夏季高溫季節獼猴桃三防技術

張相文 趙菊琴

獼猴桃為藤本攀緣性闊葉喜光果樹之一，特點是喜光怕強光，喜水怕澇。陜西關中平原5月上中旬至7月上中旬高溫期間，是獼猴桃果樹枝梢營養生長與幼果生長發育最旺盛的生長階段，晴天中午11：00至下午3：00之間的溫度往往高過35 ℃以上天數較多，這也是我國獼猴桃主產區所謂的極端高溫發生期。而此階段幼嫩的獼猴桃果樹枝葉及幼嫩的果實裸露在強光下是最容易被強光灼傷的，此期的施肥、灌水、打藥等多項農事操作不當，往往給獼猴桃正常生長帶來傷害，輕則減產，重則絕收，所以高溫時期一定要做好日灼、肥害、藥害的預防工作。筆者通過多年的田間管理實踐，將有關三害防治技術總結如下，供廣大朋友參考。

1 預防高溫傷害

1.1 預防強光日灼傷害

一是對1～4年生幼齡及初果期果園在行間于4月上旬播種早玉米以遮擋強光照，保護裸露在強光照下幼嫩的獼猴桃果樹枝葉及幼嫩的果實不受傷害。二是通過多留枝、輕摘心對最容易受日灼傷害的果樹西側采取多留葉片以遮擋強光照射，保護幼嫩的果實不受強光灼傷。三是對于架面上空間較大地方，可采取多留結果母枝或增加結果母枝長度，或通過二次、三次發枝增加營養生長面積，也可采取用當年生長的枝蔓進行牽引補空，用增加枝蔓長度、分枝數量、多留葉片等方法來彌補較大空間，保護幼嫩的枝蔓和幼果不受強光灼傷。

1.2 預防地面高溫傷害

夏季高溫季節是獼猴桃需水的臨界關鍵時期，而此時期果園內常常伴隨著土壤干旱缺水和不斷升高地表溫度，以及不斷出現酷熱現象，果樹蒸騰量不斷增大，造成樹體內水分及有機營養物質消耗加劇，導至獼猴桃果樹的生命活動受到了嚴重影響。新梢、葉片、果實出現停止生長，葉片與果實開始相互爭奪養分，幼果細胞分裂、膨大受阻。受害嚴重時會灼傷果實、葉片，枝梢前端開始出現萎蔫或枯梢現象。此時采取的主要措施有：一是及時灌水。高溫季節每隔7～10 d灌一次水，種草和生草及地面覆草的果園可隔10～15 d或20 d左右灌一次水，確保果樹高溫季節及需水高峰期不缺水。當土壤含水量達到田間持水量的65%～85%時，土壤中的水分與空氣狀況最符合獼猴桃生長結果的需要，當土壤含水量低于田間持水量的65%時就應該灌水。二是灌水時間一定要在下午的5：00以后及早上8：00以前，等待果園地表溫度逐漸下降以后再灌水，禁止上午10：00以后及下午2：00以前灌水。三是要下大力氣推廣果園種草、生草和地面覆草模式，可有效緩解強光照在地面上產生的熱輻射，使果樹幼果、嫩葉減輕或不發生地面高溫氣流燙傷的現象。果園行間種植毛苕子、紅、白三葉草或綠豆等綠肥作物。利用果園內自然生長的野生綠草或利用廢棄鋸末、隔年的麥草、麥糠、玉米稈、油菜稈、油菜角等農家有機物等對果園地面進行覆蓋。

