張世斌
摘 要:水稻倒伏是影響水稻產量和品質的重要因素之一,引起倒伏的原因主要有品種本身特性、水肥管理不當、栽培密度過大以及病蟲害發生,在惡劣天氣的作用下導致倒伏,通過對水稻倒伏原因的分析,提出切實有效預防措施和倒伏后的補救措施,為我縣水稻生產提供參考。
關鍵詞:水稻倒伏;原因;危害;補救措施;
水稻倒伏是農業生產上影響水稻品質和產量的重要因素之一,每年給我縣造成的損失都在20%左右,高的達到50%以上。水稻倒伏不僅影響水稻產量,而且還嚴重影響水稻的質量,使得水稻的出米率嚴重降低,米質下降。正常成熟的水稻出米率平均為70%,高的達到75%,而倒伏水稻的出米率高的也只有50%,低的只有20%左右。同時,倒伏的水稻還會出現因稻穗浸入水中谷粒發芽而失去經濟價值,增加了田鼠盜食糧食而造成的損失率,進一步影響了水稻的單產。
1.水稻倒伏的原因
1.1品種抗性差
目前種子市場上水稻品種良莠不齊,種類繁多,雖然不乏一些高產優質的好品種,但有些品種本身存在株型高大、莖桿纖細,加之莖基部細胞纖維素含量少,細胞壁較薄,細胞間隙大,組織結構松軟,莖稈不壯,負擔不起上部的重量,一旦到水稻灌漿后遇到不良天氣極容易出現倒伏現象,如墾稻12、五優稻系列、龍粳25、龍粳26、龍粳33系列等。
1.2水肥管理不當
肥料是水稻生產中不可或缺的重要生產資料之一,在水稻單純追求高產的模式里,肥料的貢獻率達到了25%左右,但是在肥料的使用方面,農民普遍存在重施化肥,輕視農家肥的使用,而且化肥的N、P、K配比不合理,生長期片面重施氮肥,使植株營養生長過旺,節間過長,封行過早,葉面積指數過大,田間郁閉,極易造成水稻倒伏。據調查,多數稻農都超標準施用氮肥,尿素使用量常常達到500kg/hm2,個別農戶達到700 kg/hm2。另一方面,水層管理也是影響水稻倒伏另一個重要因素,前期稻田灌水過深或灌水時間過長的田塊,因為水稻長期處于淹水狀態下,造成莖稈基部節間徒長,莖稈生長柔軟,下部葉片早死,根系發育不良,抗倒性能下降,容易出現倒伏;再者,水稻蠟熟期時過早撤水,造成田間干涸,莖桿過早干枯死亡,若出現大風天氣則易出現倒伏。
1.3栽培密度過大
插穴數過多或每穴中秧苗株數過多,引起稻株擁擠,田間郁蔽,光照不足,莖稈徒長,組織疏松,嚴重影響通風透光性,造成根系生長不良,植株生長細弱,基部節間增長,招致倒伏。據調查,我縣水稻插秧規格一般為30cm×10cm,插秧后秧苗平均密度為150株/m2,高的達到280株/m2,水稻倒伏一般在灌漿期以后出現,發生倒伏的地塊,田間植株莖稈數量大都在650株/m2以上,植株密度越大越容易倒伏,600株/m2一下的地塊很少出現倒伏。
1.4病蟲草發生嚴重導致倒伏
病蟲草害是導致水稻倒伏的另一個重要原因。其中,水稻紋枯病、田間雜草密度是影響水稻倒伏的重要因素,凡是紋枯病發生較重的地塊,水稻倒伏的比例和倒伏程度比較嚴重。凡是田間雜草發生嚴重的地塊,不僅水稻會造成生育期拖后,貪青晚熟,而且倒伏程度也比較嚴重。
1.5惡劣天氣影響
縱觀發生水稻倒伏的地區和年份,無不與惡劣天氣(大風大雨)有著密切的關系,凡是發生水稻倒伏的地塊,發生倒伏前都出現大風、大雨等不良天氣,在大風的作用下,使原本密度較大、病蟲草害發生嚴重,莖稈潺弱的水稻出現大面積倒伏,給水稻后期進一步成熟和秋季收獲,造成嚴重影響,甚至絕產。
2預防措施
2.1選用抗倒伏品種
應選擇株高適當、株型緊湊、莖稈粗壯、葉片上挺的高產優質水稻品種,增強抗倒伏能力。根據筆架山山豐種業、飛龍種業的種子繁育和試驗結果,目前我縣種子市場上抗倒伏能力比較強的水稻品種主要有龍粳36、龍粳40、龍粳31、綏粳3號、綏粳4號。
