氣味的魅力

程乃珊

最近無(wú)聊時(shí)，看過(guò)一本醫(yī)學(xué)方面的文摘刊物。刊物里面有這樣一則文摘：英國(guó)利物浦大學(xué)的心理學(xué)家指出，氣味最易啟發(fā)人的記憶：不用刻意去挖掘，記憶就會(huì)借助氣味自動(dòng)涌現(xiàn)。我看后，深以為然。

人對(duì)氣味的好惡，是十分私人的。

我喜歡冬夜彌散在街頭的烤地瓜香，剛出爐的大餅的焦香，深秋時(shí)分滿街的糖炒栗子香；夏日炎炎一陣清風(fēng)送來(lái)，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的梔子花、白蘭花香……還有，濃郁的玉桂香：世俗卻很艷麗，甜膩得嗆鼻。

氣味與畫面、聲音相比，更易觸動(dòng)我們心靈深處的那根弦。據(jù)說(shuō)，拿破侖在前線寫給約瑟芬的一封情書(shū)里，除了情意綿綿地告知他將回歸重逢的佳期之外，還特別在信尾加了一句“請(qǐng)不要沐浴”！

著名車輛品牌勞斯萊斯一度在工藝制作上做了改革，但車的銷量卻下跌了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)楦母锪说牟牧狭钴噹麅?nèi)失去了勞斯萊斯的擁躉所熟悉的特別氣味，而這正是勞斯萊斯的迷戀者們認(rèn)定的與眾不同的貴族之氣。車商特地請(qǐng)來(lái)專家合成再生這股獨(dú)特的氣味注入新工藝的車廂內(nèi)，銷量才得以回升。

氣味有很豐富細(xì)膩的層次，很考驗(yàn)我們的審美觀。否則，怎么會(huì)有“品位”這個(gè)詞？

香水的氣味最能讀出女人的個(gè)性和氣質(zhì)，不是有“聞香識(shí)女人”之說(shuō)嗎？

男人的氣味比女人要復(fù)雜得多，如若男人身上缺乏煙草味、酒味、泥土味、海風(fēng)味，甚至硝煙味、古龍水味……只有消毒藥水味和書(shū)香味，雖夠綠色夠健康，但是不是太乏味一點(diǎn)了？

女人欣賞的男人，大都是氣味復(fù)雜豐富亦正亦邪的，但女人最后挑選與之相守終老的男人往往還是氣味單純的。猶如我們一日三餐的大米飯，淡中帶甘。

我們愛(ài)上一個(gè)人，一定同時(shí)也愛(ài)他的氣味。如果你不愛(ài)他的氣味，不大可能會(huì)愛(ài)上他這個(gè)人。我們愛(ài)得越深，發(fā)掘出他獨(dú)特的氣味就越多，深深嵌入我們的記憶中。一想起他常用的古龍水，他喜歡的某個(gè)牌子的紅酒香，就會(huì)不可救藥地憶起那段與他一起度過(guò)的時(shí)光，這就是氣味的魅力。

有著豐富的氣味記憶庫(kù)存的人是幸福的，因?yàn)樗芎玫仄穱L了人生。