陸山縣一心念好“循環經”

宣金祥　范正磊

“來來來，嘗嘗咱公司的新產品，這可是好東西哩！”5月2日上午，筆者來到安徽省天長市陸山生態農業開發有限公司，餐桌上，總經理李玉坤笑著拿出兩瓶果醬和果醋。

一個以開發精品雪梨、鴨梨、黃桃、葡萄和金牛湖野生魚而知名的農字號龍頭企業，何時搞成這些“不沾邊”的新鮮“玩意兒”？“這些年來，咱一直在為一個問題苦惱，就是咱們在加工精品水果、魚類產品的同時，劣次水果、魚雜碎等‘邊角料全當廢品漚肥下田了，怪可惜的。如何變廢為寶，把這些‘邊角料也開發利用起來？2012年底，公司終于取得了重大突破！”李玉坤介紹說，3年前，他們開始與上海海洋大學及南京農業大學共同研發雪梨、鴨梨、黃桃、葡萄以及魚骨深加工系列產品，先后研發出果品飲料醋、調味醋、魚骨醬、魚鮮養生醬油等系列產品。“春節前，已投放江淮市場，四、五月份已進駐北京、上海、廣州等大城市的大超市。目前，從顧客反饋的情況來看，挺受歡迎的。”

據了解，為開發這幾樣產品，該公司投入了400多萬元。目前，公司所有的原料果和原料魚全部實現“零廢棄”和“零剩余”，就連果渣、果皮、魚鰓等不可食部分都分別用來開發高檔果醋、醬油等系列產品和優質有機肥料。僅此一項，2012年以來就為公司增加28.5%的經濟效益。

責任編輯：欣聞