2.2合理密植,防止田間密度過大
大力推廣培育多蘗壯秧、實施水稻超稀植技術,建立合理的群體結構,使田間通風透光良好是防止水稻倒伏的重要農藝措施。一般人工插秧以33.3-30cm×10cm、33.3-30cm×20cm,每穴2-4株基本苗;機械插秧規格為30cm×10cm為宜,每穴3-5株基本苗,或采取寬窄行插秧。要保證田間插秧后秧苗密度不超過150株/m2。
2.3增施磷鉀肥及硅肥,減少氮肥施用量
化學肥料氮、磷、鉀應合理搭配施用,并補充微肥,如鋅肥、硒肥,特別是硅肥,N、P、K施肥比例建議2:1:1.5-1.8,硅肥用量應保持在20-30kg/畝,氮肥用量純氮不超過5.5kg/畝,擴大硼肥、硒肥使用比例。確保水稻植株挺拔,莖稈堅硬,莖基部粗壯,提高水稻壯稈、抗病蟲和抗倒伏作用。同時,水稻各生育期,還要增施速效鉀肥,其中孕穗期重施效果最好,鉀能促進水稻莖稈細胞壁內纖維素累積,有利于提高水稻莖稈抗折強度。
2.4加強水層管理
水稻各生育期要科學管理水層,有效分蘗期灌3cm淺水層,利用薄水層增溫促蘗,在分蘗末期到幼穗分化前,應及時曬田改善土壤通氣狀況,消除還原物質,促進肥料分解,達到促下控上,抑制無效分蘗,使稻根深扎,增強吸水能力,充實稻稈組織,使半纖維素增加,葉片和節間變短,改善群體透光性,提高防病抗倒能力。孕穗至抽穗前,灌4-6cm活水,減數分裂期(抽穗前15-18d)如遇17℃以下低溫則灌15-20cm深水護胎。抽穗后實行間歇灌溉,將水層灌至5-7cm,自然落干后再灌水。進入乳熟期采取間歇灌溉,蠟熟期采取干濕交替灌溉,黃熟末期開始排水,做到以水養根、以根保葉,確保水稻活稈成熟和增加后期光合產物,提高稻谷品質的目的。
2.5加強病蟲草害防治
重點是做好化學除草和防治水稻紋枯病。采取科學措施防除田間雜草,將田間雜草密度控制在0.5株/m2以下,割凈水渠和池埂上的雜草,以增加通風透光性;做好水稻病蟲害防治,特別是水稻紋枯病的防治,可以采用5%的井岡霉素防治。通常噴藥兩次,間隔10天左右,每次每畝用100-150克,兌水25-30公斤噴于水稻中下部,或75%拿敵穩WG 10g/畝對水20-30kg于水稻分蘗盛末期和孕穗期進行葉面噴霧。
2.6水稻拔節期控制株高
于水稻拔節期噴灑15%多效唑可濕粉10g/667m2、或5%調環酸鈣泡騰片21 g/667m2,加水20kg莖葉噴霧,防止水稻植株基部第一、二節過度生長,縮短水稻植株基部節間距,增強莖稈機械強度,防止水稻倒伏。
3.水稻倒伏后主要補救措施
3.1扎把扶稻:對于處于灌漿期的倒伏田塊,只要根部未拔出,就可以輕輕將稻株順著倒伏方向扶起,避免稻穗沾泥而引起稻谷發芽,扶稻時要做到輕而有序,避免折斷莖桿。扎把扶稻時應注意以下要點:(1)應在倒伏后3天內進行;(2)扎把位置宜在水稻倒二葉葉枕處;(3)扎把穴數宜以6-9穴一把;(4)松緊度以能伸進兩手指為宜。
3.2水層管理措施。對于受災倒伏的水稻田塊,要立即排干田間積水,田間以偏干灌溉為主。只有當田間干裂的情況下,才可以灌跑馬水,灌后也要立即放干,防止稻穗浸水發芽。
3.3追施葉面肥。倒伏水稻的莖基部受到損傷,吸收運輸養分能力明顯下降,因此,要適當噴施葉面肥,延長葉片的功能期,同時,提高葉面供肥強度,增加營養供給,延長有機物積累時間,努力提高提高結實率和千粒重。
3.4注意防治田間鼠害:水稻倒伏,稻穗接觸地面,為田鼠取食危害稻谷提供了有利時機,因此要積極做好鼠害的防治,減少鼠害損失。
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(作者單位:155900黑龍江省集賢縣農業技術推廣中心)