芭蕾蘋果盆景周年管理技術

楊瑞斌

果樹盆景是近年來興起的一種盆景栽培新形式，是將果樹以及山石、構件等材料，經藝術加工，合理布局，集花、果、樁、型觀賞于一身，將大自然的景色形象地濃縮到咫尺盆中的一種藝術。它的培育既要滿足一般盆景大、老、勢、難、瘦、韻等欣賞標準，還要有一定數量的果實，從原理上講，它是觀葉盆景栽培和果樹栽培技術的結合。隨著人們精神文化生活水平的不斷提高和對果樹盆景認識的進一步加深，其需求量將會越來越大，發展果樹盆景市場前景廣闊。

天水地區是我國果樹生產的老產區之一，也是隴東南地區觀賞盆景的主要生產與集散地。但從目前來看，豐富的果樹種質資源沒有被很好的開發利用，果樹盆景制作與養護技術也較落后，制約了這一新興產業健康發展，筆者通過對芭蕾蘋果觀賞性狀、樹體矮化技術、促花促果技術、快速成型技術等進行試驗，總結出了芭蕾蘋果盆景周年管理技術。

1 春季管理

1.1 修剪

一般在每年2月份進行，此時果樹的根系開始活動，枝條還未發芽。此時修剪不僅可以調節樹體通風透光，減少病蟲害發生，而且還可以進一步培養樹形，控制樹冠、調節樹勢、促進花芽分化，達到整形、調整花果數量和保花保果之目的。春季修剪時，對樹樁觀賞效果影響較大的大枝，根據需要疏除或短截。對一年生枝疏放結合；對花芽較多的枝條，根據枝條長勢的強弱、枝量及枝條分布情況進行修剪，可將過密枝條、徒長枝、重疊枝剪除，合理搭配生長枝和結果枝。修剪時還要保留預備枝，為下年的結果作準備。

1.2 換盆

由于盆土中的養分會被果樹吸收或在頻繁的澆水中淋洗掉，故每隔2年需及時倒盆1次，更換新營養土。換盆時注意根系的修剪，應多留毛細根，剪除過多的輸導根及爛根、病根。同時修剪樹冠，使根部與樹冠保持生長平衡。上盆時，注意盆孔大小，若較小可把盆孔加大，利于排水，以免盆內積水。

1.3 澆水

結合換盆要澆水，澆水時要干透澆透，不要時常澆水或澆水過多。只要盆土不過分干，就不至于影響盆景植物的生長。澆水時，要使水在盆面向四周散開，不能澆半面水，不要將盆土沖出沖成凹狀，使根系裸露在外。

1.4 花期管理

花芽萌動前注意抹芽，開花時及時疏除生長不良、著生部位不好、過多的花芽，以提高盆景果樹的坐果率。并且做好授粉工作，授粉的時間以花朵剛剛開放、柱頭新鮮時為好，一般在上午9時之前進行，此時柱頭上分泌黏液較多，利于花粉附著。芭蕾蘋果為傘房花序，中心花先開、質量好，坐果率最高。授粉時可用毛筆蘸上花粉，輕輕點在剛開放花朵的柱頭上。

2 夏季管理

2.1 澆水與施肥

夏季溫度高、蒸發量大，因此，要保證水份供應，防止干旱引起落果及生長勢過弱。應經常向地面灑水降溫，以保持根系正常生長。進入雨季后，要檢查盆的排水孔，以免盆中積水引起根系缺氧死亡。肥以豆餅、硫酸亞鐵、人糞尿腐熟液肥為主。一般每月施1次，濃度1000倍左右。

2.2 夏季修剪

主要是摘心和疏除過密枝和徒長枝，當新梢長至20厘米左右時，留10厘米左右摘心。對摘心后頂芽再次萌發的新梢，留3～4片葉再次摘心，以防形成過大枝條，消耗養分，影響后期生長。

2.3 預防日灼

夏季氣溫較高，易造成果實、葉片的日灼，大大影響果樹盆景的觀賞效果，因此，可采取架設遮陽網（75%遮光率）進行防日照降溫和噴水降溫，遮陽網還可防止蟲、鳥對果實的危害。

3 秋季管理

采果后是盆景果樹根系生長的高峰時期，也是樹體積累養分的關鍵時期。（1）要對盆景果樹施基肥：于9月下旬至10月中旬進行，每株施入0.1千克三元復合肥。（2）葉面追肥。采果后每隔10天左右進行 1次，直至落葉前，可噴施0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀或0.3%～0.5% 磷酸銨溶液，保護好葉片，使其制造更多營養物質貯藏樹體內，供根系生長和來年發芽開花。

4 冬季管理

在天水地區各類果樹盆景均能安全越冬，但也需預防凍害，在每年土凍前將上盆的果樹盆景帶盆埋在地下，然后覆上一層土，澆足水即可安全越冬。若遇極端寒冷天氣，則要在上面覆麥草或塑料膜。家庭養護的果樹盆景，一般直接放在陽臺即可，盆景越冬前澆透水，冬季一般不需再澆水。

5 病蟲害防治

常見病蟲害及防治技術如下：

5.1 白粉病

蘋果感染白粉病的植株或表現為葉片畸形、壞死，或表現為落葉、落花和落果。可在萌芽前噴施2～3波美度的石硫合劑，也可在生長季噴施20%的粉銹寧乳劑或65%的甲基托布津粉劑。

5.2 銹病

銹病主要危害蘋果葉片和果實。葉片病斑凹陷，幼果肥厚腫脹，后期在病斑處長出黃褐色毛狀物，可大大削弱盆栽果樹的樹勢和降低觀賞價值。防治銹病，首先應使果樹盆栽遠離檜柏，藥劑防治可從展葉初期開始，每隔10～15天噴1次波爾多液、代森錳鋅或粉銹寧，共噴2～3次。

5.3 蘋果腐爛病

該病會引起枝干上樹皮的皮下組織腐爛，嚴重時導致樹體死亡。應加強管理，健壯樹勢進行預防。發病后可將病斑徹底刮除，涂以石硫合劑或843康復劑等進行防治。

5.4 蚜蟲

危害可造成被害葉片卷曲、新梢生長受抑制，嚴重時引起早期落葉。應于花后至初夏噴2～3次吡蟲啉等藥劑。

5.5 紅蜘蛛

危害造成嫩芽枯死，葉片失綠，焦黃以至脫落。應于萌芽前噴3～5波美度石硫合劑，6月初噴螨死凈1500倍液，6月中下旬噴蛾螨靈或噠螨酮1500～2000倍液等。

5.6 梨小食心蟲

前期主要危害桃樹嫩梢，后期危害果實，造成新梢枯萎，果實內部被蛀食。常用藥劑有殺滅菊酯、樂斯本和殺螟松等。

（作者聯系電話：13893881891）