夏天自制降壓涼茶

陳小翠

夏枯草，是一味清熱瀉火的中草藥。一般植物都是春天發(fā)芽生長，秋冬季枯萎凋零，但夏枯草卻在冬天生長，夏天枯萎，并因其特殊的生長周期因而得其名。夏枯草在果穗半枯時采收，曬干入藥。

夏枯草性寒，味苦、辛，歸肝、膽經，可清肝火，散郁結，應用于目赤腫痛、頭痛眩暈、瘰疬、癭瘤。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夏枯草的莖葉、花穗及全草均有降壓作用，常用于高血壓病屬肝熱、陽亢之證者，有清肝降壓之效果。

因此，高血壓患者可以在夏季自制夏枯草降壓涼茶。方法如下：

夏枯草3～6根（1人1天的劑量），加適量冷水（根據(jù)喝水多少加減），浸泡1小時左右，大火燒開，改用小火煮30分鐘停火，去渣取汁，加入白糖或冰糖適量，待糖熔化后即可隨意飲用。

注意：脾胃虛寒者，可以加1～2個紅棗一起煮，不能喝冷的，一下子不能喝太多；如嫌夏枯草不干凈，可以用自來水快速沖一下，千萬不能用水浸泡洗，否則其降壓利尿作用會明顯降低；夏枯草易受潮，悶熱后易發(fā)霉變黑，凡顏色發(fā)黑不能吃。夏枯草醫(yī)院有配，中藥店也有賣，但要到大的中藥店去買，周轉快，質量相對好一些。

高血壓患者可以每天都自制夏枯草茶來喝，沒有高血壓的人也可以隨意飲服。此外，動脈硬化、血脂異常、咳嗽咯黏痰不爽、囊腫、血管瘤等患者，都可以試試。

（編者注：夏枯草的常用量為10～15克。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，服夏枯草過量對腎功能有損害作用，個別人對之有過敏反應，應在醫(yī)生指導下應用，不要擅自加大用量。）