飯后必須做3件事

楊璞

如今，怎么吃的養生科普越來越受人關注，但飯后養生的科普知識卻鮮為人知。

飯后漱口防牙病，鹽水茶水是知音。飯后漱口比晨起和睡前刷牙更能保護口腔，可清除口腔內食物殘渣，對預防蟲牙、牙周病有較好作用。口腔里除有害細菌外，還有有益菌群，長期使用有殺菌作用的漱口水，易導致口腔內菌群失調，不利于口腔健康。鹽水和茶水漱口的效果最好，尤其是茶水，茶葉中的兒茶素停留在口咽部黏膜上，能防止流感病毒和黏膜結合，預防流感。

漱口時，先將少量茶水含入口內，緊閉嘴唇，上下牙自然張開，鼓起腮幫，使液體通過牙間隙區。再鼓動兩頰及唇部，舌頭自然擺動，使溶液能在口腔內充分接觸牙面、牙齦及口腔黏膜表面。利用水的沖擊力反復沖洗口腔，然后吐出。

飯后摩面又摩腹，健齒益胃通腸道。食后按摩腹部，有助于胃腸蠕動和腹腔內血液循環，還有益于增強胃腸功能。以臍部為中心，以掌心摩腹，慢而輕柔地順時針按摩，以腹部微微發熱為度。以手摩面即干洗臉，摩面到臉頰時，唾液腺會受摩面刺激產生液體。唾液的基本生理功能是濕潤和清潔口腔，消滅產生齒垢的細菌，溶解有害牙齒的物質，軟化食物便于吞咽，還能分解淀粉，幫助消化。

摩面方法很簡單：起床時，面向正南坐，閉目凝神片刻。兩手掌摩擦發熱，以手掌按摩面部，貼著額頭中部，向下平抹面部至下巴，再從側面向上平抹至額頭，以面部慢慢有熱感為度。需要提醒的是，對于高血壓者，從上往下按摩面部較好；對于低血壓者，從下往上按摩面部為宜。

行步躊躇于飯后，精神舒暢遠煩憂。吃飯后隔30分鐘適合漫步行走，有助于消化，促進新陳代謝，預防肥胖，改善睡眠質量。“百步”并不是說一定是走100步，對大多數人而言，高于每分鐘120步的健步走，對身體才有明顯的鍛煉效果。

老年人和體質較弱者，每分鐘約走六七十步；長距離健步走者，男性每分鐘走八九十步，女性七八十步；身體素質較好的每分鐘可行一百二三十步。

（摘自《中國中醫藥報》）