構建生物技術專業第二課堂教學體系培養大學生專業實踐及創新能力

蘇豫梅 張樺 葛杰 曲延英

摘要：在構建社會主義和諧社會進程中，社會對高等院校的人才培養提出了更高的要求，學校和學生也紛紛開始對個人綜合素質的培養及發展日趨關注。新疆農業大學農學院生物技術系第二課堂教學活動體系的建立與實踐緊緊圍繞著學生身心發展及社會需求，將第二課堂教學體系與第一課堂教學體系緊密結合，并引入學分制，采用多種靈活組織方式對學生進行進一步培養，旨在培養出“高起點、高綜合素質、高實踐創新能力”的21世紀生物技術新型人才。同時，還提出現階段實踐教學所面臨的問題及解決方案，具有一定的指導意義。

關鍵詞：生物技術；第二課堂；專業實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A ？搖文章編號：1674-9324（2013）09-0047-02

近幾年來，隨著科學技術的飛速發展，社會對人才提出了更高的要求，其突出特征就是創新能力和實踐能力。我們知道，實踐能力不能一蹴而就，而是在日積月累的理論及實踐鍛煉中逐漸積累而來。而對于生物技術本科專業，亦正面臨著一個困擾的問題，即一方面學生抱怨難于找到合適工作，而另一方面用人單位又認為該專業學生理論性強而實踐能力欠缺，無法快速進入工作角色，從而最終造成原本極具潛力的生物技術專業成為了社會所淡漠的領域。這個現象值得我們去深思和探究，那就是生物技術專業的理論是建立在大量實驗基礎之上，學生僅通過第一課堂的理論性學習，不能徹底掌握和了解所學知識體系，從而造成了學生拋去書本一問三不知的現象。而如果對第一課堂的內容進行延伸，開展第二課堂教學體系，加入對學生動手操作能力、實驗技術實踐能力及創新能力的培養，那我們現今所凸顯的問題就會得到一定程度的緩解，因此，生物技術第二課堂教育體系必成為生物技術專業人才培養目標的重要教育環節。

一、開展生物技術專業第二課堂的特點及意義

1.形式靈活、突出學生主體，利于學生個性發展。傳統教育一般上課教學采用“教師為主，學生為輔”的方式進行單向講授式交流，學生缺乏興趣及主動性，也欠缺對所學問題的思考和辨析。而生物技術專業第二課堂體系以團隊分組形式進行，根據具體內容采用多種靈活方式，例如：課堂學習及實驗室實踐相結合，集體活動和小組討論相結合，開展專業知識技能競賽等方式來加強和提高學生學習的主動性，從而更有利于學生身心發展，為實踐能力及創新能力的培養奠定基礎。

2.內容豐富，實踐性強，是教學內容的補充和深化。生物技術專業本身特點決定了所培養人才應具備高起點、高綜合素質、高實踐等諸多方面的能力。但第一課堂的教學僅能滿足該專業學生理論水平的高起點，卻在實際專業實踐中成為學生綜合素質的一個短板。如今，逐漸引入的生物技術專業第二課堂教學即成為了第一課堂的延伸和補充。一方面，其可以將抽象、枯燥的理論性內容通過多媒體、具體實驗、社會實踐等方式直觀化、具體化，使學生學習起來更容易吸收；另一方面，第一課堂的教學也通過第二課堂循序漸進的方法將教師講授的內容表述的更加直觀、形象，從而降低教學難度。這樣兩者的相互補充，就在真正意義上達到了第二課堂成為第一課堂教學內容的補充和深化。

3.激發學生興趣，造就適應社會發展的全新人才。我們常說生物技術專業就業難，究其原因主要在兩個方面，第一是社會大需求與人民小需求之間供需的矛盾問題，第二是我們培養出的人才和社會需求標準之間的矛盾問題。近年來，社會對人才的需求越來越高，生物技術領域的碩士、博士學歷已經不再是用人單位衡量的唯一標準，反而實踐能力及創新能力在就業中占據著重要地位。因此，在第一課堂之余構建第二課堂教學體系，能使學生通過該載體更加貼近社會所需、提高自身駕馭知識及技能的能力，同時也通過具體活動及實踐鍛煉到自己的語言表達能力、組織能力及團結協作能力，而這些都成為該專業學生將來適應社會并被用來衡量其價值的根本指標。

