張靜 鄭新疆 吳婷 王建春 周運剛
秋紅寶葡萄是山西省農科院果樹研究所以瑰寶 ×粉紅太妃雜交育成的中晚熟葡萄新品種,2007年3月通過山西省品種審定委員會審定。十三師農業科學研究所于2009年引進,東西行向,株距50 cm,行距4.0m,采用獨龍干整形,小棚架栽培模式。經過4年栽培實踐,認為該品種綜合性狀優于同期成熟的其他品種,是一個值得推廣的優良中晚熟葡萄新品種。
1 試驗園概況
試驗園在新疆生產建設兵團第十三師農業科學研究所現代科技示范園中,該園地處哈密市西郊,屬大陸性干燥氣候,干旱少雨,晝夜溫差大,日照時間長,全年日照時數3 350 h以上,無霜期180~182 d,年平均降水量為33.3mm,全年蒸發量為2 799.8mm,年平均相對濕度42%。試驗地土壤為沙壤土,土壤有機質含量1.3%,全氮含量0.08%,速效鉀含量180mg/kg,速效磷含量15mg/kg。
2 引種表現
2.1 果實經濟性狀
果穗雙歧肩,圓錐形, 平均穗重535 g;果粒短橢圓形,著生緊密,大小均勻,粒大,平均粒重6.8 g,最大粒重8.5 g;果皮紫紅色,薄、脆,果皮與果肉不分離;果肉致密細膩硬脆,味甜爽口,具荔枝香味,風味獨特, 可溶性固形物含量22.3%,品質上等。每果粒種子數2~3粒,種子較小。
2.2 生長結果習性
樹勢健壯,生長勢強,平均萌芽率72.9%,結果枝占萌發芽眼總數的59.0%,每果枝平均花序數為 1.4個,花序著生于結果枝第3~5節,副梢結實力強。該品種隱芽或老蔓上的不定芽萌發果枝的能力強。
2.3 物候期
在新疆哈密地區4月中旬萌芽,5月下旬開花,9月初成熟。從萌芽到果實充分成熟需150 d左右。
3 栽培技術要點
3.1 整形修剪
哈密地區由于光照強,須防止果實日灼,一般鮮食葡萄采用小棚架龍干形整枝,主蔓長約4m,距地面60 cm以上部分每20 cm留1個結果枝組,在龍干上均勻分布,每個結果枝組經多年短梢修剪形成龍爪,龍爪上的所有枝條在冬剪時均短剪,約留1~2芽即可。
3.2 疏花整穗及套袋
秋紅寶豐產園667m2合理產量為1 500~1 800 kg,產量過高會嚴重影響果品品質,主要是著色不良、糖度低、大小粒現象嚴重等,加之秋紅寶坐果率高,果粒著生緊密,果穗緊湊,生產上必須疏花整穗。在花前1 周,根據產量要求,按照“一枝一果,弱枝不留”的留穗原則,選留中、大花序,把特大及特小花序疏除。對所留花序進行疏層,按照“留二去一”的方法進行,還要注意對留下的第2、3層小穗的內部花蕾進行疏除。在果實上色前即6月下旬,對果穗進行整穗套袋,套袋時要注意把果袋的下端充分打開,袋口扎緊扎實,以免漏入雨水造成果實腐爛。
3.3 肥水管理
每年萌芽前667m2施尿素或二銨20 kg,促使萌芽整齊一致;坐果后施二銨20 kg,以促使果粒膨大;開始著色期施30 kg鉀肥,促使果粒膨大和含糖量增加;采收后,施復合肥20 kg,促使枝條成熟。同時,在果實膨大至成熟期噴施0.3%~0.4%的硫酸鉀、0.25%~0.4%的磷酸二氫鉀。澆水結合施肥進行,做到每肥必水,在萌芽前、果實膨大期及封凍前均需澆水。
但應注意哈密地區是一個夏季干旱炎熱的地方,在葡萄成熟期用水不可過多,否則枝條易旺長,出現枝條成熟延遲和影響果實品質等問題。
3.4 病蟲害防治
該品種在哈密地區的主要病害有白粉病、灰霉病等,蟲害有葉蟬。在預防的基礎上,應結合化學防治:在春季開敦后及時噴施3~5 °Be石硫合劑,花前噴施50%甲基托布津800倍液加50%多菌靈1 000倍液,防治灰霉病;花后每隔10~15 d噴施等量波爾多液進行病害預防;若發生白粉病,可用銹特、科博、三唑酮乳油等;灰霉病可用科博、灰霉靈等;發現葉蟬可用阿克泰等噴施。
基金項目:兵團育種攻關計劃項目(2011BA003);兵團科技成果轉化項目(2011BD048)。
(收稿日期:2013-06-25)