日語課堂中導入日本文化教育的教學模式研究

王璐

摘 要：針對赴日研修日語學習者，在出國前的日語教學中，使其了解真實的日本生活，培養其具有理解異國文化的能力顯得尤為重要。從日本文化教育的教學內容、教學方法等方面入手，通過借鑒國外外語教學理論來分析以往的文化教學實踐中存在的問題，提出關于日本文化教學的模式構想。為了使學習者體會日本人基于重視季節感而形成的生活習慣這一特點，筆者對教學內容進行補充。利用新教學內容設計了課堂活動。通過使學習者在課堂活動中進行觀察、體驗、交流，重點培養其對異國文化的理解能力。

關鍵詞：日語教學；文化；教學模式；季節感；異國文化理解

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）18-0260-02

引言

筆者所在大學的日語學習者在國內日語學習后，將被派遣到日本進行研究生活。為了使學習者將來能夠盡快地適應并融入當地生活，在日語教學實踐中，教師不僅要重視對語言知識的教授，還應通過日本文化教學，來培養學習者理解異國文化的能力。那么，從何種視角介紹日本才能使學習者對日本生活有一個比較全面的了解？在課堂教學中，教師應以何種理念，運用怎樣的教學方式來使學習者增強對異國文化的理解？本文通過借鑒國外外語教學理論，以及探討有效的教學內容和教學方式，試圖對上述問題做出回答。

一、日本文化教學模式的現狀與問題

本節從教學內容與教學方法兩方面來分析和探討日本文化教學模式的現狀與問題。

第一，關于教學內容的回顧與分析。在以往的教學實踐中，介紹日本的素材均來自教科書中的內容。教材中對日本的介紹，大多以傳統文化居多。比如，歌舞伎，茶道，和服，相撲等。這些內容固然能夠使學習者感受到日本傳統文化之美，但是由于教材中缺乏其他方面的介紹，使學習者無法了解日本生活的全貌。同時，學習者也反應出希望在出國前多了解一些日本人生活習慣等方面的知識。因此，筆者認為有必要對介紹日本文化的素材進行補充，整理出適合學習者出國生活需要的內容。

第二，關于教學方法的回顧與分析。一直以來，對文化的介紹大多以教師講解為主。即在教授教材當中，遇到與日本文化相關的話題時教師只做簡單的介紹。通常，講解過的文化方面的知識對學習者來說并沒有留有太多的印象。美國“21世紀日語學習標準”中對“文化”的定義為：通過實物（products）和習慣（practices）來考察隱藏其背后的人的思維觀念（perspectives），以此來探究不同文化之間的差異與共同之處。根據此定義可以發現，“文化”當中包含3要素，即實物（products），習慣（practices）和思維觀念（perspectives）。并且，這3者之間是相互作用的（如圖1所示）。

如上圖1，文化的定義表明我們既要通過發現本國文化與異國文化的不同，來體會文化的多樣性與豐富性；也要通過找到兩國文化的共同點來感知文化的普遍性。并且，文化是運動著的，并不是一成不變的。它需要我們通過不斷的學習來獲得，也需要我們利用多種方法與對象國的文化進行積極的交流來感知。因此，回顧以往的文化教學實踐，教師缺乏利用兩國文化間對比的觀點來培養學習者理解不同文化的能力。教師應該使學習者意識到日本文化與我國文化之間存在的差異，為了更好地理解這種文化差異，來介紹有關日本的知識。同時，使其通過學習異國文化，來加深對本國文化的理解，促進學習。只有這樣，才能使學習者在學習外語的過程中，具有理解異國文化的能力，從而使其對兩國文化之間的交流起到促進作用。

綜上所述，以往的文化教學內容缺乏使學習者了解日本人生活全貌的素材，應該對其進行補充。另外，從教學方式來說，只是簡單地介紹關于日本文化的知識，缺乏使學習者具備對比本國文化與日本文化異同的觀點，因此不利于培養其理解異國文化的能力。

二、教學內容與教學方法的嘗試

日本除了歌舞伎、茶道等絢麗的傳統文化之外，還有其他多方面的資源。比如，日本具有四季分明的特點，日本人在四季的變換中感知一年的生活。在日本，從報紙、電視、商店的宣傳中都能讓人感受到季節的轉換給生活帶來的變化。那么，使學習者了解日本人一年中所進行的主要活動來體會日本人的季節感，也是一種容易學習的方式。因此，筆者利用在日本生活時隨處可以收集到的生活情報雜志、報紙、商店廣告、電視錄像、照片等素材對教學內容進行了補充。本節通過介紹新整理的教學內容以及利用新內容嘗試的教學方法等來探討日本文化教學模式。

（一）新整理的教學內容

新整理的教學內容關于日本人一年生活當中主要進行的活動。筆者將這些素材按照春夏秋冬的順序，利用關鍵詞的形式進行了編排。內容如下表1所示，其中的“關鍵詞”均用日語列出，漢語意思在（）中進行了標注。

（二）利用新素材的教學方法

新素材的主要來源是以東京為主日本關東地方的文化。由于東京地區的生活習慣與以大阪為中心的關西文化有所不同，因此在教學過程中有必要向學習者進行提示。另外，由于教師整理的介紹日本文化的內容有其局限性，因此使學習者在課堂活動之前，事先對課堂內容進行積極的查找就顯得尤為重要。并且，利用學習者事前查找好的內容，在課堂教學中創造討論的時間，使其對該內容進行比較全面和深入的了解，使其從中體驗日本文化與中國文化的異同。

以下以“日本中元節”為例，對課堂教學方法進行梳理。

a.課堂教學前：事先使學習者對有關中元節的內容進行查找。

b.課堂教學中：教師首先利用事前準備好的實物和內容向學習者介紹。在此過程中，注意與中國送禮習俗進行對比等。

c.小組討論時間：首先使學習者將自己查找的內容與教師介紹的內容進行對比。之后，在小組中進行討論。

d.小組代表發言：小組討論活動之后，使小組代表將討論的內容在全班進行發言，小組成員做補充。通過該形式，旨在使學習者全面地理解中元節。

e.布置課后作業：使學習者從課堂內容中挑選自己感興趣的部分整理成作文，使用日語書寫。比如，「私の知っているお中元」（我所知道的中元節）等題目。

通過課堂活動之前的準備，課堂活動中的觀察、體驗、交流，使學習者對日本文化進行多角度的認識，從而使其意識到兩國文化的差異和相同之處，這樣有助于培養學習者對異國文化的理解能力。在文化教學的過程中，重視培養學習者的思考能力，以及對待兩國文化相同與不同之處的感知、辨別和理解能力，這也對教師提出了更高的要求。

三、結語

為了使學習者了解真實的日本生活，培養其具有理解異國文化的能力，本研究對日本文化教學內容進行了補充。通過季節的關鍵詞使學習者了解日本人一年當中所進行的主要活動。同時，使其體會日本人基于重視季節感而形成的生活習慣這一特點。并且，結合美國“21世紀日語學習標準”中對“文化”的定義以及借鑒國外的文化教育教學方法，在教學實踐中嘗試了新方法。即通過使學習者在課堂活動中觀察、體驗、交流來理解日本文化與中國文化的異同，有助于使其對兩國文化之間的交流起到促進作用。今后，將結合調查問卷和采訪的方式對課堂實踐進行質與量的分析，完善日本文化教育的教學方法，提高教學水平。