讓專業(yè)課堂成為養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)的沃土

王卉

【摘 要】珠寶行業(yè)發(fā)展迅速，對珠寶行業(yè)人才的綜合素質(zhì)也提出了更高的要求。中職學(xué)生往往沒有接觸過職業(yè)環(huán)境，在綜合素質(zhì)的培養(yǎng)中，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)尤其重要。北京市商業(yè)學(xué)校珠寶加工與營銷專業(yè)在對鑒定機構(gòu)進(jìn)行大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，借鑒了企業(yè)的“5S”管理模式，結(jié)合寶玉石鑒定教學(xué)的需求，形成了寶玉石鑒定課程“8S”課堂管理標(biāo)準(zhǔn)。從整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約、服務(wù)8個項目對課堂管理進(jìn)行了規(guī)范，將職業(yè)習(xí)慣融入課堂里，融入每次寶玉石鑒定的實踐中，取得了很好成效。因此將“8S”課堂管理標(biāo)準(zhǔn)，引入寶玉石鑒定課堂對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)十分有益。

【關(guān)鍵詞】寶玉石鑒定 8S課堂管理標(biāo)準(zhǔn) 中等職業(yè)教育

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)對職業(yè)人的素質(zhì)有了更高水平的要求，這也是對現(xiàn)代職業(yè)教育提出的育人要求。北京市商業(yè)學(xué)校是中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)生入學(xué)時大都還處于未成年階段，年齡普遍偏小，生活環(huán)境與職業(yè)環(huán)境相距較遠(yuǎn)，大多數(shù)沒有養(yǎng)成與現(xiàn)代企業(yè)相適應(yīng)的職業(yè)行為習(xí)慣和綜合素養(yǎng)，整體素質(zhì)有待提高。

鑒于此，北京市商業(yè)學(xué)校開始推行實施課堂教學(xué)的“8S”管理，旨在把現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)企業(yè)的文化融合細(xì)化到學(xué)生的行為養(yǎng)成過程中。具體來說就是以專業(yè)實訓(xùn)課程為載體，充分利用實訓(xùn)現(xiàn)場仿真的工作環(huán)境，將培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)貫穿于專業(yè)實訓(xùn)課的整體學(xué)習(xí)過程中，一邊學(xué)習(xí)了職業(yè)技能，一邊提高了職業(yè)素養(yǎng)。

我承擔(dān)的《寶玉石鑒定》課程就是一門專業(yè)實訓(xùn)課，也是珠寶玉石加工與營銷專業(yè)的核心課程之一，主要培養(yǎng)學(xué)生珠寶玉石的鑒定能力，針對的就業(yè)崗位以寶玉石鑒定機構(gòu)的初級珠寶檢測崗位為主。為使本課的“8S”管理標(biāo)準(zhǔn)貼近企業(yè)實際，在制定標(biāo)準(zhǔn)之前，我和珠寶教研室的老師們對北京市多家珠寶檢測機構(gòu)進(jìn)行深入調(diào)研，與企業(yè)專家共同討論得出：初級珠寶檢測崗位的從業(yè)者除了具備珠寶鑒定等專業(yè)能力外，還需要具備與人合作、溝通交流、自身健康安全、環(huán)境保護(hù)等多方面的職業(yè)素養(yǎng)與誠實守信、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、客觀公正、廉潔自律等職業(yè)道德。

參考上述內(nèi)容，在制定《寶玉石鑒定》課堂8S管理標(biāo)準(zhǔn)時，我們結(jié)合了《寶玉石鑒定》實訓(xùn)室的“8S”管理方案，以及初級珠寶檢測崗位的職業(yè)素養(yǎng)要求，對整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約、服務(wù)8項內(nèi)容做了詳細(xì)說明，將初級珠寶檢測崗位的職業(yè)素養(yǎng)具體到課前準(zhǔn)備、課中操作、課后清理等課程的各個時間段和各個環(huán)節(jié)，如在預(yù)備鈴響——上課鈴響時間段，提出了學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室需穿工服、慢步輕聲；課程進(jìn)行中，提出了需要規(guī)范使用珠寶檢測儀器，寶石標(biāo)本輕拿輕放，按時歸還；課間和課程結(jié)束后，要清潔桌面、儀器歸位、標(biāo)本放入盒中按時提交等具體要求，以達(dá)到“8S”現(xiàn)場管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化要求。同時，將“8S”檢查的成績作為每個學(xué)生期末成績的10%。納入學(xué)生的期末總評中，以此引起學(xué)生的重視，促進(jìn)了“8S”管理的有效實施，進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生初級珠寶檢測崗位職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

