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茶商辭職叫板“綠色壁壘”
今年49歲的陳光輝在安徽省黃山市從事茶葉貿易十多年,積累了可觀財富。但從1998年開始,黃山市茶葉出口質量標準屢屢在歐盟的綠色壁壘面前遭遇敗北。細心的陳光輝從此陷入深深思考:現在生態系統確實有問題了,地里的泥鰍不知道躲到哪里去了,蛙聲也聽不見了,河里的魚也與日漸少,原因就在于人們大量廣泛使用農藥化肥,這給傳統農業模式帶來生態和社會雙重危機。
茶葉與大山,陳光輝對它們的熱愛勝于自己的生命,陳光輝發誓:“一定要改變落后的農業種植模式,建最好的生態茶園,進行一次脫胎換骨的農村革命,種出無需認證的有機茶葉來!”
細心的陳光輝在和大山里茶農打交道時就積累了不少植物特性知識,發現養育鄉親們的大山本身就是個亟待開發的巨大天然農藥資源寶庫:黃山擁有艾葉、菖蒲、油茶粕、雞血騰、野菊等豐富資源,是天然的中草藥,可以配制成多種生物農藥制劑,效果好分解快人畜安全,而且病蟲害不易產生抗體。“自然界是非常神奇的,動植物之間存在著相生相克的現象。那么,能否利用動物、植物、微生物的特性與自然環境之間的微妙關系,通過生物鏈實現環環相扣、相生相克、動態平衡,利用植物引蟲殺蟲驅蟲、抑制雜草生長,發明出一種立體的茶產業格局,這樣不僅有利于財富創造又有利于生態發展。”
這個大膽的想法形成以后,2004年5月,陳光輝終于下定決心,毅然辭掉令人艷羨的公職和優越的城市生活,來到黃山市休寧縣渭橋鄉大山環繞的霞溪村創辦生態農莊,用自己從茶葉貿易中賺取的積蓄,開始了自己命名為“多維”的生態農業試驗。
陳光輝此時感到理論知識的嚴重缺乏,為此他購買了大量農業科技書籍,每天潛心專研,還花掉大把積蓄跑遍了大江南北去和中科院植物研究所、上海交大等高校專家教授們交流專業知識,到全國各地尋找和引進多種特色植物品種,進行苗木的大量培育。時光飛逝,幾年里付出了數百萬元經費但科研進展緩慢。從不輕言放棄的陳光輝不得不變賣房產、股權抵押,繼續著自己的“無底洞”事業。憑著這股韌勁,憑著對成功的企盼,倔強的陳光輝時刻感受到一種激情澎湃的責任和力量敦促他前行!
靈感來自大自然實驗室
雖然半路出家,但通過向百余位專家學者請教,陳光輝迷上了奇妙的大自然。在多向思維和交叉思維驅使下,他除了吃飯睡覺便無時不在尋找“克蟲制勝”的生物交叉點。通過在浩瀚的動植物王國中不斷進行生物交叉分類,大海淘金般尋找適合自己預定的茶園林下植物品種。陳光輝通過喬灌草的多次生物交叉和多次分類實驗,最終選擇了明日葉。因為明日葉的生物特性在茶園中能夠產生多個交叉點,第一個交叉點:與土壤環境交叉,像綠色草坪一樣覆蓋裸露的黃土,減少水土流失;第二與動物昆蟲交叉,特殊的香味驅蟲,本身不易生蟲;第三與植物交叉,給茶葉增香,頑強的生命力還能抑制雜草生長;第四與人類交叉,是綠色有機、營養豐富的野生蔬菜,也是傳說中秦始皇所求的“長生不老草”。明日葉的生命力非常頑強適應缺水少肥山區,它以今天采摘明天發出新芽而得名。只要種上了明日葉,茶園里再也不用噴除草劑,生物多樣性就是這樣的神奇!
