王農茂 王秦竹

各類果樹都有各自的發育規律和生長規律，如何依據果樹生長發育規律進行施肥，是生產中十分重要的問題。為此，筆者積50多年生產實踐經驗，對果樹生產中存在的各種施肥誤區進行分析，望能給廣大果農提供些借鑒。

1 按照自己的感覺走，啥時想施啥時施

果樹的生長發育和大自然現象一樣，春發，夏長，秋收，冬貯。如冬前9-11月份吸收儲存營養于樹皮、木質、花芽、葉芽及根系中，以供給來年春天開花結果長葉用，而很多果農卻不在此期澆水施肥，影響了養分儲存與來年生產。生產中只是按自己的感覺走，在應施應澆時不施不澆，在不該澆水不該施肥時則亂施亂澆，造成果樹的生殖生長和營養生長失調，枝葉旺長，樹體虛旺，形成大量生理落果和該著色不著色等。

2 單一施肥圖方便，營養不全難高產

很多果農為圖方便或者缺少果樹需肥特點知識，買些道聽途說來的氮、磷、鉀三元素復合肥或單一有機肥一施一澆就萬事大吉了。殊不知形成一個果實不僅僅只需要三大元素，還需要一定數量的鈣、鎂、硫、硼、硅、鐵、鋅等多種元素，當果樹發生黃葉病、小葉病、黑點病、腐爛病及產量低的情況時只能束手無策。正確的施肥應是根據土壤養分狀況，將漚制好的有機糞或工業有機肥加氮、磷、鉀三大元素、中微量元素、有益微生物菌混合施用，才能滿足果樹生長發育需要，才能獲得高產。

3 因小失大顧眼前，不顧來年再高產

9-11月份是果樹一年需肥需水高峰期，一要膨大果實，二要增色，三要供花芽形態分化所需，四要給皮部、木質部、根部、枝條、葉花芽儲存養分提供各種營養。但是很多果農此時怕碰落少量果實而不去施肥澆水，惜果心切，多數果農把黃金施肥期丟掉而推到11月份甚至來年2-3月份。經計算，9-10月底施肥樹體儲存營養量占到全年的80%～85%，11-12月底施肥由于溫度低，樹的根系開始停長，吸收率降低，此時施肥，利用到果樹樹體各部位的儲存養分僅占到65%～70%，特別是磷元素固定多，氮元素由于溫度低利用率也相對較低。怕碰掉幾個果實而不去及時施肥實在是因小失大，影響了來年產量。

4 不見兔子不撒“鷹”，樹虛果小產量低

很多果農怕秋季施了肥花了錢，到翌年3-4月“晚霜”一凍，則是竹籃打水一場空，故有意不施肥，等到翌年春暖花開，果實“坐”住了這才大量施肥澆水，其結果是因秋季樹體及花芽儲存營養少反而晚霜凍侵來時凍害更重。這種不見兔子不撒鷹的結果是違背了果樹生長發育規律，使樹體虛旺，人為地造成大小年和生理落果，產量下降，優質果減少，有產品無商品，更無精品，有的甚至是一樹花半樹果，給果樹生長、生理帶來很多不應有的損失。

5 施肥只嫌離根遠，近根施肥根燒爛

很多果農只怕施肥根吸收不上，能近根時盡量近根，離樹干不足20 cm，更有甚者施到樹干根部，結果，由于施肥過近，過于集中，幾個月后果樹葉片邊沿干枯，葉發黃后脫落，最后將樹燒死，真是損失殘重。農諺有“寧讓根尋肥，莫讓肥尋根”，就是害怕施肥過近燒壞根系。

