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美容教育如何適應行業未來

2013-04-29 00:44:03徐新軍
醫學美學美容·財智 2013年6期
關鍵詞:企業發展教育

徐新軍

行業發展離不開創新,更離不開不斷的學習。美容行業的教育體系自從形成以來就有著鮮明的行業特點。如何進行美業教育以能適應行業發展的前景,是目前最受關注的話題。

教育,是一個嚴肅的詞語。一直以來,在大部分的人的印象中,教育是一個國家、一個地方未來文明和發展希望的根基。對于行業職業教育來說,它的發展卻在很大程度上影響著行業的未來。此外,通過行業職業教育的現狀也可以折射和反映出行業發展現階段的特征。

廣義上講,凡是增進人們的知識和技能、影響人們的思想品德的活動,都是教育。這個含義里面提到了兩個層面,一個是提升知識與技能,另一個是改變思想品德。無論從哪個點出發,教育其目的都是為了讓人更加有利于社會。

隨著美容行業的迅速發展,其經濟總量和規模已經相當可觀,雖然還不能與吃穿住行相關的大行業對等,但是也已經成為一個推動社會經濟發展、增加就業機會、提升社會居民生活質量的十分重要的社會服務行業。其產業鏈條也不斷完善和延伸,包括了美容產品、項目技術開發與生產、美容產品流通、美容服務、美容職業教育與再教育、美容營銷管理咨詢、美容行業傳媒等比較完整的行業鏈條結構。

美容教育作為鏈條中的一環,對于行業發展的貢獻毋庸諱言。各種性質的美容教育機構為行業培養了大量的人才,從最早的具有代表性的如夢妮坦美容美發學校,到如今遍布各地不同規模、不同層次的美容學校和職業學院,從最早的學徒式培訓,到職業資格教育,再到如今已成體系的學歷教育(包括大專和本科),美容行業從一開始至今都一直伴隨著教育在逐步發展。對于這樣一個具備技術性、實踐性、時尚性和競爭性的行業,教育是任何企業都不能忽視的一個重要環節。

最近幾年,美容行業——尤其作為主體的美容服務機構和美容市場營銷形態,其發展和變化之快有目共睹。如今的美容行業在商業模式、美容專業性、服務水準、營銷方式、人力資源、企業文化、品牌影響力等各個方面都展開了全方位競爭,過去依靠某一個產品概念、營銷手法等就可以取得成功的階段已經基本過去了。在這樣的競爭中,人才的關鍵因素是重中之重,不怕缺錢、不怕缺產品、不怕缺環境,就怕缺人。

美容教育發展現狀與美容行業發展不相適應

美容專業人才的緊缺是最近幾年大多數企業面臨的一個難題,雖然影響美容人才緊缺的因素是多方面的,有結構性的,也有競爭性的。但相對于很多社會行業來對比,美容行業的教育與行業發展不能夠相互適應是其中很重要的一個方面。

具體來說,美容行業教育在以下幾個方面與行業發展存在不相適應——

1美容專業或職業教育的規模與美容行業發展速度和規模不相適應

由于美容教育事業和機構在很長一段時間內未能得到國家的扶持和重視,一直都以民間自發和企業投資為主體,所以發展較為緩慢。另外,由于教育產業投入產出比相對較低,投資和規模增長速度較低,一直不能緊跟美容服務機構快速增長和發展的需求。很多美容服務企業為滿足自身專業人才的需求,采取自辦自用式的內部培訓學校來搞職業教育,這樣的情況現在依然在不少企業存在。

如今,真正具備較高教育水平的美容專業教育院校還不多。從畢業生的就業來看,基本處于供不應求的局面,而且因為對于中醫美容師的需求增長較快,很多中醫學院的相關專業畢業生也成了美容行業企業招聘的重要渠道。

種種現象表明,美容教育產業的規模和人才供應水平仍比較明顯的滯后行業發展的實際需要。

2美容教育的內容、質量與美容行業企業的實際需要間存在差距不相適應

首先,重知識與技術培訓,輕職業素質培訓。

美容教育的內容包括:產品和技術知識教育、操作技能教育、經營管理常識教育、行業規范教育、職業輔導教育、心理素質教育、職業素質培養教育。而大多數的教育機構和企業只重視產品和技術的教育,卻忽略了職業素質或者企業文化的教育,結果是培養了人才,但造成了人才過大的流動性。