2 預防藥害發生

為了有效預防高溫季節藥害發生，一是夏季噴藥時要避開高溫時段。防病治蟲的農藥最好在早上果樹葉片上露水干了以后的7：00-8：00到上午的10：00以前噴霧，此時溫度逐漸升高，噴灑藥劑后，藥液能夠很快得到充分揮發，殺蟲殺菌效果好。如果噴灑殺菌殺蟲藥劑時加入葉面噴肥或者單噴葉面肥、植物調節劑類等藥劑，最好在下午6：00以后噴施。二是在夏季高溫季節對于病蟲害防治噴藥時，要明確噴藥目的，防什么病，治什么蟲，找中目標，選對藥劑，要有的放矢，做到科學預防、治療病蟲害。三是在夏季高溫季節要合理掌握農藥的使用濃度，使用農藥時，對殺菌劑、殺蟲劑、殺螨劑、葉面肥等使用特點以及劑型特點要弄清楚。選用的藥劑要三證齊全，必需看清楚有效使用范圍，要科學掌握合理的使用濃度，避免多種藥劑同時使用出現的濃度疊加傷害。如果一旦造成藥害發生，可用碧護10 000倍液（1.5 g碧護可濕性粉劑兌水15 kg），每隔3 d噴一次，連噴2～3次，可有效解救藥害。四是發病前期提早噴藥作好預防工作。五是在全年農藥使用過程中，要合理規劃藥劑的安全使用間隔期。在農藥使用環節上，要交替使用農藥，防止抗藥性的產生。

3 預防肥害傷根現象發生

3.1 預防追施化肥發生肥害

在高溫季節追施速效性化肥時，穴施量過大或離根太近常造成化肥燒傷獼猴桃果樹根系。因此，一是對離根太近或過量追施化肥時造成肥害的果園，應及時灌水溶解降低肥料濃度，同時疏除部分果實，節約營養，促進根系恢復。二是追施速效性化肥時應少量或適量追施， 施肥位置、深度應確定在根系的有效吸收區域。要避免因追施化肥時離獼猴桃果樹主干太近或因集中穴施化肥量過大而造成燒傷果樹根系的現象發生。

3.2 預防葉面噴肥發生肥害

6月份以后每隔10～15 d噴施一次葉面肥， 交替使用碧護、發酵沼液、氨基酸、稀土微肥等葉面肥。碧護可在花蕾露白時、花落瓣后5 d、花落瓣后15 d后，配合病蟲害防治連噴3次。7月份以后噴施沼液時應按水、沼液比例為1︰2稀釋， 8-10月份應按1︰1稀釋，噴施沼液間隔時間為 10～15 d，連噴3～4次。稀土微肥應在8月、9月、10月間隔15～20 d，連噴3～4次，以增強葉片光合效能， 促進果實干物質形成，達到升糖、增硬、上色的目的。在高溫季節葉面噴肥時不得隨意加大液肥使用濃度，以防葉片肥害發生。

3.3 預防追施生糞生尿發生肥害

果農春夏季給果園追施的農家有機肥沒有發酵熟化，也有從奶牛場、雞場購買生牛糞、生雞糞，或從城鎮公廁、農家廁所拉回的生人糞尿直接給果樹追施或沖施，最易燒傷果樹根系。特別是在高溫季節不要向果園追施或沖施，沒有經過堆漚、高溫發酵、無害化處理的生油渣、生糞、生尿。對于因肥害造成的燒根、傷根、根腐等引發的黃化病、根腐病，每株用“碧護”1 g加“氨基酸螯合態鐵肥”5mL再加澳大生物菌50mL兌水15 kg，或“碧護”1 g加“速效生根復活1號”25mL再加澳大生物菌劑50mL兌水15 kg，開溝給受傷部位灌根，促使根系產生新的吸收根，提高對營養元素的吸收和利用，恢復樹勢。也可對植株地上部葉面噴藥，用“碧護”15 000倍液加“氨基酸螯合態鐵肥”或 “富利爾”螯合態鐵肥或“澳大生物菌劑”間隔10 d左右連噴3～4次，起到以葉養根、以根促長、以長強勢，治愈黃化或根腐病，恢復獼猴桃健壯的生長樹勢。

（收稿日期：2013-06-04）