有趣的石螃蟹

轉眼又到桂花飄香，持螯賞菊時節，滬上喜歡螃蟹的美食家們紛紛自駕車到江蘇昆山陽澄湖邊吃蟹休閑，這似乎已成為每年深秋的固定節目。其實，古玩收藏中的螃蟹亦很好玩，江蘇宜興紫砂泥制作的紫砂蟹、浙江青田石、福建壽山石雕刻的螃蟹、江西景德鎮瓷器螃蟹、浙江樂清黃楊木雕螃蟹都是可以收藏把玩的藝術品。

我曾在上海老街藏寶樓買到兩只石雕螃蟹，一大一小，碩大的那只重20千克長30厘米，是用新疆紫石雕刻而成，邊上還刻有幾只小蟹，惟妙惟肖，因為太重，只能放在書桌腳邊墊腳，真是委屈它啦。小的那只是灰黑青田石雕蟹，高手之作品，妙就妙在運用巧色，大閘蟹的背部顏色灰中帶赭、赭里發青，活脫脫像一只剛剛從水里爬上岸的陽澄湖金毛大蟹。有人出重金要我轉讓，我也不肯。上海人叫“老舉不脫手，脫手變洋盤”，這大概是石雕蟹里最精妙的一只！好友滬上印石玩家黃建華先生也有一只買自老街邊上多寶古玩城的特大型石雕蟹，那是仿海里的蟹雕作品，灰黑色，體形圓，厚實，那兩只蟹螯雕得特別夸張，很有力度，蟹腳棱角分明，周邊配以海螺、海草，底座也有根雕作工，陳設在辦公桌上，蠻有氣派。

蟹化石可作中藥

關于古化石螃蟹收藏，記得有一則新聞：“萬年古螃蟹，驚現東山島。”說的是福建省東山縣有位老人首次向外界展示了他精心收藏了52年的一只古螃蟹化石，有專家說，此物至少有一萬年以上。

筆者近日整理書櫥，撿得兩只古石蟹，大者為雄，小的為雌。不知這石蟹是不是當今熱門時鮮貨陽澄湖大閘蟹的老祖宗？這是先父、滬上美食高手楊馥清留下的藏品。早年曾聽他說，民國年間昆山玉山鎮上有爿百年老中藥鋪，是他姐夫、蘇州評彈票友李家棟祖上所開。先父常去藥鋪玩，與藥工混熟了，也略略懂得些中藥材的名稱與藥性。有一天，他在藥鋪墻角的一只舊瓷罐中發現了幾只石蟹，覺得很好玩，便付了幾個銅板買下來收藏。這石蟹屬于古生物化石，同類的有龍骨、龍齒、石燕等。吾友滬上著名中醫專家陳伯先先生說，中藥中的石螃蟹都是化石，俗稱“石蟹” ，其味咸，性寒，清肝明目，消腫解毒，可治目赤、喉痹、腫痛、漆瘡等。明、清時代民間百姓患瘡、瘍、癤、腫比較多，中醫將石蟹搗碎加上其他清熱解毒外用藥，調敷患處有奇效。

石蟹（蟹化石）的形成在近上億年前的古生代，在河里海里游嬉的螃蟹突然受到地質自然災害的影響，被埋入地下，由于缺少空氣，一些沒有來得及腐爛的史前螃蟹在一個特定的地質環境中慢慢石化，蟹肉等軟組織被硅化，最后形成非常難得的“石蟹”被水沖出地面，或固化在砂石中，被人發覺，取之做中藥。

海南島石螃蟹藏家龐毅先生說：“每次海南島刮臺風，我都會追著臺風登陸的地方，巨大的海浪卷著海底寶貝涌上岸邊，螃蟹化石可能藏在其中，最多的一次撿到3枚，地點就在海口的西海岸。”

我收藏的石蟹（蟹化石）兩只一對，色澤青灰，蟹蓋、蟹腳處呈灰中夾棕褐色，光潤如老玉。兩蟹敲擊，聲音清越如古瓷。石蟹的甲殼層有隱隱點狀小疣突起，粒粒可見可摸。蟹臍圓桃形的是雌蟹，狹長形的為雄蟹。石蟹已經礦化，比重大，倘若夏日賞玩，握在手中沉甸甸的，一股寒氣直透手心，可以清心，可以解暑。

面對石蟹與之對話：不知二位螃蟹生于何年，來自何處？石蟹自知而不能言。今生有緣，來我案頭，只求曾經擁有，無敢天長日久。人生如寄蜉蝣于天地，而螃蟹一對化為堅石，恒久萬古不變了。