小韭菜做出大文章

鄧松華

近日，筆者走進湖南省祁陽縣肖家村鎮肖家村千畝韭菜示范園，看到韭農們臉上綻放的燦爛笑容。肖家村農民周明海高興地說，今年他家種植的4個韭菜大棚，收入3萬多元，現在套種的菜花已上市，4個大棚的菜花產量大約1萬多斤，預計收入1.5萬元左右。

祁陽縣肖家村鎮自然條件非常適宜韭菜生長，所產韭菜葉片寬大肥厚，口感辛香鮮嫩。早在20世紀80年代，該鎮農民就在自家承包地里首次用塑料棚試種韭菜。一冬下來，戶均收入上萬元。目前，全鎮韭菜種植面積發展到1.2萬畝，年總產量達2500萬公斤，總產值達5000萬元。同時，建成了以汪家和太平為中心的兩個千畝無公害韭菜基地，建成冷藏韭菜、韭薹的冷凍庫兩個。

“小韭菜形成大產業，得益于政府搭臺，農民唱戲。”說起發展韭菜，肖家村農民體會頗深。祁陽縣肖家村鎮積極實施韭菜品牌發展戰略，注冊韭菜商標，無公害韭菜已成功銷往20多個縣、市。

如今，肖家村韭菜產業基地韭菜大棚種植面積達1780畝。肖家村鎮肖家村、汪家村，金星村、大屋村等都是祁陽縣肖家村鎮規模種植韭菜的基地。肖家村鎮鎮長王可君告訴筆者，近年來，鎮上大力發展設施農業，溫棚建設由過去的普通塑料大棚發展到現在的高性能日光節能溫棚。截至目前，全鎮各類設施棚建設累計達2500多畝。

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