豬應激的防治措施

宋會珍　孫成書

摘要：針對江蘇泰州某豬場的發病情況，從應激的概念、發病機理、應激與疾病的關系等方面進行了分析探討，從而提出了防治措施。

關鍵詞：豬；應激因素；防治；措施

中圖分類號：S858.28 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）05-0035-01

應激是動物機體受到體內外非特異的有害因子（應激原）的刺激所表現的機能障礙和防御反應，是指機體對外界或內部的各種異常刺激所產生的非特異性應答反應的總和。適當的自然應激可使機體逐步適應環境，提高生產性能。應激過度，即動物體受到長時間高強度的應激刺激時，就會產生嚴重的不利影響，如生產性能下降、發病率高、甚至造成死亡。

近年來，由于飼養方法、環境等因素，國內大多數養豬場均不同程度受到應激因素的影響，給廣大養殖戶以及養豬業造成了巨大的直接或間接經濟損失，從而在一定程度上抑制了養殖戶的積極性。下面就臨床病例進行介紹以供參考。

1 發病情況

江蘇省泰州市某養殖戶的20頭商品豬，突然發病，主要癥狀是肌肉震顫、尾抖，繼而呼吸困難，心悸，皮膚出現紅斑或紫斑，可視黏膜發紺，剖檢肉質發生變化，胃、十二指腸黏膜等發生潰瘍。經臨床檢查，結合剖檢變化診斷為豬應激綜合征。

2 應激的發病機理

當豬受到應激原的作用后，如捕捉、驅趕、運輸、高溫、寒冷、擁擠、咬斗、注射、手術等，下丘腦興奮，分泌促腎上腺皮質釋放激素，通過垂體門脈系統進入垂體前葉，使垂體前葉分泌腎上腺皮質激素（ACTH）增多，ACTH通過血液循環到達腎上腺，促使糖皮質激素的釋放。應激初期分泌的腎上腺，也可刺激垂體前葉釋放ACTH，ACTH分泌的增多，阻礙某些營養物質的吸收，加強分解代謝，抑制炎癥和免疫反應，致使機體抵抗力下降。應激原的強度大，作用持久時，腎上腺皮質分泌功能衰竭，可造成豬發病和死亡。

3 應激與疾病的關系

應激是機體的一種防御機制，沒有應激反應，機體將無法適應隨時變化的環境。過度應激反應，超出機體的適應能力或反應異常，則造成內環境紊亂，誘發疾病的發生或疾病的發展。因此過度或長期處于應激狀態會造成機體適應能力破壞引發疾病。

在養豬過程中常見的應激性疾病主要有猝死綜合征，其原因主要是由于抓捕、驚嚇、注射產生的最嚴重形式，常常是不見任何癥狀，突然死亡。豬應激綜合征主要是由于運輸應激、熱應激、擁擠應激等原因產生。主要癥狀是早期肌肉震顫、尾抖，繼而呼吸困難，心悸，皮膚出現紅斑或紫斑，可視黏膜發紺，最后衰竭死亡。尸僵快，尸體酸度高，肉質發生變化，胃、十二指腸黏膜等發生潰瘍。

主要原因是由于嚴重的應激反應導致，如斗架、運輸、嚴重疾病病變等（可突然死亡）。其臨床癥狀主要是事前無慢性潰瘍典型癥狀，是一種急性胃腸黏膜病變。解剖可見胃腸（十二指腸）黏膜有細小、散在的點狀出血；線狀或斑片狀淺表糜爛；或淺表呈多發性圓形潰瘍，邊緣不整齊，但不隆起，深度一般達黏膜下層。

消化道菌群失調：主要原因是更換飼料或飼喂方法，轉圈混群，市場交易等。豬的胃腸黏膜損傷引起消化道正常微生物區系被破壞，大腸桿菌、沙門氏桿菌等致病菌株大量繁殖引發細菌性腸炎。

4 防治措施

4.1 預防

4.1.1 挑選抗應激豬種 不同的豬對應激的敏感性不同，購買、引進豬苗時，應注意挑選抗應激性能強的品種。

4.1.2 加強遺傳育種選育繁殖工作 通過氟烷試驗或肌酸磷酸激酶活性檢測和血型鑒定，逐步淘汰應激易感豬。

4.1.3 減少飼養管理等應激因素對豬產生壓迫感而致病 畜舍應遠離工廠及污染區，保持環境相對安靜，減少各種噪音；豬舍建筑結構要科學合理， 保溫防暑，防止賊風，通風換氣，凈化空氣，改善舍內小環境條件；合理飼養密度，斷奶前盡量少抓豬，少注射給藥。

4.2 治療

治療原則就是鎮靜和補充皮質激素。首先轉移到非應激環境內，用涼水噴灑皮膚。癥狀輕微的豬可自行恢復，但皮膚發紫、肌肉僵硬的豬則必須使用鎮靜劑、皮質激素和抗應激藥物。

選用鹽酸氯丙嗪作為鎮靜劑，劑量為1～2 mg/kg肌肉注射，或安定1～7 mg/kg肌肉注射。也可選用維生素C、亞硒酸鈉維生素E合劑、鹽酸苯海拉明、水楊酸鈉等。使用抗生素以防繼發感染，可靜脈注射5%碳酸氫鈉溶液防止酸中毒。

在養豬過程中的應激是生產過程中不可避免的問題，如重視不夠將造成嚴重的影響，應激造成的危害既有單一的，也有綜合的，且其影響是多方面的。如能針對不同的具體情況，妥善做好各項預防措施，必將大大降低應激引起的不必要的的損失。