李春雨 張麗宏 雷雙媛等
醫療美容技術專業“應用型技術人才”的培養目標,決定了對技術的牢固掌握和綜合應用是該專業人才必須具備的專長。學生如何才能掌握市場上琳瑯滿目的美容技術,畢業后適應社會環境?這取決于學校育人工作的質量。那么,高校應如何設置課程,培養適應行業要求和社會發展需要的醫療美容應用型技術人才呢?首先,必須全面而細致地了解和把握該行業的“技術”。
本校美容專業已開辦十年,就業情況十分良好。歷年來的就業反饋、市場調研等工作,使我們對企業的職業崗位需求和市場就業信息有了清楚而準確的認識和把握。根據應用領域和技術特點等,筆者將該專業的技術概括為以下幾方面:①中醫美容技術;②生活美容技術;③包括美甲、化妝、紋繡等的修飾美容技術;④美容儀器的使用與保養技術;⑤化妝品調配技術;⑥銷售技巧。
1 中醫美容技術
中醫的優勢之一是治病方法的多樣性,這種特點也集中體現于中醫美容。概括起來,中醫美容的技術手法主要包括針灸、推拿、刮痧、拔罐、點穴(包括耳穴)、藥膳食療和健身功法等部分。其中針灸、推拿、刮痧、拔罐和點穴(包括耳穴)都是以經絡理論為基礎進行的,它們的工具和操作技法雖各不相同,但都有明確的認可和規定,且可以協同用于同一項目。
藥膳食療是以“藥食同源”為依據,在充分發掘中醫藥膳、食療(包括茶療、藥酒等)的養生價值和現代適用方法的基礎上,將食物、果蔬的性味歸經、營養價值(中醫功效和現代營養學的組成成分)等知識和個人的素體特征結合起來,有針對性地為其制定飲食營養配方,在保證膳食營養的同時,全面調理或繼續保持體質偏頗狀況或健康狀態。
大家最熟悉的關于健身功法的記述當屬華佗的五禽戲。雖然不少高校早已將太極拳作為必修的體育項目納入考試課程,但只有少數老年人將中醫傳統的各種靜功(易筋經等導引方法)和動功(太極拳、八段錦等)作為健身運動堅持練習。流水不腐,戶樞不蠹。運動對于養生保健和美容養顏都有著不可忽略的意義。以中醫氣機理論為指導的中醫健身功法,應當作為公益的、實實在在的輔助方式,作為中醫美容文化的一部分直接應用于市場。另外,雖然醫療美容技術專業的學生不再具有從醫的資格,但中醫美容技術的應用離不開扎實的中醫基礎知識。那么,中醫基礎課程的教學目標在原醫學的基礎上又該如何調整呢?這將是技術應用過程中必須首要解決的。
2 生活美容技術
2006年,衛生部下達文件指出高職高專醫療美容技術專業將不允許報考臨床助理醫師后[1],以面部養護技術、芳香美體技術和塑身技術等為主的生活美容技術和以磨削、剝脫、激光、冷凍、抽脂、注射填充等理化美容技術、美容整形手術為主的醫療美容技術的界限就更加清楚了。
鑒于市場上微雕等美容技術的普遍實施,醫療美容技術的學生可以選擇在醫療整形機構擔任咨詢、顧問、術后護理等工作,所以對于理化美容技術和美容整形手術也需要熟悉其基本理論,掌握手術設計和術后護理等內容。
生活美容技術主要指在非醫療美容院實施的專業美容技術。其中,面部養護技術主要包括最基本、最常用的面部清潔、脫屑、按摩、面膜等程序和面部刮痧、淋巴排毒、眼部養護、頸部養護等專項技術,是美容院面部項目必備的基本技術;芳香美體技術一般指芳香開背、腎保養、肩頸活絡、卵巢保養、十四經絡等常用項目的操作技術;塑身技術主要指健胸和減肥技術。除此之外,還有燙睫毛、嫁接睫毛、脫毛等,也都是生活美容常用的技術。這些都是美容院的基本項目,也是醫療美容技術專業學生就業的基礎和前提。
3 修飾美容技術
修飾美容技術包括化妝造型技術、美甲技術、紋繡技術等,既可以作為獨立的美容技術在影樓、美甲店、紋繡店等從事專業工作,還可以應用于日常生活,幫助個人提高自信、提升魅力,樹立良好的職業形象,確保工作的良好發展和有序進行。
4 美容儀器的操作和養護技術
隨著美容經濟的快速發展和科學技術的突飛猛進,美容儀器已經成為美容市場上的一枝奇葩,是美容養護和修復中不可缺少的輔助工具。作為該行業的優秀人才,不僅需要熟悉儀器的原理和功效,能夠依據不同皮膚性質及身體狀況,指導顧客選用適宜的美容儀器,還要懂得儀器的操作、保養及簡單維修等知識,能夠及時反饋其優勢與不足,從而推動期科學、有效的應用,充分發揮其美容效能。
5 化妝品調配技術
化妝品是美容行業運營的主要媒介,也是美容業實現“服務”的重要保障。掌握一定的化妝品調配知識,一方面可以科學分析其成分和功效,從而結合顧客的個人體質和皮膚性質有針對性地選用適合的產品,以起到更好的效果;另一方面,可以在一些化妝品企業從事生產工作,或深造后進行產品研發工作。對該技術的掌握,使學生更客觀、科學地認識美容行業的運營模式和利益鏈條,也為其正確分析和把握行業發展奠定了基礎。
6 銷售技巧
美容業“服務”的工作性質,“專業線”的運營模式,決定了銷售是該專業學生必須具備的一種特殊技術,而其媒介則是其他各種技術的實施應用。
美容銷售和其他行業就技巧而言并無區別,所不同的是銷售的內容不僅僅是產品,還包含了更多的美容、養生知識和服務。只有使銷售融于“服務”, 真正想顧客之所想,解顧客之所需,用扎實的專業知識指導顧客,用良好的職業素養幫助顧客,才可能取得顧客的信任,進而帶動美容行業科學、有序、健康的發展。
從我校歷年來的市場調研和企業反饋來看,對醫療美容技術專業,既要求學生在校期間就對各種技術進行系統的學習,又要引導其進行綜合運用,才可能在就業時做到對技術的融會貫通和選用自如。從業后,如果能夠在此基礎上,結合行業現狀,對技術進行舉一反三的綜合應用、評析和完善,必將成為當之無愧的高級技師!而對廣大美容教育者而言,如何優化課程結構,有效開設基礎課程,在有限的培養周期內彰顯技術優勢,依然值得探索和嘗試!
[參考文獻]
[1]李祝華,胡葵葵,王朝根.醫療美容技術專業教育的歷史、現狀與展望[M].中國醫學美容,2005,14(1):85-86.
[收稿日期]2012-12-01 [修回日期]2013-02-05
編輯/何志斌