生產(chǎn)實(shí)踐證明,巧喂添加劑能顯著加快肉牛的快速育肥增重,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入的提高。
那么怎樣巧喂添加劑呢?這就要按照以下方法:
一、飼喂甲酸:甲酸是很好的有機(jī)酸保護(hù)劑,可抑制芽孢桿菌及革蘭氏陽(yáng)菌的活動(dòng),減少飼料營(yíng)養(yǎng)損失。試驗(yàn)證明:甲酸能使青貯飼料中70%左右的糖分保存下來(lái),使粗蛋白質(zhì)損失率減少0.3%~0.5%。添加1%~2%的甲酸制成的青飼料,顏色鮮綠且香味甚濃,用來(lái)飼喂肉牛、日增重提高10%以上。
二、飼喂溴化鈉:育肥期間,每日用0.5克溴化鈉溶于水中后拌精料喂牛,并適當(dāng)限制肉牛活動(dòng),這樣可減少牛的能量消耗,增加養(yǎng)分積累,一般增重可提高16.4%~17.7%,同時(shí)牛胴體重、肉重分別提高8.6%和10.5%。
三、飼喂碳酸氫鈉(小蘇打):用66.7克碳酸氫鈉與35.3克磷酸二氫鉀混合均勻組成緩沖劑備用。在肉牛育肥的第一期或前期,緩沖劑每日添加量為肉牛日糧的1%;育肥第二期或后期,緩沖劑稍有減少,為肉牛日糧的0.8%。采用這種方法育肥,肉牛每日增重提高15.4%,飼料消耗量減少13%,且肉牛的消化系統(tǒng)疾病也大為減少。效果所以如此良好,是因?yàn)轱曃固妓釟溻c后,能使牛瘤胃的pH即酸堿度保持在6.2~6.8的范圍內(nèi),而這個(gè)pH值范圍(或狀態(tài))最適宜牛瘤胃里的微生物活動(dòng)。大家知道,牛瘤胃里的飼料,其營(yíng)養(yǎng)的分解與轉(zhuǎn)化都是由微生物來(lái)完成的;牛瘤胃里的微生物活動(dòng)旺盛,就意味著牛的消化能力大大增強(qiáng),從而促使飼料的營(yíng)養(yǎng)分解與轉(zhuǎn)化都能達(dá)到最高水平,因此就達(dá)到了肉牛體重增長(zhǎng)迅速、飼料減少、牛的消化系統(tǒng)疾病減少的良好效果。
四、飼喂益生素:益生素是乳酸桿菌劑、雙歧桿菌劑、枯草桿菌劑等微生物菌劑的統(tǒng)稱(chēng)。它是一種具有取代或平衡胃腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)的有益微生物菌劑,能激發(fā)自身菌種的繁殖,抑制有害菌種的生長(zhǎng),產(chǎn)生酶合成B族維生素,提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)食欲,減少胃腸道疾病,因而具有顯著的催肥作用,每日增重提高10%以上。飼喂量為肉牛日糧的0.02%~0.2%。
(廣西 盧建平)