按圖索驥,陳光輝又找到了自然界少見的不易生蟲植物救心草,救心草是多年生植物,在茶樹兩側種植,在茶園中就像綠色草坪一樣覆蓋裸露的黃土,既保護生態又防止水土流失,它頑強的生命力同樣能抑制雜草生長不需施用除草劑。它還是一種山區常見的藥食同源、營養豐富可降低血液“三高”的天然有機野生蔬菜。大自然就是創造靈感的最大實驗室,這些書本上沒有記載的延伸組合功效,統統被陳光輝搬進了賦予全新內涵的茶園中。
曙光初現,研究成果接踵而至。陳光輝進一步研究發現,在茶園中,茶樹的病蟲害有一百多種,常見的雖有三十多種,但不可能同時種上這么多種植物,因為有些植物病蟲害也會交叉發生。但生物特性規律告訴他,大多數病蟲害天敵與蜂類有關,如茶尺蠖的天敵有螞蟻、絨繭蜂、瘦姬蜂,茶蛾天敵有繭蜂、蟻形蜂,茶毛蟲天敵有絨繭蜂,長白蚧天敵有姬小蜂……而蜂類有色盲的特性,對白花分辨能力超強,因此,在茶園中種植多花高產的大花量白花木槿,定能吸引大量蜂類。木槿花期6~10月正是茶樹病蟲害高峰期,天天開花鮮花鮮蜜必然吸引大量蜂類蟻類等茶樹蟲害的天敵,“集團沖鋒”來無償滅殺蟲害。此外,木槿還能吸收Cl2、SO2等有害氣體以及很強的滯塵作用,中國民間至今還保存著木槿花作綠籬習慣。眾所周知,木槿花也是鮮花蔬菜,現在日本、歐美等發達國家和地區人們已經開始流行食用鮮花,產業市場前景遠大。
陳光輝還從山東臨沂引進了薔薇科管兆國木瓜,是種難得的木本糧食植物,雖然不同于南方熱帶可生吃的木瓜,但這種木瓜是經多次嫁接后選優選良的優質品種,套種進茶園一畝五十株,一株產量五十多斤,市售價格每斤兩元,收益比茶葉高好幾倍。木瓜春天的花香、夏秋的果香被春茶、夏茶、秋茶吸附,大大提高茶葉香氣,增加茶葉茶多酚、氨基酸含量,使產出的茶葉具有有木瓜木槿花香、野菜香復合型香味。木瓜上面寄生的螨蟲、螵蟲又是茶樹蟲害茶橙癭螨的天敵。而且這種個頭大、汁液多的木瓜可深加工為飲料,提取木瓜蛋白酶后供給醫療衛生和食品加工企業,深加工后其附加值提高5倍。如按照1萬畝立體茶園每年產鮮木瓜1.5萬噸計算,生態化提取木瓜蛋白酶、果酸物質以及加工1.5萬瓶木瓜飲料后的木瓜渣有3000噸,一部分可免費給農民喂豬,農民又將豬糞免費給公司,通過廢棄物的循環利用和轉化回到茶園,而壓榨完茶油后的山茶粕、剩余的木瓜渣也是具有一定殺菌功效的天然鋪底有機肥,在這個龐大的產業生態循環鏈條中,農民幾乎不花錢買化肥、買農藥,也不花錢買飼料……茶園里還可適度栽種從美國引進的高大植物西洋紅梨,紅梨是高端水果,市售價格每斤50元,口感醇厚果品有濃郁香蕉味,可幫助茶樹適度遮蔭。茶園四周還可種植桂花樹與紅葉石楠,前者花可制酒提取精油,后者可提供葉類飼料,兩者同時具有儲水、保水、為茶樹適度遮蔭提供香氣,大樹陰植被下四季冷熱交換形成水霧水汽水珠,獨特的云霧繚繞小氣候浸潤茶葉嫩芽,提高茶葉品質。在高大植物底下可種植有生物固氮功能的三葉草,茶園四邊每隔兩米還可種植除蟲菊,除蟲菊是很好的殺蟲植物,具有觸殺胃殺功能,秋季其花瓣甚至可以埋入土后殺死蟲卵和蛹,還為茶樹入冬保溫提供植物保護。
多維模式星火燎原
