老少同餐有益健康

人到老年，食欲普遍低于青壯年。若老年人同子孫們共同進餐，在兒女們的帶動和影響下，會吃得香一些、多一點。子女們還可在餐桌上盡盡自己的孝心，如給老人夾菜、舀湯、添飯，建議老人多吃些有益健康的菜肴，也可“限制”一下老人想吃而不宜多吃的食物。

影響食欲的原因往往不僅僅是食物的質量和烹調技術的高低，還在于進餐時的環境氣氛與個人情緒，因為人體消化腺的分泌和胃腸的蠕動都受神經系統的支配和調節，而神經系統的活動，又與人的精神狀態密切相關。在心情愉快、氣氛輕松和諧的氛圍中進餐，即使是粗茶淡飯也會吃得格外香甜。