吾雅平
(衢州職業技術學院 經濟管理學院,浙江 衢州 324000)
根據教育部高等教育司2009年制定的《高等職業教育英語課程教學要求(試行)》[1]規定,高職英語課程以職場交際為目標,培養學生實際應用英語的能力,使其能在日常活動和與未來職業相關的業務活動中進行一般的口頭和書面交流;同時掌握有效的學習方法,增強自主學習能力,提高綜合文化素養,為學生提升就業競爭力和今后的可持續發展打下良好的基礎。企業對高職畢業生英語能力的需求是優化高職英語課程、實現其課程目標的先決條件。本文結合教育部高等教育司對高職英語課程教學的要求及英語在企業的應用進行分析,自編調查問卷,并于2011年暑期對衢州地區45家企業開展調查;在調研的基礎上進行分析,提出基于企業需求的高職英語課程教學的相關建議。
隨機抽取衢州地區45家企業單位進行調查,共發放問卷45份,收回有效問卷42份,有效回收率為93.3%。企業涉及衢州職業技術學院畢業生就業單位,包括醫學類、藝術類、經濟管理類、信息與電子類、機電與汽車類。在問卷發放中,每類企業發放問卷9張,每家企業發放問卷1張,避免某類或某家企業樣本過多,在一定程度上保證了調查結果的科學性。
(1)問卷調查法。結合《高等職業教育英語課程教學要求(試行)》[1]和參考相關研究成果[2-4],自編調查問卷。內容涉及兩大部分:一是企業對高職畢業生英語能力的需求,包括企業對高職畢業生英語應用技能的需求,即聽、說、讀、寫、譯五項能力;企業對高職畢業生英語聽說能力的需求,如接受外國專家技術指導等;企業對高職畢業生英語閱讀和翻譯能力的需求,如閱讀和翻譯產品說明書等;企業對高職畢業生英語寫作能力的需求,如商務信函寫作等;企業對高職畢業生英語文化能力的需求,如懂得西方交際禮儀、有效應對文化沖突等。二是企業對高職英語課程設置的需求,包括實用英語、專業英語課程設置等。
(2)訪談法。為深入了解各類企業需求的內在原因,對部分企業主和企業員工進行訪談。
(3)統計法。樣本收集并進行有效性整理和篩選后,采用EXCEL 2007對數據進行處理與分析,得出每項重要性分值的百分比。問卷采用重要性評價尺度,評價得分范圍為1~5分:1分——非常重要;2分——重要;3分——基本重要;4分——不重要;5分——非常不重要。
在英語聽、說、讀、寫、譯五項能力的需求上,企業認為讀“重要”的占95.35%,譯“重要”的占95.34%,聽和說“不重要”的分別占60.47%和67.44%,寫“非常不重要”的占37.21%(見表1)。企業對高職畢業生英語應用能力的需求主要在讀和譯,聽、說和寫的技能需求不大。

表1 企業對高職畢業生英語應用能力的需求%
在英語聽說能力的需求上,企業認為英語聽說在外事接待時“非常重要”的占39%,在接受外國專家技術指導時“基本重要”的占38%,在日常交際時“非常不重要”的占54%,在援外施工、技術磋商時“不重要”的占61%,在與外商談判時“不重要”的占42%(見表2)。企業對高職畢業生英語聽說能力需求主要在外事接待,而在援外施工、技術磋商及與外商談判時需求不大,在日常交際中英語聽說的需求很小。
在英語閱讀和翻譯能力的需求上,企業認為閱讀和翻譯設備及產品說明書“非常重要”的分別占40.48%和34.15%,閱讀和翻譯工程項目書“重要”的占71.43%,閱讀和翻譯合作協議書“不重要”的占50%,閱讀和翻譯合同文件“不重要”的占59.52%(見表3)。企業對高職畢業生英語閱讀和翻譯能力需求最大的是閱讀和翻譯設備及產品說明書,需求較小的是閱讀和翻譯合作協議書和合同文件。

表2 企業對高職畢業生英語聽說能力的需求%

表3 企業對高職畢業生英語閱讀和翻譯能力的需求%
在英語寫作能力的需求上,企業認為e-mail采購和商務信函寫作“重要”的分別占88.1%和61.9%,工程項目書寫作“不重要”的占66.67%,合同文件和合作協議書寫作“非常不重要”的占42.86%和50%(見表4)。企業對高職畢業生英語寫作能力需求主要在email采購和商務信函寫作,大部分企業集中認為英語寫作能力“不重要”。
在英語文化能力的需求上,企業認為時間觀念“非常重要”的占66.67%,女士優先觀念“非常重要”的占52.38%,直接、簡潔的表達方式“非常重要”的占50%,懂得西方交際禮儀“重要”的占85.72%,有效應對文化差異和沖突“重要”的占73.81%(見表5)。企業對高職畢業生英語文化能力需求最大,集中在“非常重要”和“重要”的需求尺度上。
在高職英語課程設置的需求上,企業認為設置實用英語“重要”的占83.33%,設置專業英語課程“重要”的占88.09%,設置基礎英語課程“不重要”的占66.67%(見表6)。企業對高職英語課程設置需求最大的是實用英語課程,企業更需要高職院校在書信、公文等領域設置實用英語課程。

