跨界對話助力中國茶酒雙贏

張小靈

2013中國（深圳）國際名酒？名茶博覽會，暨第6屆中國（深圳）國際茶產業博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展和第2屆深港澳國際名酒展于7月6日圓滿閉幕。四天的展會，鵬城聯袂數以萬計全國各地和海內外茶酒企以及買家客戶，為中國茶酒業演繹了一場精彩繽紛的經濟和文化盛會。

“深圳茶博會是主辦方、參展商以及廣大經銷商、采購商共贏的一個窗口。”安徽省謝裕大茶業有限公司深圳地區總經銷——深圳市一葉吟茶業有限公司董事長陳友謀表示。他認為，一個讓消費者信賴的茶博會，不僅能成為深圳市的標桿，同時通過一系列的展品展示。也非常有利于參展茶企企業文化的傳播和自主品牌的建設。

7月2日，由深圳市華巨臣實業有限公司主辦的“中國茶酒行業領袖高峰論壇”邀請來了著名主持人梁文道和著名的企業管理專家和戰略專家珠海格力集團董事長董明珠女士，北大匯豐商學院副院長、中國商業模式研究專家魏煒教授，北大國際的副院長張黎教授等商業模式、品牌營銷、投融資領域專家，以及眾多的茶酒行業精英領袖共聚一堂，共商茶酒行業的發展大計。

作為特邀嘉賓，董明珠為現場茶酒企業引入了格力營銷模式，以格力空調為案例，分析公司在營銷管理中存在的一些對公司發展影響較大的營銷問題，提出相應的改進和提升措施，并以本土經營最成功的企業和品牌經營之道，詳解目前中國茶酒企應如何應用國內的政治、經濟、人文環境來做強做大企業，成就企業的品牌價值。她表示，企業要想長遠立足于行業，就要不斷創新，給企業注入新的活力，使企業更加現代化和標準化，并直言“我們任何人都要清楚一點，就是沒有不行的行業，只有不行的企業。”

具有5000年歷史的中國茶，也正隨著中國社會和經濟的發展而進入黃金發展期。中國茶業已經踏上了企業化運營和品牌化營銷的現代化之路。但相關專家與業內人士都普遍認為，到目前為止，中國還沒有真正意義上的茶葉品牌，許多的茶葉企業還都是在依靠著中國的“名茶”的影響力生存。在全國茶業經銷商大會上，華茶研究院院長張心忠提出，一個產業發展到一定階段，就會出現產業大整合。那么，我們中國茶行業將會在什么時間完成整合呢？張院長認為，目前茶行業處于大整合的前期，2020年前中國茶行業將會完成一個重大的整合，亦將改變整個行業的格局和狀態。

而同樣擁有千年歷史的中國酒業，現階段也遭遇著寒風吹襲，陷入困境。“一陣寒風吹來，倒下一片人，其實這也是正常的現象，因為我們國內酒業還沒有很好的品牌發展理念。“定位之父”杰克·特勞特先生合伙人謝偉山認為，酒業的寒風反映了中國酒行業過度發展、酒產業鏈條脆弱的表現。他認為酒業要發展。一樣要創立品牌，不僅要有創新的思維、精準的定位，還要懂得企業的“運營”之道與品牌“戰略”的制定。

近年來，通過各種引導與宣傳。深圳掀起陣陣茶酒文化熱潮，飲茶品酒之風也日漸盛行。本次茶酒聯展盛會主辦方深圳市華巨臣實業有限公司總經理楊文標表示，深圳這個城市是一塊充滿創新和機遇的熱土，有著成熟的市場渠道，也有很強的消費能力，更擁有一流的創新和創造能力。“我們相信，深圳的金融資本、創新創意設計、互聯網、市場營銷等優質資源一定能成為茶酒兩大產業的品牌發展，提供最堅實的基礎”。