接下來，就是實施環(huán)節(jié)了。在實施的初期，“8S”管理的很多方面都需要老師不斷督促才能進(jìn)行，學(xué)生也有抵觸情緒，動作慢、效率低。為改善這一情況，我采用了分組評分，組長負(fù)責(zé)的機制，每個學(xué)員的成績由組內(nèi)評分和教師評分構(gòu)成。由于是學(xué)生教師共同參與，避免了片面性，使評分更加客觀，很多細(xì)節(jié)也不能逃掉“考官”的眼睛，例如整頓方面是否依照標(biāo)示功能區(qū)存放物品；素養(yǎng)方面是否將寶石標(biāo)本輕拿輕放，按時歸還，是否按照要求使用鑒定儀器；服務(wù)方面是否主動幫助學(xué)習(xí)上遇到問題和困難的同學(xué)，實現(xiàn)共同成長等。同學(xué)之間互相督促對于“8S”管理的進(jìn)一步推進(jìn)起到了十分重要的促進(jìn)作用。在進(jìn)行2個月后，學(xué)生的自覺性有了明顯提升，課堂表現(xiàn)也有了很大改善，重點在以下幾方面：

在整理方面，學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)教室手機、飲料等物品都會提前交予老師統(tǒng)一存放，下課后自覺將酒精瓶、折射油瓶等放入通風(fēng)櫥中；

在整頓方面，學(xué)生在使用鑒定儀器時會自覺將其歸位，依照標(biāo)識擺放整齊；

在清掃方面，由于桌面、抽屜、坐椅、窗臺都有明確的清掃標(biāo)準(zhǔn)，因此下課后，學(xué)生都會依照標(biāo)準(zhǔn)自覺打掃，避免了應(yīng)付了事；

在清潔方面，設(shè)定了檢查機制，值日生值日完畢都會由課代表進(jìn)行統(tǒng)一檢查，共同負(fù)責(zé)；

在素養(yǎng)方面，培養(yǎng)了學(xué)生自我檢查意識，每個工作臺由兩名學(xué)生共用，實訓(xùn)前學(xué)生會對工作臺上物品進(jìn)行及時檢查；

在安全方面，儀器、標(biāo)本丟失的現(xiàn)象明顯減少，化學(xué)試劑也是做到了及時封存；

在節(jié)約方面，各類耗材較“8S”管理前的實訓(xùn)使用量有了明顯降低；

在服務(wù)方面，學(xué)生值日積極性有了明顯提高，會依照排班按時值日，翹班、逃班現(xiàn)象已基本杜絕。

現(xiàn)在，珠寶專業(yè)的同學(xué)們對《寶玉石鑒定》課堂8S管理標(biāo)準(zhǔn)的各項內(nèi)容不僅耳熟能詳，而是已經(jīng)內(nèi)化在每個學(xué)生的心中，同時，每個同學(xué)也都深刻體會到了8S管理對個人行為養(yǎng)成、學(xué)習(xí)環(huán)境美化、教學(xué)質(zhì)量提升等方面的益處。可以說，每個人都成為了實施8S管理標(biāo)準(zhǔn)的直接受益者。《寶玉石鑒定》8S課堂管理標(biāo)準(zhǔn)，更有針對性的培養(yǎng)了鑒定學(xué)生良好地職業(yè)習(xí)慣，提高了珠寶專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競爭力。

學(xué)生們的變化是讓人欣喜的，但在取得良好效果的同時，我們還要繼續(xù)探索，并及時與企業(yè)專家溝通，保證其與企業(yè)一線的良好貼合，促進(jìn)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成和職業(yè)素養(yǎng)的提升，培養(yǎng)出符合鑒定企業(yè)需求的初級檢測人員。