表4 企業對高職畢業生英語寫作能力的需求%

表5 企業對高職畢業生英語文化能力的需求%

表6 企業對高職英語課程設置的需求%
通過調查和訪談得知,由于地方企業自身存在規模小、業務范圍窄等發展制約的問題,因此較少有援外施工、與外商談判等活動,而日常交際中更是極少用到英語,英語聽說能力的需求多是在外事接待的需求上;閱讀和翻譯能力較多在滿足閱讀和翻譯設備及產品說明書等一線生產崗位的需求,而合作協議書、合同文件等關系全局的文件由于涉及機密等則由企業高層掌握,其翻譯也更多由專業翻譯人員承擔;e-mail采購和商務信函寫作是對從事采購工作的高職畢業生英語寫作能力的需求,而合作協議書、合同文件、工程項目書等英語寫作則由相關專業秘書完成。總體而言,高職畢業生如果從事的是企業外貿業務工作,則需要同時具備較好的聽、說、讀、寫、譯等各項能力;而如果從事的是技術、生產等一線崗位工作,則主要在于讀懂和會翻譯,對聽說寫的需求較小。高職畢業生各項英語語言能力的需求呈現出與自己所從事的專業和崗位工作密切相關的特點。
語言和文化是一體兩面的關系,而語言本身就是文化的一部分。研究表明,大學階段,在注重基礎知識、提高學生語言使用能力的同時,把語言當作載體傳授英語語言相關文化,讓大學生在學習的過程中不自覺地吸收知識、提高文化素養是高等教育階段外語教學的重要目標[5]。調查結果也證實了企業非常重視高職畢業生的英語文化能力。通過訪談更進一步證明大部分企業都非常注重高職畢業生的自身素質和品格修養,甚至認為高職畢業生的個人素質和人格的重要性要超過專業能力。
高職院校應努力提升英語課程的文化價值定位。調研表明,高職英語課程的價值更多地體現在提升英語應用能力的基礎上,包括具備西方守時的觀念,掌握與人溝通的本領,懂得相關的西方禮儀,會化解中西方文化沖突等英語文化素質。高職英語課程亟需通過英語語言載體,加強對高職學生外國文化和思維方式的熏陶,提升學生的文化品味和行事修養。
調研表明,企業對實用英語課程和專業英語課程的設置需求明顯大于基礎英語,企業更多需要高職院校在書信、公文等領域設置實用英語課程。通過訪談發現,企業以效率為先,注重的是實用,英語作為一門外語,能夠達到就工作需要對外溝通的目的是企業所需求的。企業認為,應與高職畢業生的崗位工作相結合設置更多實用英語的內容;在傳統英語課程中語音、詞匯、語法等更多是語言文學類的內容,與實際專業工作崗位結合不緊密,很難在實際工作中直接派上用場;公文和e-mail采購寫作、設備及產品說明書的閱讀和翻譯、專業領域的英語常用語等是高職畢業生更需要具備的英語能力。
高職院校應積極開發行業英語課程,并嘗試通過創設工作情境提高教學效能。高職英語課程的開發應與具體的行業密切結合,反映具體行業中英語的使用情況,力求高職畢業生在崗位中能立即上手,派上用場。對現有的教師師資進行分組,按組設置相關行業并開發該行業英語教材是首要的問題。學校要努力創造外部條件,使得各組教師能夠深入了解該行業和具體崗位英語應用的項目和案例。各組教師分析相關典型工作任務得到英語教學的內容和任務,并按照由易到難的認知順序對教學內容進行細化,以完成相關行業英語教學內容的開發。在具體的英語技能上,重點加強學生讀和譯能力的培養。如在教學中設計讀和譯Apple手機說明書的案例,引導學生完成一個又一個任務,讓學生更多接觸到自己專業領域的相關英語表達。從教學效果看,學生更易于接受能解決工作領域問題的英語語言訓練,并樂于參與其中。在行業英語課程教學上,注重情境的創設。根據費厄斯坦的中介作用理論,語言課教師的作用不應僅局限于提供任務和促進言語互動,更應通過創造更好的學習情境,激勵學生學習和使學習變得輕松[6]。高職英語課程通過創設工作情境,學生更能將學習與將來職場上遇到的具體問題結合起來,激發起對未來職業的熱情,而且通過仿真情境中的語言訓練使得在未來職業中能夠無縫對接。調研表明,企業對高職英語課程設置的需求在于實用英語和專業英語,而這需要開發行業英語課程,并通過創設工作情境開展教學以真正實現教學目標。
企業需求是高職院校人才培養的導向。調研結果表明,企業對高職畢業生英語應用能力的需求與其所從事的行業和一線崗位具體工作密切相關,特別注重英語讀和譯等能力,尤其非常重視高職畢業生的英語文化能力;企業希望高職院校設置實用英語和專業英語課程以提升高職畢業生的英語應用能力。為此,高職院校應積極開發行業英語課程并實踐行業英語情境教學,努力提升高職英語課程的文化價值,真正實現高職服務地方一線,滿足實用為主、夠用為度,助力地方經濟、產業和社會發展的目的。
[1]中華人民共和國教育部高等教育司.高等職業教育英語課程教學要求(試行)[EB/OL].(2009-09-23)[2012-09-27].http://wenku.baidu.com/view/3665802a647d27284b7351f6.html.
[2]鄭立,李鳳,劉海英.企業對聘用人員英語能力需求的調查與分析[J].北京工業職業技術學院學報,2010(2):110-114.
[3]徐偉成,向前進,陳孝宗.用人單位對高職高專畢業生英語能力崗位要求的調查報告[J].教育與職業,2009(14):183-185.
[4]徐瓊.高職商務英語人才職業能力的社會需求調查分析及思考[J].山東商業職業技術學院學報,2010(6):54-56,61.
[5]任麗.構建“4+2+1”大學英語文化教學模式的探索[J].中國外語,2012(4):71-76,81.
[6]王毅敏.從建構主義學習理論看英語情境教學[J].外語教學,2003(2):85-87.