6 施肥過深難利用，只因根在淺層中

很多果農施肥不顧品種不顧樹齡大小，在施肥時不講科學，能深施時盡量深施。作物的生長，水、肥、氣、熱、光一個都不能少。太陽光一般的傳遞到40 cm左右深的土層中，大部分吸收根集中在20～30 cm土層中，是吸收養分的集中區，這些根都是管短枝、管花芽、管果實的。有些果農施肥施到80 cm，有的達到1m，4年土地0.8～1m深翻一番，一澆水，養分隨水滲透到下層，吸收根望肥莫及，造成人力、肥力、資金三大浪費。正確的施肥方法應該是，施肥施到15～20 cm，全園散施，只要樹梢相接，就別再挖穴開放設壕，既費工又傷根，15～20 cm深施后及時澆水，水滲下去剛好與吸收根相結合，豈不是事半功倍嗎？

7 有機肥料營養全，不漚上地根遭殃

有機肥營養全，但含量低，遲效，緩效，更重要的是需漚制成熟糞，只有熟肥施到土壤中才能被作物吸收利用，生糞施到土壤中要漚制成熟糞必然產生一定熱能，從而會燒傷大量吸收根。農諺有“冷肥樹木熱肥菜，生糞上地連根壞”，生糞上地輕者燒傷葉片死枝，重則死樹，牛、羊、豬、雞糞必須充分漚制腐熟后方可使用。廣大農民中因施肥不顧生熟而死樹的不在少數，教訓沉痛。

8 施肥不按產量標，粗枝大葉圖簡單

很多果農施肥不是以肥定產，或者以產定肥進行科學施肥，而是大年大施肥，小年小施肥，無果不施肥；有的是圖簡單，大年、小年、強樹、弱樹一拉平，一刀切，結果是無的放矢，大年產量過大，小年樹木虛旺，腐爛病大發生。原因是大年掛果超量，埋下腐爛病隱患，施肥又不綜合配方施肥，而是單一三元素復合肥。

9 不施底肥靠沖肥，樹體虛旺產量低

有些果農懶于秋施基肥，怕麻煩圖省力，只在果實生長期才沖施液體肥，或槍施液肥。有一位果農667m2園地一年沖施200 kg液肥，投資2 000多元，并讓很多果農參觀學習，稱這是省工、省力、高效益的施肥方法，結果第2年滿園只有去年沒掛果的樹結了果。葉面肥、液體沖施肥是速效性補充肥料，而秋施有機肥、三大元素肥、中微量元素肥，綜合使用才是根本的肥料。肥料有它的獨特性及不可替代性，只有綜合施肥，才能奪取高產，連年穩產，任何一種單一肥料都達不到優質、高產、穩產。

10 施肥以后不澆水，樹根仍在干張嘴

由于水利條件有限，或者是供水時間和施肥時間不能同步，或降雨偏少，果樹施肥后，由于沒做到水肥同步，肥料得不到水分溶解，肥望看根，根望看肥，難以吸收利用。不論水、旱地都要借墑施肥、造墑施肥、水肥同步，才能達到沃土壯樹，果實累累的目的。

11 挖穴施肥撒底層，根燒肥失難吸收

很多果農有一個共性問題就是施肥時，不論挖穴還是開溝施，只是把肥料往穴中或者溝中一撒就填土，這樣做往往因施肥肥料集中，而燒壞一部分根系，而且利用率也相對低下，因為果樹根是上下深淺不同分布，有肥的地方易出現燒根，而無肥的地方則是無肥可吸收。正確做法是：將各種肥料與土混合后方可回填到穴內或溝內，這樣有利于各層根都能吸收，既提高吸收率，又不會因施肥而燒根。

12 隨水沖肥效果好，方法不當樹死了

由于果樹樹冠不斷擴大，進園施肥困難多，很多果農在施肥時，多用沖施肥進行追肥補充營養，但因方法不當，常常出現在入水口處有幾株甚至幾十株被燒死的現象。原因是長期沖施肥，水一進地就沖肥，結果是由于進水口沖肥時間長，下滲多，被樹大量吸收，致使根燒壞引起樹木落葉、落果直至死亡。正確的方法應該是水進地后當澆到樹行面積一半左右時，再將要沖的肥料緩緩有間斷性地加入水中，當水到終點時，肥料也就均勻流到終點，這樣就不會燒根了。

（收稿日期：2013-05-08）