社區牽線又搭橋 白領就餐沒煩惱

“午飯吃什么？”這個困擾許多都市白領的問題，在上海虹口區提籃橋街道正逐步得到解決。原本一到午飯時間便四處“覓食”的白領們現在可以吃到放心、實惠又美味的午餐了。經過多方磋商、協調，東大名路沿線的高陽商務中心食堂、新客來餐飲店、芳庭酒家成為首批“白領就餐點”。在這之前，白領們中午就餐存在哪些問題？在這些就餐點用餐能為白領們帶來哪些益處？為此，本刊記者來到提籃橋街道，走訪東大名路一帶的企業和就餐點了解情況。

據了解，提籃橋街道所處的北外灘地區集聚了各類商務樓宇20余幢、企業2 000余家、員工近萬人，是上海重要的航運和金融服務集聚區。上海旭富國際物流有限公司副總裁張六樂向記者介紹，除了少數大型國有企業有職工食堂外，近90%的周邊企業都不具備開辦食堂的條件。此外，由于近幾年提籃橋地區正處于大規模改造建設中，原先的一些餐館、飯店陸續拆遷。不僅如此，該地區商務樓宇集中，卻鮮有居民社區，一到晚上和休息日便人去樓空，許多餐飲企業擔心人氣不足，難以盈利，不愿入駐。種種原因使得這里的大多數企業白領都要為解決中午的一頓飯發愁。

充分利用企業內部食堂

為了方便白領就餐，提籃橋社區綜合黨委在多次調研走訪后，將目光投向了轄區內的現有資源。高陽商務中心的員工食堂原先僅向內部職工開放，能容納600人的食堂，實際就餐僅400人左右。同時還擔任高陽黨建綜合服務站副站長的張六樂找到了商務中心的經理，希望食堂能通過集體訂餐的方式向周邊白領開放。在社區綜合黨委和黨建綜合服務站的多次努力下，食堂現在開始了“滿負荷”運作，不僅又接納了200余人就餐，而且在運營成本基本不變的情況下還增加了收入。

記者在近千平方米的高陽商務中心食堂看到了當天的菜單：肉餅子蒸蛋、醬鴨、蓮藕塞肉、咖喱土豆、咸菜土豆湯……白領們可以在四葷三素中隨意挑選，只需10～12元就可吃到兩葷兩素一湯的套餐。

調動社會餐飲企業積極性

除了挖掘企業內部食堂的潛力，提籃橋社區綜合黨委還充分調動社會餐飲企業的積極性。另一家白領就餐點“新客來”是一家連鎖的中式快餐店，每天供應幾十種不同的葷素菜肴、湯羹和面點，周邊的白領可以憑街道發放的“白領就餐卡”現場點菜，一頓飯約15～20元，辦卡充值還可享九折優惠。門店經理張清亮告訴記者，每天持白領就餐卡來的客人有500～600人。為了保證食品的質量和安全，“新客來”堅持使用優質食材和品牌產品，比如優質東北大米和海獅牌食用油。

與其他兩家白領就餐點不同，芳庭酒家之前并沒有適合白領日常消費的午餐形式。在社區綜合黨委的協調下，芳庭酒家作為提籃橋街道商會副會長單位、餐飲分會會長單位，中午專門為白領提供商務套餐。企業不以盈利為目的，而是注重營造社會效應。原本每道20～30元的菜品，白領只要提前一天預定，花費25～35元就能以商務套餐的形式平價購買。芳庭酒家總經理、虹口區政協委員杭麗萍告訴記者：“為了讓北外灘地區的白領們午餐吃得健康、吃得放心，我們派專人為白領制作午餐，做到葷素搭配、有菜有湯，讓白領們吃得有滋有味?！?/p>

上海虹口區提籃橋社區黨員服務中心副主任丁小玨告訴記者，為了使白領更方便地了解周邊的就餐點和就餐信息，黨員服務中心還通過其官方微博發布“白領就餐地圖”以及就餐點的白領午餐菜單。白領們只需提前一天通過微博私信或評論留言就能預定芳庭酒家的白領套餐。

“白領午餐”工程實施一年多以來，受到企業和白領的廣泛好評。上海匯輝國際物流有限公司員工寄給提籃橋社區黨員服務中心的感謝信上寫道：“以前每到午餐時間就開始‘打游擊’，無非也就是餛飩、鍋貼、麻辣燙等外賣可供選擇，且食品衛生難以保證，但自從提籃橋社區領導為我們找到白領就餐點后，我們的午餐才不用傷透腦筋。”

俗話說，“要想抓住心，先得管住胃”。一份午餐并不是驚天動地的大事，然而提籃橋社區綜合黨委通過組團式服務，解決企業發展中的煩惱，營造地區發展的良好環境，既推動了區域經濟的發展，也進一步加強了黨在非公有制企業中的凝聚力和影響力。