吃藥不忌口，壞了大夫手

付惠果

門診時，經常遇到患者問：“醫生，我吃中藥有什么需要忌口的嗎？”看來，很多人對忌口都有一點印象。那么，什么是忌口？服用中藥需要忌口嗎？

忌口也稱為飲食禁忌。所謂“吃藥不忌口，壞了大夫手”，根據中醫理論和長期醫療實踐的觀察，服用中藥忌口是有一定道理的。

忌口，有兩個方面的含義——

☆藥效方面

服用某些藥物不宜同時吃某些食物，以免減弱藥效。如服食某些含有鐵質的補血藥時，不可飲茶，因茶葉中含有鞣質，能與鐵質結合而妨礙吸收。

☆病情方面

水腫不宜吃鹽；胃病反酸不宜食醋；胃腸脹氣不宜食用土豆、黃豆；麻疹初期忌食油膩酸澀食品；瘡癰腫毒要忌羊肉、鱉、蝦等物；患過敏性哮喘、過敏性紫癜、過敏性皮炎及瘡癤等患者，不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜；發熱不宜吃辛辣油膩；腹瀉不宜食生冷瓜果；消化不良要忌油炸質堅食物；失眠不要飲濃茶、咖啡等。

值得一提的是，忌口也不能絕對化，要因人、因病而異。對一般患者，特別是慢性病患者來說，若長時間忌口，禁食的種類又多，則不能保持人體正常所需營養的攝入，反而降低人體的抵抗力，對恢復健康不利。因此，慢性病患者宜在醫師指導下，適當食用增加營養的食物，以免營養缺乏。