其次,重視技巧培訓,忽視經營教育。

對于職業學校教育來說,一方面是因為學校師資知識和行業經驗結構不平衡,另一方面,學校的理論實踐與美容業經營實際有一定的滯后性。另外,職業學校開設的課程學習對象主要以新加入行業的學員為主,而關于經營管理的課程開設較少。對于企業來說,企業內部的培訓教育同樣比較重視服務技巧、銷售技巧的教育,卻忽略經營理念教育,如企業的發展規劃、企業經營模式和銷售模式的設計等。技巧的東西必須很好的融入企業經營的體系中發揮出來才能真正起作用。

再次,重視感性教育,忽視理性教育。

很多企業在進行員工教育培訓的時候喜歡一種以成功學、勵志為主要基礎的感性型培訓。工作當然需要激情,但一定是在理性基礎上的激情。沒有理性基礎上的激情,只會加速企業的滅亡。這里,理性就是指嚴謹合理的管理制度、正確的經營模式和比較完善的人力資源管理體系,缺乏這些,即使員工在短期興奮,長期也不會收到好的效果。

另外,因為在市場需求旺盛的刺激下,很多美容教育機構和單位為了追求教育效益,課程設置短期化(普遍為1~3個月),側重培養學員的數量的同時,質量就得不到保證,很多人還需要重新在崗學習。這樣的現象對于學員以后繼續參與職業教育的觀念是一種危害。

3美容教育的培養對象和結構不完善與美容行業規范化發展的需要不相適應

從現在的美容行業教育對象來看,絕大多數教育機構和院校以招新學員為主,以培養一線從業人員為主,學歷教育院校起點較高,但數量偏少。如今的美容業發展處于快速發展和競爭升級的時期,很多企業對于中高級人才的需求十分強烈,但令企業負責人苦惱的是,美容行業職業經理異常欠缺。其中原因之一,雖然也有一些行業高級人才的流動,但因為職業化程度較低,往往對企業的忠誠度或適應力較差,很難擔負應有的重任;原因之二,是因為美容行業進入門檻稍低,相當多的高級人才流動后選擇獨立創業,造成的結果是,一方面加劇行業競爭,另一方面擴大了高級人才的缺口。

美容職業經理人教育環節的薄弱或缺失,讓美容行業的企業老板們在面臨競爭的時候無奈紛紛選擇了自我學習和突破。于是,最近幾年各種形式的美容行業總裁研修班比較熱火,一些原來從事美容服務的大型企業也紛紛做起了培訓教育。這些現象的背后折射出的是,正統美容職業經理人教育體系的需要與行業的發展之間存在落差。

對美容教育發展的期望

美容行業若想長期健康發展,需要更多積極因素的加入,比如社會對行業的認識和評價的轉變,比如政府管理部門對行業的正確引導和規范,比如行業自身環境的凈化,比如行業組織或標桿企業的示范等。但無論從行業還是從企業的自身發展來看,人的因素至關重要。一個行業的素質很大程度上取決于從事這個行業人的普遍素質水平和表現。從這個意義上說,美容教育對于行業發展的意義是不言自明的。

然而,美容教育不是基礎教育,它的發展和提升不能僅靠愿望和呼吁,更應該從產業化的角度去思索和改變,這樣才可以變滯后為同步,從而引領行業未來的發展。

1期望有相關國家機關部門的重視與支持。規范和促進一個行業的發展,規范其教育體系是十分重要的一個部分,從基礎做起,才能從根本上改變。所以應該提供更多便利和優惠給投入美容教育的企業和機構,并關注教育從業者素質和專業水平的考核,此外對教育從業者社會地位的提升,也將有助于美容教育層次的提升。

2國家有關部門聯合行業組織真正建立規范和統一的美容高級職業經理人認證和教育體系,先從行業的從業者的高層教育做起,讓行業的發展更符合現代服務業的先進潮流。

3現有的美容教育院校和機構應該意識到自身的責任,而不僅僅是經濟效益的考量。讓教育的結果成為行業新鮮血液去影響行業的發展。

4行業對美容教育的需求是美容教育產業規模化的基礎。期待有更多的美容企業高瞻遠矚投資行業教育,把這樣一個名利雙收的產業做大做強。

教育是希望,首先改變思想才能改變現狀。傳道重于傳術,美容行業前景巨大,前途是否光明,取決于今天所有從業者的覺悟和選擇。讓美容教育為明天的美容業注入更多的憧憬,期望有更多的人一起關注美容教育的現在和未來!

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