一份美食的詩意歸宿

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所謂盤中餐，盤則先行。

如果說食物給了人類生命的延續，那么盤子則是賜予了食物生命的歸宿。

一個容器萬種風情，都繞不開一種能量：吃的圖騰。

夏日風情的美食伴侶

來自北歐瑞典的設計團隊Form Us With Love專為瑞典餐具品牌Sagaform設計的“Boat life”系列餐具，展示了成套餐具的另一種表達方式，不再是系列花紋或圖樣，而是一種場景，一種航海的場景，里面蘊含設計師想要講述的故事。設計師用紅、黃、藍、白等鮮亮的色彩和活潑的海洋元素讓人眼前一亮，其靈感來自瑞典群島那充滿陽光的夏日生活，形似航海浮標的椒鹽瓶、如同守望燈塔的酒瓶以及帆船造型的碗和船槳形的木勺等等。

吃掉一個故事 Adriana

西班牙設計師Adriana總是在這些似乎被人們遺忘的地方打造視覺美景。在Adriana的手中，每一個盤子、每一件馬克杯都有了自己的故事——戀愛中的小熊、釣魚歸來的獵人以及抽著煙斗的福爾摩斯……在你吃完食物的時候，還能欣賞這有趣的盤中美景。或是在等待餐點的同時，想象其中的故事，不會讓等待變得無聊，還能鍛煉鍛煉你的想象力呀！Adriana在小的時候就迷上了各色鉛筆，也經常拿著這些鉛筆涂涂抹抹畫畫，長大后順著自己的喜好讀了廣告設計，畢業后又去了德國讀書，這段時間讓她意識到自己要開始的平面設計生涯。她并不喜歡當下流行的極簡風格，因為極簡的色彩和形式不是她所追求的，她喜歡用色彩和線條勾勒溫馨的故事，描繪心中美好事物，正如她的作品一樣，除了美，更有一份愜意。

盒子百合 姜雪子

美術評論家白明女曾寫道：“作者（姜雪子）不僅關心器皿的實用性，更注重器皿的造型美與它所包含的精神內涵……食盒仿佛天地萬物合一的媒介，承載了她本人對生活的美好愿望。”白明女所說的食盒便是姜雪子設計的“百合系列”，食器的美在她的“百合系列”中也得到最完美的體現。

像中國古代的食器：提食盒，揭開蓋子后方便一層層的把食物擺放出來。但當揭開姜雪子的食盒設計時，里面卻是一層層不大不小的生活驚喜等待著你，每層食器上的簡潔圖案都讓人感到設計師的用心之處，而這種細膩的心思還體現在食器的把手設計上，一根根經過處理的彎曲木枝便是把手，為整體的食器造型上增加了自然味道，像是生活的不經意之處。而在食器的整體色彩上，姜雪子采用帶有散點的無光白釉打造食器的質樸與簡潔，應和著作品名稱“百合”。

生活與藝術的結合正是姜雪子的設計哲學，“設計并制作生活器皿，在生活當中使用它，去嘗試著器皿在現實生活中的實用性與美的合理性。也就是說生活器皿的美就是食物盛入設計好的器皿里，而且放在一個協調的生活空間里時，才能真正體現其作品的美。”姜雪子所有的作品都是手工制作，自然費時費工，如她言：“說不上制作一件作品要用多長時間，但急不得，要一步一步有耐心地做下去。”

美食的情趣屋 STUDIOLAV

“當時尚遇到烘焙”，這是STUDIOLAV工作室出品的令人心動的一款實木烘焙工具“Designer Baking”，而使用的工具便是這幾枚刻有紋樣的木質印章。這些印章的圖案來頭不小，主打圖案有Pied de Poule以及Tweed Herringbone，Pied de poule就是Christian Dior偏愛的著名千鳥格圖案，而另一個也是我們熟悉的粗（花）人字呢紋樣。當你在廚房制作餅干的時候，用上這些圖案，就可以將小小的餐桌變成食物的秀場。

食物與設計，似乎是STUDIOLAV一直所關注的，他們試圖讓吃這件事變得有趣。比如“Archeology & diet”的素描盤子。素描系列是STUDIOLAV和MarcVonS一起合作的日常生活系列，包括馬克杯、盤子以及碗等等，每個物件上都有一副類似鉛筆的三維線條素描，如同物件的結構圖。而描繪的內容都是一些生活中的日常物，比如面包、骨頭還有小蘑菇等等。

盡管STUDIOLAV是一個非常年輕的設計團隊，由圣馬丁藝術學院的畢業生Loukas Angelou和Vasso Asfi共同組建。但他們都非常看重人與物的情感關聯，在他們的設計中，總能看到一種敘事的表達方式，只有在你使用它的時候，你才會與背后的設計進行交流。

夢回宋朝 Latitude22N

宋和元，分別將景德鎮的青白瓷和青花瓷推向歷史的高峰，而來自紐約的Jesse和生于香港的Julie在組建自己的工作室（Latitude22N）之初，便被宋代的青白瓷以及元代成熟的青花所吸引，因此有著西方文化背景的Jesse和Julie也相繼創作了與宋朝同名的作品“song”。在Jesse和Julie的“song”系列中，我們都可以看到青白瓷的影響，不管是釉色還是刻花，都呈現出一種東方神韻。而這正是他們所熱愛的宋朝文化的最好體現。

時間回到2008年，那是Jesse和Julie第一次來到景德鎮。他們非常喜歡宋朝的瓷器，尤其是影青瓷，那種如玉的質感與溫潤，深深的迷住了他們。所以，這就激發了他們與當地那些擁有很好傳統手藝的人合作的創意。他們希望自己的作品具有很高的品質，而且還帶著手工制作的溫暖，經得起時間的考驗，產品背后有故事可說，而這個故事可能與傳統相關：“通過這種方式，我們將手工藝、手工藝人、設計師和我們的合作聯系起來。”因此，他們的“song”系列，可以說融合了歷史和現代、手工藝與當代設計，將宋代的影青瓷做了另一番現代的美學表達。