)過程中，促進(jìn)了管理層與員工之間的交流，增進(jìn)了彼此間的了解；最后，績效管理提高了員工的組織承諾，增強(qiáng)了組織的整體競爭力，為組織戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了條件。……