二、新疆農業大學農學院生物技術專業第二課堂的建設與實踐

1.探索生物技術專業“高起點、高綜合素質、高實踐創新能力”的人才培養模式。農業類院校是農學類人才培養的搖籃，學校及學院圍繞的中心工作也是如何培養適應社會需要的高素質專業技術人才。新疆農業大學農學院生物技術專業自1997年開始招生以來，一直重視理論和實踐相結合的教學體系建設。經過農學院幾年對生物技術專業第二課堂教學體系的建立與實踐，現已初見成效，其大體包括三大教學階段，即“延伸性”基礎實踐教學階段、“發展性”專業實踐教學階段及“創新性”實踐教學階段。在這三個階段中，第一個階段是基礎，主要是讓學生進入實驗室，了解實驗室工作流程、試劑的配制及基礎實驗的操作，這一階段是對第一課堂內容的具體補充；第二個階段是核心，在補充學生基本實驗技能知識及加強動手操作能力基礎之上，我們依據學生的具體興趣及工作崗位要求來對學生進行第二階段的培養，這一階段不僅能使學生在前一基礎之上進行較大飛躍，更關鍵在于拓展了學生專業實踐技能，因此起著承上啟下的功能；第三個階段是升華，學生通過成立科技小組和創新小組來提出課題、組織實施并完成課題。通過連續不間斷的三個階段的逐步培養，使學生除具備實踐技能外，還具備能獨立提出問題、分析和解決問題的能力。從而使學生最終達到“高起點、高綜合素質、高實踐創新能力”的標準。這即為我們實施這一教學體系的具體培養模式。

2.建立形式靈活、多種多樣的生物技術專業第二課堂教學的有效載體。目前，大學生通常具有好奇心強但集中度和持久度較弱的特點，所以在建立生物技術第二課堂的教學體系中，我們根據學生的身心發展建立了多種組織形式，例如：讓學生擔任老師角色，在指導教師的陪同下進行專業基礎實驗技能知識的講解；讓多位學生成立起實驗小組，組與組之間準備教學實驗并互相評分，取長補短；邀請有專業工作經驗的學長進行心得交流，拓展學生的知識面。目的在于通過多種多樣的形式讓學生充分以組織者、管理者、參與者等多種身份加入第二課堂的具體活動中，為第二課堂實踐教學的開展提供有效載體。

3.評價考核學分化，加強和規范對生物技術專業第二課堂教學的管理和指導。生物技術第二課堂教學體系在提升該專業學生的綜合素質方面的作用毋庸置疑，然而，由于各種原因，第二課堂教學活動體系始終處于第一課堂的附屬地位，沒有受到應有的重視，從而也不能保證第二課堂教學活動的有效開展。所以，我院在生物技術第二課堂教學活動中引入學分制，加強和規范對第二課堂教學活動的管理和指導。采用學分制，就是將學生活動的課程成績納入學籍管理，達不到基本要求的學生不能正常畢業。學分制的采用打破了學生在規定時間完成某一專業全部課程的學習模式，給予了學生更大的自由。同時，指導教師亦可通過有計劃地組織集體活動和學生進行個體實踐活動相結合來進行，這樣使學生的積極性、主動性和創造性均得到了更大的發揮，從而提高第二課堂教學活動的實際意義和現實收益。

三、教學實踐中存在的問題及解決方案

近期筆者經組織調查問卷結果統計，學生參與第二課堂教學活動熱情度很高，但從整體上來講，有少數學生會反映參與第二課堂教學活動內容涉及面還較小，不是很能滿足學生對本專業基礎知識技能及未來職業規劃方面的需求。而這也是目前眾多高校第二課堂教學活動的一個通病，即活動內容涉及面小，不能緊密結合專業理論及社會需求技能等方面的內容。我們知道，如今社會對人才的篩選不僅考查其是否擁有專業理論知識和技能，還越來越注重學生的實踐技能水平、職業道德及基本禮儀等人文素質。如果我們僅僅偏重了理論知識的傳授，而忽視了技能的培訓及人文的教育，那再有滿腹經綸的學生也未必能發揮應有的作用。因此，我們已經開始把培養好學生專業技能技巧，提高其職業競爭力及同人文修養的培養方面提高到同一認識層面，并逐步開展工作，這樣會使培養的學生更具發展潛力，也更適應于社會的發展。

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基金項目：新疆農業大學校級教研項目（201016）

通訊作者：張樺