梅花香自苦寒來。經過多年摸索和無數次篩選,到2008年,陳光輝耗費三千多萬資金投入,從物種中反復篩選出6~7種植物,多維模式終于新鮮出爐:在茶園中按照高低配置,在茶行間種植管兆國木瓜,茶樹兩側的空地上種植明日葉、救心草,在明日葉、救心草每兩米距離之間環繞立體種植一株除蟲菊,在茶園外圍種植多花高稈桂花樹,在桂花樹旁邊或者茶園中種植大花量重瓣木槿和美國紅梨,在每棵木瓜和桂花樹下各種植一平方米的三葉草,這種栽培模式在茶園里實現喬灌草相結合,深根系、淺根系相結合,地表、地上、地下相結合,落葉樹與常綠樹相結合,以植物幫助茶樹殺蟲、引蟲吃蟲,實現了利用植物來管理茶園。陳光輝給記者算了一筆賬,多維模式產出的茶葉市價比普通茶葉高出20%,加上明日葉、木瓜、三葉草等的銷售收入,再加上節約的農藥、化肥開銷,每畝茶園可增收萬元左右。而且,多維茶園種植出的茶葉等系列農產品,通過質檢完全符合歐盟標準,徹底顛覆了傳統的“有機”概念,售價才兩三百元一斤,是老百姓喝得起的名優茶。
2008年的一個秋天,是個值得陳光輝終生銘記慶賀的日子。當天,黃山市科技局負責人專程送來了由他申請的南方山區模式《一種茶樹的種植方法》,榮獲國家知識產權局頒發的大紅實用新型專利證書,成為黃山市唯一擁有種植技術發明專利的持有人。
小勝不收兵。陳光輝一鼓作氣,在農莊里再次通過優化組合研究出了分別適合中國南方和北方氣候條件下的六十多種生態種植模式,得到了業內人士和權威專家學者高度肯定。這種從單一作物生產經營向茶園良性生態系統發展的生產經營模式,2011年被國家發改委列入全國60個循環經濟典型模式案例。而今,多維代表著綠色先進生產力,正在黃山呈現星火燎原之勢,到2011年底,休寧縣推廣多維生態立體茶園1.2萬畝,帶動農戶5000多戶。
生態智慧技驚聯合國
生態無國界,茶香飄四海。2012年6月,由國家發改委推薦,陳光輝因發明創造出多維種植模式被邀請到聯合國可持續發展大會(里約+20峰會)進行技術交流,一個普通中國人登上了國際講壇。6月18日,陳光輝與清華大學等研究可持續發展的學者三十多人,來到巴西,參加盛況空前的聯合國可持續發展大會。近一百三十個國家元首和政府首腦、NGO組織共4萬人,在巴西里約熱內盧共議“地球的綠色未來”。
21日上午,陳光輝以“發展綠色循環農業——創新型農業種植模式”為題,發表主題演講,向來自五大洲的海內外友人介紹自己的“綠色實踐”——種木瓜為茶樹遮陰,種除蟲菊為茶園殺蟲,種三葉草為土壤增肥,利用動植物、微生物相生相克的特殊規律,打造出來的三千余畝多維立體生態農莊。
會議一結束,陳光輝立即被來自德國、英國、加拿大、瑞典等國的會議代表包圍,所帶的1000多份資料瞬間被索取一空,許多人還急切地向他詳細了解多維種植。由于英語不太好,陳光輝急得滿頭大汗,幸好一旁參會的成功運作了300余家企業成為上市公司的金融學博士、中金控股集團董事局主席唐金龍連忙上前,幫陳光輝翻譯解了圍。而翻譯過程中,唐金龍也對這個多維種植產生了濃厚興趣,當晚兩人徹夜長談達成投資4000萬元合作開發意向。
巴西之行成果斐然。2012年8月,中金控股集團董事局主席唐金龍隨后如約而至來到休寧,陳光輝與中金控股集團合作,投巨資改造休寧全縣20萬畝茶園,并創造一種新的土地流轉模式----與農民合作經營土地:立體生態茶園建設需要大量苗木投入,為降低農民資金投入,陳光輝采用農民出土地不出錢,茶園買苗由基地提供,所產木瓜、明日葉、救心草等果蔬由陳光輝按照不低于3元每斤合同訂單價全部收購,農戶無任何風險,同時啟動建設與茶園改造相配套的多種花葉果實深加工廠100540平方米。小荷已露尖尖角。去年,陳光輝實現利潤兩千多萬,今年有望突破1個億,而隨著茶園果蔬進入豐產期,這個數字將翻倍擴大。
一路風雨一路歡歌,而今的陳光輝正奏響綠色暢想曲高潮樂章,“為了父老的微笑,為了大地的豐收,我的終極目標是讓父老鄉親致富,走上可持續發展的小康之路,打造出一個人與自然高度和諧的皖南高山生態特區!”鴻鵠展翅志高遠,我們期待好人陳光輝所有夢想都能開花結果。
責編/昕莉