早實核桃新品種‘贊美’

1997年在河北省贊皇縣北羊角村從太行山核桃實生群體中發現一優株，其結果早，堅果縫合線緊密，品質優良，豐產性及抗逆性很強。1999-2004年在贊皇縣許亭村建立高接比較園，進行全面評價和比較，定名為‘贊美。2005-2009年，采集接穗在河北省贊皇縣建中試園590公頃，進行觀察，在河北省定州、辛集等地開展區域試驗，其經濟性狀穩定，果實日灼率低于2%，極少發現炭疽病及黑斑病，裂果率低于1%，硬殼厚度適中可機械化采收及脫青皮。2009年12月通過河北省科學技術廳組織的科技成果鑒定，2012年1月通過河北省林木品種審定委員會審定。

1 品種特征特性

屬于早實核桃類型。樹體矮小，樹姿半開張。5年生植株平均樹高2.7米，干周16.5厘米，枝展2.9米×1.8米。樹皮幼時灰綠色，成熟時灰白色而淺縱裂。奇數羽狀復葉，長25～39厘米，小葉5～9枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，全緣；側脈12～14對。屬雄先型，雄花序長11～16厘米；混合芽頂生及側生，芽體圓形飽滿，常具1～3朵雌花。柱頭淺綠色。果柄短，具1～3個果實。果實長橢圓形，直徑5～6厘米。堅果長圓形，果頂平，縱徑3.51厘米，橫徑3.26厘米，棱徑3.16厘米，殼皮光滑淡褐色，縫合線緊密度264.11牛，平均單果質量11.30克，硬殼厚度1.23毫米，出仁率53.6%。種仁黃白色，粗脂肪含量57.3%，蛋白質含量15.3%，香味濃郁，澀味淡，口感酥脆。

在河北贊皇地區3月底至4月初萌芽展葉，4月上旬雄花盛期，4月中旬雌花盛期，8月中旬至9月上旬果實成熟，10月底至11月初落葉。嫁接后第2年開始結果，第3年產量達215.85千克/公頃，早期豐產性好。5年生植株新梢生長量25厘米，枝條粗壯，芽體充實，成枝力6.2個，結果枝率65%以上，雙果率48%，產量1740千克/公頃。抗日灼，極少發現炭疽病、黑斑病等果實病害，好果率98%以上。

2 栽培技術要點

適合河北中南部及相同生態條件地區栽培。株行距3米×5米，土壤深厚肥沃，株行距4米×6米。采用主干分層形或自然紡錘形，樹高控制在3.5米左右。雌先型品種都可與其搭配栽植，如‘遼寧5號配置比例為5～8∶1。為防止早春受凍或“抽條”，定植當年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施。秋季進行土壤深翻，增施有機肥40～50千克，并加入少量速效肥料。修剪應注意樹體結構的調整，1年生發育枝可適當進行中、輕度短截，以促發健壯結果母枝。

趙書崗1，王紅霞2，高 儀3，褚發朝4，張志華2，郭建朝4，雷 玲4（1河北農業大學生命學院，河北保定071001； 2河北農業大學山區研究所； 3河北農業大學園藝學院； 4贊皇縣林業局）（據《園藝學報》2013，40（6））