健康新知

好消息

唾液中發現抗流感成分

唾液通常不是一個令人愉快的話題，但中國科學家一項最新研究發現，唾液中含有的糖蛋白成分可部分解釋健康老年人具有更強的流感抵抗力這一事實，將來或許能利用這種糖蛋白開發出抗流感病毒的口鼻噴霧或口含藥。西北大學生命科學學院研究人員在新一期美國《蛋白質組學研究雜志》上報告了這一發現。

壞消息

數碼癡呆癥

韓國專家透露，過度依賴手機會令右腦退化，出現癡呆等癥狀，稱為“數碼癡呆癥”。首爾心理醫生金大真表示，過度使用數碼產品會損害大腦將信息轉為長期記憶的功能。此外，使用智能手機主要運用左腦，會令右腦退化，出現記憶力、專注力下降等早期癡呆癥的跡象。

發現

河豚毒素用于止痛

美國明尼蘇達大學約翰陶依爾癌癥中心的研究人員正探究新的治療方法，緩解因癌癥治療所帶來的疼痛，以替代現有副作用多的止痛藥物。這個治療方案所采用的有效成分是河豚體內的一種神經毒素。該中心大腦和脊柱研究所首席研究員塞穆爾·古德萊斯特說，化療導致的疼痛使人嚴重衰弱，河豚毒素優于嗎啡3000倍。

新知

牙齒健康與記憶力有關

牙齒不僅和咀嚼能力密切相關，還可能影響記憶力。研究發現，掉牙會導致記憶力減退。由瑞典于默奧大學等機構共同完成的這項研究發現，老年人剩余牙齒數量與其記憶力之間存在重要的正比例關聯，牙齒最多的老年人記憶力比牙齒較少者好4%。據分析，咀嚼會增加大腦血流量，直接影響大腦功能。

動向

呼吁醫院停售垃圾食品

英國皇家醫學院學會6月27日發起倡議，要求禁止在醫院售賣漢堡、含糖飲料、薯片等垃圾食品，并呼吁人們重視日常飲食對健康的影響。心臟病專家阿西姆·馬爾霍特拉在新一期《英國醫學雜志》上刊文說，醫院出售不健康食品提高了這些食品的可接受度，這種現象是可恥的。

市場

大蒜油能減少化療副作用

6月26日出版的《食品科學雜志》發表一項最新研究表明，在小鼠試驗中，大蒜油可緩解腫瘤化療和放療引起的血液白細胞減少。大蒜已被廣泛地用作食品和藥品，這項研究的結果支持大蒜作為補充醫學的方法，表明癌癥患者可能受益于攝入大蒜油。研究人員表示，還需進一步評估大蒜油是否可以減少化療藥物的其他副作用。