
牡丹江橫跨市區,它是松花江最大的支流。積雪期長達7個月,每年10月后至次年5月積雪連綿,從初冬冰花乍放的清晰到早春霧淞涓流的婉約,無時無刻不散發著雪的神韻,因此被賦予“中國雪鄉”,被評選入中國十大宜居城市之一,被稱為“塞北小江南”。我的食草堂就在這座美麗城市之中,它是那樣的樸實無華,象征著一種精神、一種生活理念——“感性生存,平凡關懷”。
從2009年3月在牡丹江經營食草堂至今,我已發展到3家店鋪。說起經營之道,還是跟食草堂的氣質有關聯,那就是用心去感受食草堂,去尋找共鳴;用口碑去宣傳食草堂,把獨具匠心的設計理念和人文關懷傳承下去,口口相傳,就像這座城市,久遠而意味深長;要用雙手去經營食草堂,在每天不斷地撫摸和擦拭中尋找樂趣;另外,晚上做夢還要……
肺腑之言:衷心感謝生命讓我與食草堂這個情結為伴,讓我在這座美麗的城市中能夠——“奉獻最好的給你,因為你是我邀來共享生命的。”